Глядя на грибную ферму площадью 3000 квадратных метров, мало кто догадается, что г-н Чон... Однажды он совершил смелый поступок. До 2019 года г-н Чон был квалифицированным рабочим на крупном предприятии в Нячанге. Однако он уволился и вернулся в родной город, чтобы сажать деревья. «Хотя я был техническим работником, у меня была страсть к растениям. Возможно, это связано с моим детством, проведенным в сельской местности, и тесной связью с зеленью деревьев. Я постоянно думал, что смогу разбогатеть на своей родине», — поделился г-н Чон.
![]() |
| Фермер Нгуен Хуу Чон на своей грибной ферме. |
Однако вопрос о том, что и в каком направлении сажать, вызывал у него серьезную озабоченность. Тогда он решил отправиться в провинцию Донг Най, чтобы поучиться у опытных грибоводов. В течение многих месяцев он работал на крупных грибных фермах, изучая все: от выбора опилок и подготовки субстратов до инокуляции мицелием и установки подвесных стеллажей. Вернувшись в коммуну Нам Нинь Хоа с теоретическими знаниями и некоторым практическим опытом, г-н Чон начал строить свою первую грибную ферму. Чтобы инвестировать в ферму площадью около 50 квадратных метров, ему пришлось собрать 70 миллионов донгов. Капитал был проблемой, но для него самым ценным качеством фермера была воля к упорному труду и отказ от бедности и лишений.
«Существует множество видов грибов, каждый со своими особенностями. Белые вешенки можно выращивать круглый год; грибы рейши жароустойчивы и обычно выращиваются в жаркий сезон; а морские ушки в основном выращивают с августа примерно до февраля каждого года», — сказал г-н Чон. Он также усовершенствовал свои методы выращивания грибов, экспериментируя с различными кровельными материалами: от соломенных крыш и гофрированного железа до фиброцемента и полиэтиленовой пленки, чтобы найти оптимальные условия для роста грибов. Вместо традиционных железных стеллажей он разработал систему подвесных тросов, свисающих с потолка, для поддержки мешков с субстратом для грибов. Это изменение делает ферму более проветриваемой, обеспечивая равномерную циркуляцию воздуха, что значительно снижает накопление тепла в жаркий сезон. Благодаря его усердию, трудолюбию и научному подходу , каждый мешок субстрата на ферме дает в среднем 200 граммов высококачественных свежих грибов. При стабильной оптовой цене около 50 000 донгов/кг на рынке Ниньхоа и в окрестностях, модель начала приносить доход. На сегодняшний день, после почти 7 лет упорной работы и расширения, его грибная ферма выросла до 3000 м² , принося его семье средний доход около 1 миллиарда донгов в год.
![]() |
| Г-н Нгуен Хуу Чон (в центре) обсуждает с руководителем фермерского объединения коммуны (крайний справа) эффективную модель выращивания грибов. |
Г-н Чон не только обогатился сам, но и от всей души наставляет членов фермерского сообщества как внутри, так и за пределами коммуны, желающих перенять его модель ведения хозяйства, от методов строительства ферм до ухода за ними. Он также активно берет на себя ответственность за закупку продукции у нескольких домохозяйств, помогая им уверенно переходить на другие культуры и увеличивать свой доход. В настоящее время его ферма обеспечивает стабильную занятость для 4-5 местных работников. Благодаря своей преданности делу, репутации и практическому вкладу в развитие успешного фермерского и предпринимательского движения в этом районе, г-н Чон был избран секретарем партийной организации деревни Нам, а недавно был избран жителями и избирателями коммуны представителем Народного совета коммуны Нам Ниньхоа на срок 2026-2031 годов.
Г-жа Хоанг Тхи Хоа, председатель Ассоциации фермеров коммуны Нам Ниньхоа, отметила: « Г-н Нгуен Хуу Чон является ярким примером того, как можно учиться у президента Хо Ши Мина и следовать его примеру в плане трудолюбия и целеустремленности. Он самостоятельно добился успеха, создав модель выращивания грибов, обеспечивающую высокую экономическую эффективность, и способствуя распространению движения квалифицированных фермеров в сфере производства и бизнеса в регионе. Еще более похвально то, что он всегда готов делиться и помогать другим».
РЕШЕНИЕ
Источник: https://baokhanhhoa.vn/hoc-tap-va-lam-theo-tam-guong-dao-duc-ho-chi-minh/202606/bo-pho-ve-lang-vi-me-trong-nam-5494abe/










