Цао Бан меняется благодаря ОКОП

Программа «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) получила широкое распространение, подтвердив правильное направление программы развития сельской экономики , способствуя эффективному и устойчивому строительству новых сельских районов в приграничной провинции Каобанг.

OCOP подтверждает позицию продукта для производителей

До 2020 года реализация программы OCOP в провинции Каобанг сталкивалась со множеством трудностей из-за недостаточной осведомлённости населения. Однако благодаря усилиям департаментов и местных органов власти программа OCOP достигла значительных практических результатов: многие домохозяйства смогли выбраться из нищеты и разбогатеть на родине.

Страстная любительница сельского хозяйства и животноводства, г-жа Ма Тхи Ким Оань из деревни Зянгшон, коммуны Миньтам, уезда Нгуенбинь, начала изучать и разводить местных медоносных пчёл в 2018 году. Поначалу она пыталась вырастить всего более 30 ульев, обучаясь у опытных пчеловодов. С каждым годом количество ульев постепенно росло, а вместе с ними и ежегодный урожай мёда.

Cao Bằng đổi thay nhờ OCOP — Медовая продукция производится в соответствии со стандартами OCOP.

В 2021 году мёд Доан Линь, принадлежащий г-же Оань, получил 3 звезды по стандартам OCOP. В настоящее время пчеловодческое хозяйство г-жи Оань потребляет 2000–3000 литров мёда в год, но рынок по-прежнему в основном сосредоточен в провинции. Помимо производства, хозяйство г-жи Оань также сотрудничает с рядом пчеловодческих хозяйств, закупая мёд, произведённый в соответствии с требованиями предприятия, например, с использованием той же породы пчёл и того же вида цветка.

Г-жа Оан добавила, что в 2024 году предприятие инвестирует в гидролизную машину для отделения воды от меда, что позволит поддерживать содержание воды в меде ниже 20% (если машина не используется, среднее содержание воды составляет 24–25%). Это сделает мед более густым, не ферментированным, более вкусным и поможет меду дольше храниться.

Как и мёд Ма Тхи Ким Оань, многие продукты, производимые фермерами во многих районах провинции Каобанг, достигли новых высот благодаря участию в программе OCOP. Многие домохозяйства и кооперативы провинции, начав с мелкосерийного, временного и сезонного производства, научились производить продукцию по цепочке поставок, уделяя внимание дизайну и качеству, чтобы соответствовать растущему спросу рынка.

Некоторые выдающиеся продукты OCOP провинции Каобанг с большими производственными мощностями и стабильным потреблением включают: колбасу, копченое мясо (кооператив «Там Хоа»); вермишель «Тан Вьет А» (сельскохозяйственный кооператив «Тан Вьет А»); клейкий рис «Хыонг Бао Лак» (предприятие «668 Бао Лам»)... Некоторые продукты, ориентированные на экспортные рынки, включают: черный чай, зеленый чай (Kolia Co., Ltd.), экспортируемые в Китай и Австралию; бамбуковые циновки, активированные бамбуковые циновки (668 Co., Ltd.), экспортируемые в Тайвань (Китай).

Поддерживать продвижение продукции OCOP

На сегодняшний день во всей провинции имеется 144 продукта OCOP 91 субъекта, включая 13 продуктов OCOP с 4 звездами и 131 продукт с 3 звездами, относящихся к 4 основным группам продуктов, в том числе: продукты питания, напитки, изделия ручной работы, услуги общественного туризма , экотуризм и туристические достопримечательности.

В 2024 году стремиться к тому, чтобы 30 новых зарегистрированных продуктов были признаны сертифицированными как OCOP с оценкой 3 звезды или выше; содействовать завершению процесса повышения статуса одного продукта с потенциалом до 5 звезд. Открыть 4 торговые точки, связанные с сетью магазинов, представляющих продукцию OCOP и местные деликатесы. Поддерживать и консолидировать 100% продуктов OCOP, прошедших оценку и классификацию...

Г-н Нонг Чи Киен, глава департамента развития сельских районов провинции Каобанг, сказал: «С момента внедрения программы OCOP местные жители провинции увидели преимущества и возможности использования ценности продуктов OCOP, тем самым способствуя трансформации производства в сторону увеличения масштабов, связанных с цепочкой создания стоимости».

В ближайшее время провинция Каобанг сосредоточится на развитии мероприятий по продвижению торговли, обеспечении связи между спросом и предложением продукции OCOP посредством организации и интеграции стендов OCOP в программы и мероприятия провинции. Будет участвовать в ярмарках и выставках, продвигать и представлять продукцию OCOP в провинциях, городах и на международном уровне. Оказание поддержки организациям в применении информационных технологий и электронной коммерции для представления, продвижения и потребления продукции на электронных торговых площадках.

Источник: https://daidoanket.vn/cao-bang-doi-thay-nho-ocop-10294870.html