В настоящее время сельскохозяйственный кооператив Фуонг Нам в деревне Пха Кунг управляет более чем 300 гектарами плантаций лонгана, из которых 35 гектаров обрабатываются в соответствии со стандартами VietGAP, со средней урожайностью 18-25 тонн/га. Директор кооператива, г-н Тран Нху Киен, заявил: «Кооператив внедряет комплексную систему производства лонгана, начиная от санитарной обработки и обрезки садов и заканчивая применением органических микробных удобрений и опрыскиванием биологическими препаратами. В последнее время изменение климата оказало влияние на сельскохозяйственное производство; поэтому применение научно-технических достижений и обучение со стороны местных властей помогли кооперативу перейти к органическим методам ведения сельского хозяйства, улучшив урожайность и качество продукции в соответствии с требованиями клиентов».
При использовании методов органического выращивания лонгана на каждом гектаре требуется 8-10 тонн микробных удобрений для улучшения почвы и борьбы с болезнями. Кооператив побудил 30 входящих в него домохозяйств сократить использование химических удобрений на 40-50% по сравнению с предыдущим периодом, заменив их микробными удобрениями, жидкими органическими удобрениями и биологическими препаратами; одновременно они изучают возможность самостоятельного производства микробного компоста и налаживают связи с предприятиями для гарантированной закупки продукции фермеров.
Для повышения добавленной стоимости и создания конкурентного преимущества, помимо выращивания лонгана в основной сезон, сельскохозяйственный кооператив Фуонг Нам также выбирает позднеспелые сорта лонгана двух линий: PHM 1.1 и T6, причем PHM 1.1 отличается превосходным качеством и более высокой продажной ценой. Ежегодно кооператив производит более 4000 тонн лонгана, урожайность составляет более 15 тонн/га, а средняя цена — 13 000 донгов/кг. Кооператив применяет меры борьбы с вредителями и болезнями в соответствии с «4 правильными принципами», сочетая биологические препараты и естественных хищников для защиты урожая, поддерживая здоровье садов и повышая эффективность выращивания. В то же время, для обеспечения экологической гигиены, кооператив инвестировал в контейнеры для упаковки пестицидов, периодически передавая их специализированным организациям для надлежащей утилизации. В настоящее время кооператив ведет переговоры о поставках своего лонгана в сети супермаркетов Ханоя и многих других провинций и городов.
Благодаря модели сотрудничества многие фермерские хозяйства в Лонгфиенге изменили свой подход к производству. Г-н Нгуен Ван Тап из деревни Пха Кунг рассказал: «Наша семья выращивает лонган с 2018 года, сейчас у нас более 30 гектаров, и урожай составляет около 600 тонн в год. Когда мы перешли на органическое земледелие, поначалу было сложно, потому что нам приходилось компостировать удобрения, но это помогло деревьям лонгана быстро восстановиться: листья стали густыми и зелеными, опадение листьев уменьшилось, а вредителей и болезней стало значительно меньше. Для поддержания эффективности моя семья придерживается «четырех правильных» принципов после сбора урожая: правильное время, правильная дозировка, правильные продукты и правильная техника. В частности, через 7-10 дней после сбора урожая мы обрезаем больные ветви; через 10-20 дней вносим органические удобрения и слегка вспахиваем почву. Затем мы поливаем, чтобы поддерживать влажность 2-3 раза в неделю в засушливый период, в сочетании с опрыскиванием биологическими препаратами для стимуляции роста корней и предотвращения болезней. Применение органического земледелия помогает создать равномерный покров листвы, и перерабатывающие компании и торговцы отдают приоритет безопасной продукции».
В настоящее время в коммуне Лонг Пхиенг насчитывается более 800 гектаров деревьев лонгана. В этом году урожай лонгана составил более 6000 тонн, которые были собраны и потреблены внутри страны, а также использованы для производства сушеного лонгана. Сразу после сбора урожая коммуна организовала выезд технических специалистов на поля для руководства процессом восстановления деревьев в соответствии с методами органического земледелия.
Председатель Народного комитета коммуны Лонг Пхиенг, г-н Лу Ван Чунг, сообщил: Ранее фермеры чрезмерно использовали химические удобрения и пестициды после сбора урожая, что приводило к уплотнению почвы, ослаблению растений и плохому цветению. Коммуна активно продвигает и поощряет переход фермеров на органическое земледелие. На сегодняшний день более 300 гектаров земли соответствуют стандартам GlobalGAP и VietGAP, а более 10 гектаров получили коды посевных площадей.
Первые результаты показывают, что модель органического выращивания лонгана в Лонгфиенге весьма эффективна, улучшает качество продукции, снижает затраты и защищает здоровье производителей и окружающую среду. При поддержке правительства и кооперативов Лонгфиенг постепенно создает бренд «чистого лонгана», закладывая важную основу для повышения добавленной стоимости и расширения рынка.
Источник: https://baosonla.vn/nong-nghiep/cham-care-nhan-theo-huong-huu-co-lTT6VsZvR.html
Комментарий (0)