Рядом с площадью Сайгон находится киоск со сладким супом.

В свои 83 года г-жа Фам Тхи Май все еще набирает сладкий суп, хватает стулья и приглашает прохожих остановиться у ее простого плечевого шеста, чтобы нести сладкий суп и тем самым заработать денег на содержание своих детей.

«Бабушка» Май с радостью раскладывает чай по пакетикам для покупателей. Фото: HO LAM

На углу тротуара улицы Нам Ки Кхой Нгиа, в районе Бен Тхань (старый район 1), в городе Хошимин, рядом с «торговым раем» — площадью Сайгон, где всегда многолюдно, — стоит пара киосков со сладким супом без вывески, принадлежащих пожилой женщине, которая тихо сидит там уже более 30 лет.

В погоду, которая меняется с солнечной на дождливую, она сидит молча, изредка переворачивая чашки в ожидании клиентов.

Это «бабушка» Май. «Бабушка» — ласковое слово, которым прохожие, будь то незнакомцы или знакомые, часто называют миссис Май, когда узнают больше о ее ситуации.

Нгоай Май благодарен за доброту

Каждый день госпожа Май просыпается в 4 утра, чтобы сварить сладкий суп. Затем, около 9 утра, она и её киоск со сладким супом отправляются на мототакси из района Биньтхань в район 1, чтобы продать. Около 14:00 она отправляется на рынок Бентхань, чтобы продавать суп покупателям до тех пор, пока он не будет распродан. Иногда она доедает только кастрюлю супа и идёт домой вечером.

Все ингредиенты для сладкого супа она готовит сама: покупает, замачивает фасоль и варит кокосовое молоко. Больше всего времени она тратит на подготовку ингредиентов и приготовление яблочного сладкого супа. Вкус сладкого супа сладкий, не слишком резкий.

Ее шест для переноски тоже прост и незамысловат, состоит всего лишь из нескольких кастрюль со сладким супом, нескольких чашек сладкого супа, поставленных на крышки кастрюль, которые она тщательно подготовила, небольшого ящика для льда и нескольких маленьких пластиковых стульев, на которых могут сидеть два-три человека.

Сладкий суп из зелёной фасоли стоит 20 000 донгов. Фото: HO LAM

В ее киоске со сладкими супами посетители могут найти множество знакомых сладких супов из детства, таких как: сладкий кукурузный суп, сладкий суп из зеленой фасоли, сладкий суп из черной фасоли, сладкий яблочный суп — все по цене 10 000 донгов за чашку, а смешанный сладкий суп с королевской фасолью обойдется в 20 000 донгов.

Мимо проходили несколько молодых покупателей, громко поприветствовали её и сказали: «Бабушка Май! Продай мне, пожалуйста, 30 или 40 чашек, чтобы я мог поделиться ими с коллегами по компании!»

Глаза госпожи Май загорелись радостью, смешанной с теплотой. Она рассказала, что в последнее время несколько молодых людей часто приходят к ней поесть, сфотографироваться и помочь ей представить её «безымянный» киоск со сладкими супами в социальных сетях. Благодаря этому многие её знают, любят и поддерживают.

«Я благодарна своим детям и всегда хочу поблагодарить тех, кто мне помог. Даже если они не покупают чай, иногда они садятся рядом, чтобы помочь мне насыпать чай, завязать пакетики, поболтать и поделиться своими переживаниями. Эта доброта заставляет меня стараться зарабатывать деньги как следует. Даже если это тяжело, я должна стараться заботиться о своих детях, что бы ни случилось», — призналась госпожа Май.

Она аккуратно достала из чашек сладкий суп и расставила его на подносе. Фото: ХО ЛАМ

Фасоль она замачивает и варит собственноручно. На фото — сладкий суп из чёрной фасоли со сладким, но не слишком резким вкусом. Фото: HO LAM

Парню 53 года, но это его судьба, я должен попытаться.

Госпожа Май родом из провинции Куангнгай и уже давно живёт в Хошимине. Сейчас она живёт с племянником и полностью посвятила себя продаже сладкого супа, чтобы заработать денег на содержание больного сына. Большую часть заработка она отправляет домой сыну, а немного откладывает на непредвиденные расходы.

Имея четверых детей, трех мальчиков и одну девочку, в этом возрасте она должна была бы отдыхать со своими детьми и внуками, но из-за постоянных происшествий и забот ей приходится бороться и выходить в мир, чтобы работать.

Глаза миссис Май всегда красные и слезятся, когда она говорит о своих детях. Фото: HO LAM

Её старший сын женился и живёт далеко, иногда присылая деньги, чтобы помочь матери. Второй сын страдает психическим заболеванием с 23 лет. Дочь собирается выйти замуж.

У ее младшего ребенка, который был для нее самым близким, был врожденный порок сердца, и он недавно скончался.

Боль от потери ребенка так и не утихла, но миссис Май старалась сдержать свое горе, чтобы сберечь силы для заботы об оставшихся детях.

«Мой младший сын очень любил меня, но умер слишком рано. Моему второму сыну 53 года, но его судьба такая же. Два маленьких мальчика, жалкие. Поэтому мне приходится стараться ещё больше», — сказала миссис Май дрожащим голосом.

Вернуться к теме

Озеро Лам

Источник: https://tuoitre.vn/ben-hong-saigon-square-co-mot-ganh-che-2025071415425655.htm