В последнее время в провинции Бенче применение науки и технологий в сельском хозяйстве помогло фермерам снизить издержки производства, повысить производительность, качество и прибыль.

Ранее, как и в некоторых провинциях дельты Меконга, выращивание креветок в солоноватых водах в Бенче в основном осуществлялось традиционными методами, такими как лесное креветочное разведение, экстенсивное земледелие, полуинтенсивное земледелие, интенсивное земледелие... После принятия резолюции 11-го съезда провинциального партийного комитета Бенче на период 2020–2025 гг., в Бенче четко обозначена стратегия развития высокотехнологичной аквакультуры как ключевого направления для прибрежных районов.

После почти 5 лет реализации проекта площадь высокотехнологичного солоноводного креветководства в провинции Бенче достигла более 4100 гектаров, что превышает установленный показатель. Годовая производительность превысила 90 тысяч тонн, что составляет 50% от общего объема производства солоноводных креветок в провинции. Стоимость высокотехнологичного производства креветок составляет около 10 830 миллиардов донгов из общего объема производства креветок в 18 000 миллиардов донгов. Средняя производительность высокотехнологичного креветководства составляет 40-60 тонн, а некоторые хозяйства производят 70-80 тонн с гектара водной поверхности.

Изображение 1.jpg
Высокотехнологичное выращивание креветок в провинции Бенче. Фото: EX

В провинции Бенче десятки фермерских хозяйств, а также множество кооперативов и кооперативов по выращиванию креветок используют высокие технологии. Большинство этапов производства оснащены интеллектуальными машинами и оборудованием, что снижает производственные затраты и минимизирует риски по сравнению с предыдущими годами.

Г-н Ле Ван Сам (67 лет, коммуна Тханьхай, район Тханьфу) – один из успешных высокотехнологичных фермеров, выращивающих креветки, зарабатывающий десятки миллиардов донгов в год. Благодаря высокотехнологичной модели выращивания креветок г-н Сам владеет угодьем площадью почти 50 гектаров. Каждый гектар водной поверхности приносит 50-70 тонн, иногда 100 тонн, а после вычета расходов прибыль составляет 30-50 миллиардов донгов в год.

Его креветочная ферма также получила поддержку от Департамента сельского хозяйства округа Бенче на создание фермерского хозяйства, соответствующего стандартам ASC (строгим международным стандартам в области охраны окружающей среды, общества, благополучия животных и безопасности пищевых продуктов). Благодаря соблюдению стандартов ASC цена на креветки на 5000 донгов/кг выше рыночной.

Руководитель Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Бенче заявил, что в последнее время провинция уделяет большое внимание инвестициям в развитие высокотехнологичного разведения креветок в солоноватых водах. В настоящее время провинция инвестирует в строительство инфраструктуры для орошения, электроснабжения и дорог в районах разведения креветок в солоноватых водах, сосредоточенных в прибрежных районах, с охватом более 300 гектаров, с общим объемом инвестиций в 250 миллиардов донгов. Это помогает фермерам снизить производственные и транспортные расходы, а также повысить ценность и качество продукции. В резолюции съезда партии провинции Бенче на период 2020–2025 годов поставлена цель по развитию высокотехнологичного разведения креветок на площади 4000 гектаров, что на данный момент не только выполнено, но и перевыполнено.

В ближайшее время провинция Бенче планирует продолжить инвестиции в улучшение сельскохозяйственной инфраструктуры, расширение площадей в соответствии с международными стандартами, стимулирование передачи технологий и поддержку рыночных связей. Сельскохозяйственный сектор провинции уделяет особое внимание исследованиям и применению интеллектуальных технологий в управлении производством, одновременно содействуя устойчивому развитию, основанному на принципах «зелень – чистота – эффективность».

Превышение плана по созданию 4000 гектаров высокотехнологичной креветочной фермы демонстрирует новаторскую роль провинции Бенче в развитии высокотехнологичного сельского хозяйства, адаптации к изменению климата и международной интеграции. Это важный стимул для прибрежных районов Бенче, который должен постоянно стремиться к достижению целей, способствующих зелёному росту, повышению ценности рыбной промышленности и постепенной реализации стремлений региона к устойчивому развитию в новый период.

Т.Чи

Источник: https://vietnamnet.vn/ben-tre-ung-dung-hieu-qua-cong-nghe-cao-vao-nuoi-tom-2415737.html