В студенческие годы свидания за чашечкой кофе часто начинались с очень знакомой фразы: «Хочешь сходить выпить кофе?»
Мы выбирали кофейни, потому что там было недорого. Чашки кофе хватало с утра до полудня — на групповой проект, непринужденную беседу или мимолетный взгляд. В те времена в кофе было много молока. Потому что жизнь тогда была такой прекрасной!

Чашка черного кофе, иногда с небольшим количеством сахара, иногда без сахара.
После окончания университета и начала работы кофе стал еще более необходимым. Быстрая выпивка. Чтобы не заснуть. Чтобы успеть к срокам. Чтобы справиться с теми утрами, когда я был не готов. Кофе стал немного крепче. С меньшим количеством молока.
А потом однажды, когда всё пошло наперекосяк, и я не знала, кому об этом рассказать, меня охватила печаль, которую я не могла назвать. Я так быстро перестала пить кофе. Я начала варить кофе. Медленно. Разрывая бумажный фильтр для кофе. Открывая оба клапана, ставя их на край чашки. Очень медленно наливая горячую воду.
От одного-единственного красного фрукта в горах до утреннего плода на чьем-то рабочем столе.
Каждая капля кофе падает. Непрерывно. Медленно…
Это как научиться садиться и быть наедине с собой.
Чашка черного кофе, иногда с небольшим количеством сахара, иногда без сахара.
Не для того, чтобы показаться сильным. А чтобы прочувствовать глубже: первоначальную горечь и очень глубокую, затяжную сладость, которая следует за ней.
Кофе учит терпению. Замедлять темп. Понимать, что каждая чашка кофе — это путешествие: от одного-единственного красного зернышка в горах до утра на чьем-то рабочем столе.
Всему нужно время. И жизни тоже.
А потом однажды я понял, что пью не просто кофе. Я пью дни, которые прошли.

Кофе учит людей терпению.
(Заявка на участие в конкурсе «Впечатления о вьетнамском кофе и чае» 2026 года, являющемся частью 4-й программы «Празднование вьетнамского кофе и чая», организованной газетой Nguoi Lao Dong ).


Источник: https://nld.com.vn/ca-phe-va-nhung-ngay-da-di-qua-196260319153543842.htm






Комментарий (0)