Директор фермы Тхиен Нонг Бинь Фуок Данг Дуонг Минь Хоанг (справа) рассказывает об оцифровке деревьев авокадо. Фото: NVCC
С 2022 года цифровой сельскохозяйственный сервисный кооператив Binh Phuoc (провинция Бинь Фыок) стал пионером в создании кодов зон выращивания фруктовых деревьев, «оцифровке» каждого дерева — каждое дерево имеет электронный дневник, создании модели для официального экспорта на зарубежные рынки и создании продуктов OCOP.
Г-н Данг Дуонг Минь Хоанг, директор фермы Thien Nong Farm в Бинь Фуоке, директор цифрового сельскохозяйственного сервисного кооператива Binh Phuoc, является владельцем бренда Ong Hoang Avocado. Он помогает жителям провинции создавать бренды для местной сельскохозяйственной продукции. Его кооператив совершенствует производственные процессы, внедряет цифровые дневники для фермеров, оптимизирует ресурсы, стремится производить экологически чистые и экологичные продукты и защищать интересы потребителей. «Если мы не будем внедрять цифровое сельское хозяйство, наши органические сельскохозяйственные продукты потеряют множество возможностей для взаимодействия с потребителями, а также для формирования доверия к продукции и развития брендов», — подчеркнул г-н Хоанг.
Здоровое питание, особенно органическая сельскохозяйственная продукция, — современный потребительский тренд. Благодаря подходу цифрового сельскохозяйственного сервисного кооператива Binh Phuoc, при покупке продуктов с помощью QR-кодов потребители будут знать, в какой день поливать, удобрять, собирать урожай и как его перевозить... Таким образом, покупатели получают прозрачную информацию, позволяющую отследить происхождение каждого фрукта. Кооператив также использует Интернет вещей (IoT) для автоматического полива, основанного на датчиках, измеряющих влажность, температуру, pH, освещённость... чтобы обеспечить необходимое количество воды и удобрений для каждого дерева.
«Цифровизация в сельском хозяйстве и зелёном производстве принесёт фермерам высокую экономическую выгоду. Однако стоимость сертификации по таким стандартам, как VietGAP, Global GAP и управленческое программное обеспечение, также весьма высока. Чтобы гармонизировать преимущества в производственной цепочке, связанные домохозяйства и кооперативы будут заключать с участниками закрытые договоры об инвестициях-производстве-закупках. Инвестиционные затраты будут рассчитываться на определённом уровне для каждого продукта, например, сбор 1000 донгов/кг продукции за авокадо, дуриан, кофе... Благодаря этому методу домохозяйства объединяют усилия для достижения большего», — поделился г-н Хоанг.
Наряду с усилиями кооперативов и фермеров по цифровой трансформации, Министерство промышленности и торговли недавно запустило систему отслеживания продвижения торговли iTrace247, применяющую технологию блокчейн. Эта система направлена на предоставление набора онлайн-решений для отслеживания, помогая предприятиям, кооперативам и фермерам обновлять информацию о происхождении продукта (общую информацию, электронные журналы во время выращивания, производства, переработки, транспортировки, распределения и т. д.). Марка отслеживания iTrace247 Агентства по содействию торговле была запущена в пилотном режиме для внутреннего рынка с марта 2021 года для овощей, клубней, фруктов и ягод из провинций Хайзыонг, Сонла и Бакзянг. Для удовлетворения потребностей экспорта, марка отслеживания может отображать языки в соответствии с требованиями клиентов, что соответствует требованиям прозрачности информации о продукте на рынке импорта. Ранее личи Thanh Ha из Хайзыонга с марками отслеживания iTrace247 с информацией, отображаемой на английском и японском языках, экспортировались в Сингапур и Японию.
По словам представителя Департамента экспорта Министерства промышленности и торговли, прослеживаемость — это кратчайший путь к эффективной защите репутации предприятий. В то же время она доносит все сообщения от производителя до потребителей. Прослеживаемость стала обязательным критерием в экспорте из-за растущего спроса потребителей на прозрачность происхождения и качества товаров. При экспорте уточнение происхождения, помимо предоставления информации потребителям, также гарантирует приверженность к прозрачности и ответственности производителя за информацию, публикуемую о содержании кода прослеживаемости. Информация о прослеживаемости товаров поможет отечественным и зарубежным потребителям узнавать вьетнамскую продукцию. Поэтому эксперты рекомендуют предприятиям расширять применение технологий прослеживаемости и повышать качество, чтобы конкурировать на внутреннем рынке и продвигать экспорт на мировой рынок.
В последние годы цифровая трансформация уже не новость для фермеров. Владелец сельскохозяйственного кооператива, специализирующегося на выращивании грейпфрутов сорта Дьен, красных грейпфрутов и грейпфрутов с зелёной кожицей по стандартам VietGAP и получившего четыре звезды OCOP, рассказал, что прослеживаемость продукции кооператива внедрена уже много лет. Что касается дневника, регистрирующего производственный процесс, кооператив до сих пор делает это вручную (ведёт книги) и на основе опыта осваивает электронный дневник для деревьев. После сбора урожая грейпфруты для продажи на рынке маркируются клеймом каждого домохозяйства. Как отметил владелец фермы Thien Nong в Биньфыоке: «Цифровая трансформация помогает фермерам повысить производительность, качество продукции, а также оптимизировать производство и максимизировать прибыль. Благодаря этому также укрепляется связь между спросом и предложением и повышается прозрачность информации о продукции».
Благодаря применению технологий 4.0 у нас есть поколение фермеров, которые осваивают передовые методы ведения сельского хозяйства, тем самым внося вклад в повышение качества вьетнамской сельскохозяйственной продукции на карте мира.
Источник: https://nhandan.vn/bat-tay-tao-nen-trai-cay-40-post749057.html
![[Морские новости] Более 80% мировых контейнерных перевозок находится в руках MSC и крупных судоходных альянсов.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/6b4d586c984b4cbf8c5680352b9eaeb0)
Комментарий (0)