Сельдь возвращается в море Фукуока, принося обильный урожай и радостные торжества местным жителям.

Г-н Нго Хоай Дуа (в красной рубашке) из рыбацкой деревни Чан Фу, район Дуонг Донг, город Фукуок, сказал, что для того, чтобы поймать много сельди, нужно наблюдать за косяками рыбы, движущимися по морю, а затем забрасывать сети, чтобы их поймать. – Фото: Чи Конг

Согласно сообщению Tuoi Tre Online , около 8 часов утра 10 октября в районе пляжа рыбацкой деревни Чан Фу (район Дуонг Донг, город Фукуок, провинция Кьензянг ) рыбаки были заняты выходом в море на своих лодках и корзинах, чтобы забросить сети для ловли сельди. Тем временем женщины на берегу вытаскивали пойманную в сети сельдь, чтобы взвесить ее для покупателей на рынке.

Г-н Нго Хоай Дуа, имеющий многолетний опыт ловли сельди в рыбацкой деревне Чан Фу (район Дуонг Донг), сказал, что остров Фукуок расположен в Сиамском заливе и граничит с Камбоджей, поэтому в море много мелководных и глубоких участков, что создает идеальные условия для жизни сельди.

Поэтому, начиная с сентября (по лунному календарю), каждое лето большое количество сельди мигрирует в воды вокруг острова Фукуок.

Чтобы поймать большое количество сельди, г-н Дуа и местные жители используют свой опыт для определения скоплений рыбы в море, а затем забрасывают сети, чтобы её поймать.

«Я к этому привык, поработав здесь некоторое время. Если хотите узнать, где много сельди, просто посмотрите на поверхность моря. Везде, где рыба плавает в воде, сворачиваясь в косяки, я забрасываю свою сеть, чтобы поймать эту сельдь и желтоперого тунца», — весело сказал г-н Дуа.

Жители острова Фукуок забрасывают сети и ловят много сельди – Фото: Чи Конг

В 8 утра пляжная зона рыбацкой деревни Тран Фу оживает: люди сортируют сельдь, чтобы взвесить ее для продавцов на рынке. – Фото: Чи Конг

Свежая сельдь на острове Фукуок продается по ценам от 15 000 до 40 000 донгов за килограмм (в зависимости от количества выловленной рыбы) – Фото: Чи Конг

Чтобы поймать сельдь, г-н Дуа обычно выходит в море около 3 часов утра. В это время море спокойное, и с помощью фонарика он легко может определить местонахождение рыбы. Поэтому, используя всего одну сеть (около 10 сетей, примерно 1000 м длиной), если он наткнется на стаю рыбы, он может поймать от 500 кг до 1 тонны сельди за один заброс.

В настоящее время он и другие рыбаки продают сельдь по ценам от 15 000 до 40 000 донгов за килограмм (в зависимости от количества и размера выловленной сельди в данный момент). После вычета расходов на топливо г-н Дуа обеспечивает себе безбедное существование, когда на Фукуоке начинается сезон ловли сельди.

«Мы покупаем всю сельдь, которую ловят местные жители, потому что она нужна нам для снабжения рынков в Хошимине, Ханое и ресторанов на Фукуоке, где мы готовим блюда для туристов. Цена, которую я плачу за эту сельдь, не фиксирована. Если рыбы много, я покупаю ее по немного более низкой цене, но она все равно составляет около 15 000–25 000 донгов за килограмм».

«Когда люди ловят много рыбы, я думаю, они могут неплохо зарабатывать», — сказала Нгуен Тхи Тует Тринь, закупщица сельди из района Дуонг Донг.

Местные жители Фукуока также в больших количествах вылавливают желтоперого тунца сетями – Фото: Чи Конг

Жители острова Фукуок готовят из желтоперого тунца и сельди вкусные блюда для туристов, цена одной порции рыбного супа с лапшой составляет 40 000 донгов. – Фото: Чи Конг

Мелкие торговцы взвешивают сельдь для продажи на утреннем рынке – Фото: Чи Конг

Жители острова Фукуок заняты швартовкой лодок и рыболовных плотов, а также разгрузкой сельди. – Фото: Чи Конг

Tuoitre.vn

Источник: https://tuoitre.vn/ca-trich-ve-bien-phu-quoc-dan-duoc-mua-ron-rang-vui-20241010122645115.htm#content-1