
Ранее жители острова Тан Фу Донг сталкивались со многими трудностями в выращивании риса из-за частых засолений. После перехода на выращивание лемонграсса, солеустойчивого растения с низкими затратами и минимальными рисками, жизнь людей постепенно улучшилась.
Для повышения эффективности производства функциональные ведомства провинции Донг Тхап совместно с фермерами стандартизировали производственные процессы, а также занимались созданием и управлением брендом «Лемонграсс Тан Фу Донг».
Примечательным аспектом этого подхода является применение технологий для максимального использования потенциала лемонграсса. Листья лемонграсса, ранее выбрасываемые, теперь используются в качестве сырья для дистилляции эфирных масел. Оставшиеся отходы затем используются в качестве субстрата для выращивания грибов и производства органических удобрений.
В частности, в рамках проекта, реализуемого в сотрудничестве с японскими экспертами, удалось использовать листья лемонграсса и ил из прудов для производства биогаза и экологически чистой электроэнергии. Эти решения не только помогают людям снизить затраты и увеличить доходы, но и способствуют защите окружающей среды и переходу к «зеленому» сельскому хозяйству .

Председатель Народного комитета коммуны Тан Фу Донг провинции Донг Тхап, г-н Ле Тхань Данг, заявил, что благодаря применению новых технологий продукция из лемонграсса из Тан Фу Донг соответствует строгим стандартам экспорта в Японию, США, Францию, Австралию и другие страны.
Благодаря специализированной площади выращивания в 4020 гектаров, урожайности 15-17 тонн/га и прибыли в 3-4 раза выше, чем от выращивания риса, лемонграсс обеспечил стабильный доход тысячам местных домохозяйств.
По словам г-на Ле Куанг Кхоя, директора Департамента науки и технологий провинции Донг Тхап, систематические государственные инвестиции в сочетании с передачей технологий от экспертов помогли фермерам успешно перестроить свое производство. Это важная основа для развития устойчивого сельского хозяйства в Донг Тхапе, которая позволит жителям дельты чувствовать себя в безопасности, оставаясь на своей земле, и развивать свою экономику .
Источник: https://www.sggp.org.vn/cay-sa-giup-nguoi-dan-vung-han-man-dong-thap-doi-doi-post857699.html










