Среди длинного списка кафе в этом горном городке я остаюсь «верным» кафе Tung – название, малоизвестное молодежи, но прекрасно знакомое тем, кто любит спокойную, старомодную атмосферу.
Кафе оформлено в винтажном стиле: от потертых кожаных кресел и старой деревянной барной стойки до устаревших украшений и чашек.
Эти предметы — не антикварные подделки, а скорее объекты, которые «состарились» вместе с историей кафе. Пространство кажется вратами во времени, позволяя мелодиям, пропитанным воспоминаниями — Тринь Конг Сон, Нго Тхуй Мьен, Ву Тхань Ан, французская музыка — открывать посетителям путь в давно минувшие дни.

Кофе Тунг
Всякий раз, когда я захожу в кафе Tung's, заказываю горячую чашку кофе или йогурт с сыром и напеваю такие песни, как «Однажды ночью, возвращаясь на свой маленький чердак, я вдруг вспомнил о розе» или «devant son corp de femme, je suis le geant de papier», я чувствую, как время замедляется, так же неторопливо, как капли горячего кофе, плавно падающие в чашку.
Сквозь оконное стекло легкий моросящий дождь или затянувшаяся за окном дымка внезапно рассеивают все тревоги, словно теплый дым, и заставляют их раствориться в воздухе.

Окно кафе Тунг
Мне нравится Тунг не только потому, что его кухня и музыка соответствуют моим вкусам, но и потому, что когда-то здесь побывали такие известные личности, как композиторы Тринь Конг Сон и Ту Конг Фунг, поэт Буй Гианг и певица Кхань Ли… Тунг — это место, где я могу «встречать» людей, которыми всегда восхищалась, пусть даже и подсознательно.
Пару раз мы с несколькими посетителями за соседним столиком напевали старые французские песни и говорили себе, что обязательно заглянем в Tung в следующий раз, чтобы выпить освежающую чашечку кофе.

Из этого окна открывается вид на район Хоабинь .
(Заявка на участие в конкурсе «Впечатления о вьетнамском кофе и чае» 2026 года, являющемся частью 4-й программы «Празднование вьетнамского кофе и чая», организованной газетой Nguoi Lao Dong).


Источник: https://nld.com.vn/ca-phe-tung-196260320153002365.htm






Комментарий (0)