Конкурс, проходивший под девизом «Семьи военнослужащих – единение через любовь», привлек 11 команд из различных ведомств и подразделений провинциальных вооруженных сил. Каждая команда состояла из 3-5 человек, при этом поощрялось участие женщин, членов молодежных союзов и членов семей военнослужащих. Это также стало уникальной особенностью конкурса, поскольку в нем участвовали не только офицеры и солдаты, но и члены их семей, создавая поистине семейную атмосферу в военной среде.
Согласно правилам, каждая команда должна приготовить обед на 10 человек за 60 минут, при этом бюджет не должен превышать 1 миллион вьетнамских донгов, обеспечивая полноценный обед, включающий основное блюдо, суп, жареные овощи и десерт. Помимо требований к питательной ценности и безопасности продуктов, организаторы также поощряют команды включать в меню блюда, отражающие местные особенности, демонстрируя креативность, экономичность и сильное чувство вьетнамской культурной самобытности.
 |
| Команды тщательно подготовили свои блюда. Фото: Чи Би |
С самого начала соревнований на кухне царила атмосфера, наполненная смехом, болтовней, звоном ножей и разделочных досок, а также безупречной координацией действий между членами команды. Солдаты, привыкшие к тренировочным полигонам и полигонам, тщательно обрезали каждый овощ, подбирали приправы и искусно украшали свои блюда. У каждого была своя задача, и, не нуждаясь в инструкциях, все работали слаженно. Это единство создавало теплую, гостеприимную атмосферу, очень похожую на семейную кухню.
В то время как на тренировочном полигоне солдаты оттачивают свою храбрость, силу воли и дисциплину, на соревнованиях они представляют собой совершенно иной образ – дружелюбный, умелый и полный эмоций. Ведь за зеленой формой скрываются мужья, отцы и сыновья в своих семьях; они тоже мечтают собраться за обеденным столом после рабочих дней вдали от дома.
Именно это и хотели донести организаторы через конкурс. Ценились не изысканные блюда или дорогие ингредиенты, а смысл, который каждая команда передавала своим блюдом.
 |
Отличительной чертой этого конкурса является то, что в нем принимают непосредственно не только офицеры и солдаты, но и члены их семей, вместе готовя семейный обед. Фото: Чи Би |
Одним из самых запоминающихся моментов конкурса стали командные презентации. Помимо простого представления своих блюд, каждая команда поделилась историей о своей семье, о трогательных семейных трапезах, о заботе и взаимопомощи, а также о ценностях, передаваемых из поколения в поколение.
Солдат ополчения Кхуонг Нху Куинь (штабная группа, Военное командование провинции Анзянг ) рассказал, что семейные трапезы издавна являются символом единства, местом, где все члены семьи собираются после тяжелого рабочего дня. Поэтому команда выбрала меню, состоящее из знакомых блюд, таких как тушеная рыба с бататом, тушеная свинина с яйцами, жареный сом с имбирным рыбным соусом, жареный водяной шпинат с чесноком и арбуз на десерт. Эти простые блюда не только обеспечивают питание, но и пробуждают вкусы домашней кухни, передавая желание иметь полноценную, сплоченную и счастливую семью.
За каждым приемом пищи стоят разные истории, но у всех них есть одна общая черта: семья всегда является источником любви, а также фундаментом, который помогает солдатам становиться сильнее в любой выполняемой ими роли.
 |
| Эти солдаты, привыкшие к тренировочным полигонам и полигонам, теперь еще и умеют готовить еду. |
Полковник Ву Тхе Ван, заместитель командующего Военным округом провинции Анзянг, отметил, что за каждым достижением и каждым этапом развития солдата всегда стоят молчаливые жертвы, понимание и неизменная поддержка членов семьи. Поэтому семья солдата – это не только любящий дом, но и ключевая фигура в деле строительства и защиты Отечества. Счастливая, гармоничная и сплоченная семья создает прочный фундамент для каждого офицера и солдата, способствуя развитию политической стойкости, силы воли, чувства ответственности и мотивации к выполнению своих обязанностей.
Подполковник Ле Ван Санг, начальник отдела политических дел провинциального военного округа, сказал, что самым ценным после дня соревнований были не результаты, а дух обмена, солидарности и гуманные послания, которые команды-участницы передавали через каждый прием пищи. Хотя каждое меню отличалось по способу приготовления и подачи, все они были объединены общей темой любви, взаимопомощи и ответственности в укреплении семейного счастья. Именно эту ценность Организационный комитет надеется продолжать распространять и после соревнований, чтобы каждый офицер и солдат еще больше ценили свой дом и вместе работали над созданием процветающей, прогрессивной, счастливой и цивилизованной военной семьи.
По мере завершения соревнований и уборки столов, послание семейной любви продолжает распространяться. В День вьетнамской семьи соревнования послужили напоминанием каждому офицеру и солдату о ценности своего дома, семейных обедов и молчаливых жертв тех, кто всегда их поддерживает. Солдаты как никто другой понимают, что для успешного выполнения своих обязанностей в подразделении им всегда необходимы мирный дом, счастливая семья и пламя любви, питаемое простыми трапезами. Именно на этих простых ценностях строится сила военных семей, способствующая укреплению вооруженных сил провинции и выполнению задач миссии в новых условиях.
Источник: https://www.qdnd.vn/xa-hoi/cac-van-de/bua-com-gia-dinh-noi-giu-lua-hanh-phuc-cua-nguoi-linh-1046473
