Приехав в Суання, чтобы узнать о модели разведения зеленой рыбы в плотине, нас пригласили посетить семью г-на Нган Ван Тьет из деревни Чиенг Хин — одну из семей-пионеров в разведении зеленой рыбы в плотине, которая теперь преуспела в этой модели. Приведя нас в пруд для рыбы с зеленой плотиной своей семьи, г-н Тьет поделился: Раньше зеленую рыбу в плотине в Суання в основном вылавливали естественным путем из ручья Куань, протекающего через коммуну, цена рыбы, продаваемой в коммерческих целях, составляла от 500 до 600 тысяч донгов/кг. Понимая, что это рыба с высокой экономической ценностью, я искал мальков из ручья, чтобы привезти их и вырастить в своем домашнем пруду. Самым важным условием для разведения зеленой рыбы в плотине является чистый источник воды, пруд для рыбы должен быть спроектирован так, чтобы вода могла регулярно поступать и вытекать, только тогда рыба будет жить здоровой, хорошо развиваться и давать мясо восхитительного качества.
В настоящее время семья г-на Тьета имеет 2 пруда для выращивания мальков площадью около 200 м² и 1 пруд площадью 4000 м² для выращивания зеленой плотины. Продавая мальков и товарную рыбу, его семья зарабатывает около 400 миллионов донгов в год.
Осознавая эффективность модели разведения зеленой плотины для рыбы семьи г-на Нган Ван Тьета, многие домохозяйства в коммуне пришли, чтобы перенять опыт и скопировать модель. Г-жа Ха Тхи Хюэ , деревня Пу Лау, коммуна Суання, поделилась: Раньше моя семья выращивала только зеленую плотину для еды, но с тех пор, как этот вид рыбы стал популярным, моя семья инвестировала в этот бизнес уже почти 3 года. В дополнение к площади пруда более 500 м², я также покупаю рыбу у домохозяйств в коммуне для продажи, и в то же время покупаю мелкую рыбу для выращивания и продажи нуждающимся домохозяйствам в коммуне и за ее пределами. Каждый год моя семья зарабатывает около 150 миллионов донгов.
Зелёная ласточка — медленнорастущая рыба, ей требуется около 3-5 лет, чтобы достичь веса в 2-3 кг. Эту рыбу также очень легко выращивать, нужно просто обеспечить чистую воду и постоянный поток. Основной пищей являются трава, овощи, рисовые отруби, ... Зелёная ласточка имеет длинное тело, в молодом возрасте чешуя зелёная, при достижении веса 2 кг и более чешуя и плавники будут иметь красные полосы. В настоящее время эта рыба очень популярна, потому что мясо у неё вкусное, твёрдое и, в особенности, не имеет рыбного запаха. Из рыбы готовят множество вкусных блюд, таких как: салат, гриль, кислый суп, ... Кроме того, многие покупают рыбу в качестве декоративной рыбы. Коммерческая рыба стоит от 250 до 300 тыс. донгов/кг.
В настоящее время в коммуне Суання насчитывается более 500 домохозяйств, выращивающих зеленую плотинную рыбу с площадью пруда более 25 гектаров, сосредоточенных в деревнях: Тун, На Хиенг, Чиенг Хин, На Луа, Пу Лау. По словам домохозяйств, выращивающих рыбу, хотя это естественный вид рыб, зеленая плотинная рыба при выращивании в прудах имеет выживаемость более 90%, мало болезней, а основным источником пищи являются овощи и побочные продукты сельского хозяйства .
Г-жа Дин Тхи Ту, председатель Народного комитета коммуны Сюаньня, сказала: «Зеленая плотинная рыба приносит людям высокую экономическую эффективность. В настоящее время, помимо некоторых домохозяйств, которые развивают фермерское хозяйство зеленой плотинной рыбы для бизнеса, все еще есть много домохозяйств, которые выращивают зеленую плотинную рыбу только для того, чтобы обеспечить пропитанием свои семьи. В ближайшее время коммуна будет способствовать экономической эффективности зеленой плотинной рыбы; продвигать преимущества климата и водных ресурсов, подходящих для этого местного вида рыб, помогая людям развивать экономику.
Модель выращивания зеленой плотины в Суання показала свой потенциал для экономического развития, открытия новых направлений и увеличения доходов людей. Эту модель необходимо инвестировать и расширять.
Источник: https://baosonla.vn/kinh-te/ca-dam-xanh-o-xuan-nha-zi2Llb1Ng.html
Комментарий (0)