Превращение бесплодных земель в «рудник драгоценных камней» посредством применения науки и техники.

Г-н Динь Ван Вьет из коммуны Кхань Тхиен провинции Ниньбинь, на месте неплодородных рисовых полей, смело применил научные и технические методы для разведения пресноводных моллюсков, добившись при этом высокой экономической ценности своей продукции.

Эта уникальная модель не только открывает новые возможности в сельскохозяйственном производстве, но и подтверждает решающую роль науки, техники и человеческого интеллекта в превращении сложных полей в «жемчужины».

Путешествие за речными мидиями, которые «выпускают жемчуг».

Господин Динь Ван Вьет (коммуна Кхань Тьен, провинция Нинь Бинь ) проверяет качество жемчуга.

На полях деревни № 5, Донг Куонг, коммуна Кхань Тхиен, среди зеленых рисовых полей выделяются пруды для выращивания устриц площадью почти 6 гектаров, принадлежащие семье г-на Динь Ван Вьета. Пруды тщательно спланированы. Под поверхностью воды в устрицах скапливаются драгоценные жемчужины, ожидающие своего часа...

Глядя на аккуратно расставленные клетки для выращивания устриц, г-н Вьет рассказал, что в 1993 году он посетил образцовую ферму по выращиванию морских устриц для получения жемчуга в заливе Лан Ха (город Хайфон ). Услышав о процессе производства и оценив чудеса передовых технологий, он решил заняться изучением искусства прививки жемчуга.

Он подал заявку на работу в компанию Ha Long Pearl Joint Venture Company, которая занимается выращиванием морского жемчуга в провинции Куанг Нинь. Благодаря своему усердию, трудолюбию, настойчивости и стремлению к обучению, г-н Вьет получил от компании возможность изучать и исследовать методы выращивания жемчуга и прививки у экспертов.

Чем больше он изучал и узнавал о методах выращивания морских устриц для получения жемчуга, тем больше понимал экономический потенциал и перспективы этого дела. В 2005 году он уволился из компании, чтобы начать собственное дело. На начальном этапе он пережил множество неудачных попыток разведения устриц в провинциях Куангнин и Хюэ из-за неподходящих мест.

Примерно через 2-3 года выращивания устрицы начинают давать жемчуг.

В 2010 году он вернулся в свой родной город в коммуне Кхань Тхиен, провинция Ниньбинь. Как раз когда казалось, что его мечта разбогатеть на выращивании морских мидий зашла в тупик, прогуливаясь вдоль дамбы реки Дай и видя людей, ищущих мидий, ему пришла в голову идея перейти к выращиванию пресноводных мидий для получения жемчуга. Он воплотил свою идею в жизнь, используя свои навыки прививки мидий. Он быстро реализовал план, но потребовалось еще три года упорных усилий, прежде чем пресноводные мидии наконец начали производить жемчуг.

Г-н Вьет сказал, что самой большой проблемой на начальном этапе был поиск подходящего места для разведения мидий. Поскольку мидии выращиваются исключительно в естественной среде, на участке должен быть обеспечен стабильный, богатый питательными веществами и при этом чистый источник воды. Чтобы найти подходящее место, он много раз менял его и вложил значительную сумму денег.

Первоначально, из-за недостаточного понимания биологических особенностей пресноводных моллюсков и невозможности определить правильное время для трансплантации, уровень смертности был довольно высоким. Однако благодаря настойчивости в экспериментах и ​​процессе трансплантации он постепенно определил подходящее место для трансплантации ткани, а также идеальное время для ее проведения, тем самым постепенно повысив процент успеха.

Начиная с 2013 года, семейное хозяйство по выращиванию пресноводного жемчуга постепенно стабилизировалось и развилось, что привело к созданию им частного предприятия Hong Ngoc Pearl. В 2021 году местные власти помогли ему получить долгосрочную аренду, преобразовав более 6 гектаров неиспользуемых рисовых полей в деревне 5, Донг Куонг, коммуна Кхань Тхиен, в плантацию жемчуга.

Кульминация упорного труда и науки.

Жемчужные изделия от семьи господина Динь Ван Вьета (коммуна Кхань Тьен, провинция Нинь Бинь).

Для исследования методов выращивания пресноводного жемчуга г-н Вьет закупил натуральные устрицы из рек Хоанг Лонг, Дай и Вак, а также из многочисленных прудов и лагун в нескольких районах провинции, чтобы отобрать подходящие виды устриц для культивирования.

В результате исследований и экспериментов он отобрал и содержал четыре подходящих вида устриц для прививки жемчуга: толстокрылую черную устрицу, тонкокрылую зеленую устрицу, жабовидную устрицу и обыкновенную устрицу. По словам г-на Вьета, поскольку устрицы живут исключительно в своей естественной среде обитания, перед прививкой их необходимо акклиматизировать в стоячей воде прудов или озер подходящей глубины в течение примерно двух месяцев, чтобы они адаптировались и стабилизировали свой рост.

В процессе прививки он использует раковины жабовидных моллюсков в качестве ядра, поскольку этот вид моллюсков имеет белый, гладкий, твердый перламутровый слой и обладает высокой совместимостью с культивируемыми моллюсками. Вместе с ядром моллюска в тело вводят клетки ткани, извлеченные из мантии толстокрылых черных моллюсков или тонкокрылых зеленых моллюсков, для образования жемчужин.

Благодаря сочетанию исследований и практического опыта, г-н Вьет усовершенствовал и успешно внедрил три метода прививки жемчужных устриц: имплантацию ядра и клеток ткани во внешнюю мантию; имплантацию ядра и клеток ткани под поверхность перламутра; и имплантацию ядра и ткани в репродуктивные органы.

Для подготовки к прививке на культивируемые устрицы берут образцы тканей. Это один из важнейших этапов, определяющий на 90% успех и качество цвета жемчуга.

В частности, техника имплантации ядер и клеток ткани под поверхность перламутра помогает создавать зародыши жемчуга разнообразных и уникальных форм, таких как портреты известных людей, изображения Будды, символы фэн-шуй, животные зодиака или счастливые символы, тем самым создавая множество модных жемчужных изделий, обладающих высокой художественной ценностью.

Что касается техники имплантации ядра и ткани в репродуктивные органы – считающейся сложной и имеющей более низкий процент выживаемости после имплантации по сравнению с другими методами – то она имеет преимущество в получении крупных, очень блестящих жемчужин, пригодных для изготовления ценных ювелирных изделий. После имплантации ядра устрицы часто повреждаются, поэтому г-н Вьет выращивает их в спокойной среде с чистой водой для восстановления. Примерно через две недели, когда состояние устриц стабилизируется, их пересаживают в пруды для выращивания жемчуга.

Примерно через 2-3 года выращивания устрицы начинают давать жемчуг. После сбора урожая жемчуг сортируется по округлости, толщине перламутра и блеску, чтобы определить его стоимость. В зависимости от размера, цвета и качества каждая жемчужина может стоить от нескольких сотен тысяч до миллионов вьетнамских донгов. В 2023 году два вида жемчужных украшений и модных жемчужных изделий его семьи были признаны соответствующими 4-звездочным стандартам OCOP в рамках программы «Одна коммуна — один продукт». В настоящее время его семья ежегодно поставляет около 10 000–12 000 модных жемчужных изделий и около 70 000 жемчужных украшений предприятиям, экспортирующим продукцию в Южную Корею и Японию.

По словам г-на Вьета, в последние годы, наряду с развитием туризма, Ниньбинь стал привлекательным местом для внутренних и международных туристов, что способствовало росту узнаваемости и увеличению продаж жемчужной продукции его семьи на местном рынке.

Помимо развития производства, его семья также активно передает технологии и поставляет мальков устриц для выращивания многим организациям и частным лицам по всей стране, способствуя постепенному снижению зависимости от устриц, добываемых естественным путем. В настоящее время его семья обеспечивает сезонную занятость 10-20 местным рабочим с заработной платой 200 000-300 000 донгов на человека в день.

Жемчужно-устричная ферма семьи г-на Динь Ван Вьета (коммуна Кхань Тьен, провинция Нинь Бинь).

Г-н Фам Ван Хуй, заместитель председателя Ассоциации фермеров коммуны Кхань Тхиен, подтвердил, что подход семьи г-на Вьета к выращиванию жемчуга является прекрасным примером для многих семей в этом районе и за его пределами, которым следует учиться и которые следует перенимать. Успех его семьи обусловлен не только упорным трудом и креативностью, но и активным применением науки и техники в производстве, постепенным улучшением качества продукции и ее экономической ценности. Эта модель демонстрирует, что в современном сельскохозяйственном контексте смелые новаторские идеи и применение технологических достижений являются важным направлением, способствующим увеличению доходов, устойчивому экономическому развитию и созданию новых сельских районов.

По словам Фам Тхи Тхань Хуен, вице-президента Ассоциации фермеров провинции Ниньбинь, это одна из наиболее экономически эффективных моделей в провинции. Ассоциация фермеров провинции всегда призывает своих членов смело использовать потенциальные преимущества природных условий и сильных сторон, а также использовать существующие ценности местности для развития экономики и повышения благосостояния. В частности, они активно поощряют применение науки, техники и цифровой трансформации в производстве и бизнесе для повышения эффективности, добавленной стоимости и конкурентоспособности на рынке.

Источник: https://baotintuc.vn/thuc-hien-nghi-quyet-57/bien-dat-can-thanh-mo-ngoc-nho-ap-dung-khoa-hoc-ky-thuat-20260512115605356.htm