Chin-su продвигает свою стратегию «Вокруг света», представляя приправы Chin-su и наборы лапши на международном кулинарном мероприятии Seoul Food 2023 в Южной Корее.
Корея является ключевым рынком после Японии, представленной компанией Masan Consumer Company (HOSE: MCH) с серией продуктов под торговой маркой Chin-su. Предприятия привозят на Seoul Food 2023 соус чили, приправы, рыбный соус, соевый соус и суп с лапшой быстрого приготовления.
Представитель бизнеса сказал, что инвестиции в исследования и разработку набора продуктов, соответствующих корейской кулинарной культуре и стандартам, являются частью стратегии по представлению вьетнамской кухни и брендов в мире. Набор продуктов, выпущенных на этот раз, разработан на основе понимания кулинарного вкуса корейских поваров, студентов, молодежи и семей.
Церемония разрезания ленточки перед открытием стенда Chin-su на выставке Seoul Food Event 2023 в Корее. Изображение: Масан Потребитель
Соответственно, коллекция соусов чили Чин-су, представленная потребителям кимчи, включает три вида. Одним из них является соус чили с оригинальным оригинальным вкусом, который сочетает острое, кислое, соленое и сладкое, который можно сочетать с типичными корейскими блюдами, такими как блины, жареный цыпленок, гёдза (клецки), рыбные котлеты, картофельные чипсы. Второй - соус чили Бибим - смешанный рисовый соус, вдохновленный типичной корейской кухней Кочхуджан в сочетании со вкусом вьетнамского соуса чили Чин-су. Наконец, соус васаби чили.
Соус Чин-су выпускается в форме тюбика, так что гурманы могут одновременно наслаждаться разными вкусами, помимо фирменной бутылки соуса Чин-су Чили. Изображение: Масан Потребитель
На мероприятии компания также представила рыбный соус Чин-су из анчоусов Восточного моря с 40-градусным содержанием белка с отборным источником рыбного соуса янтарно-красно-коричневого цвета, сладкого аромата. Представитель компании надеется, что эта традиционная пряность привнесет новую нотку во вкус корейских посетителей.
Pho Story на Seoul Food 2023 предназначена Чин Су исключительно для любителей корейской кухни. Продукт демонстрирует открытие, сохранение и развитие традиционного вкуса вьетнамского фо из тщательно отобранных ингредиентов для создания свежего сладкого вкуса говядины, имбиря и зеленого лука, смешанного с мягким супом с лапшой. Традиционный вкус помогает любителям вьетнамского фо почувствовать традиции в современной жизни, где бы они ни находились.
Традиционные вкусы обещают покорить вкусовые рецепторы пользователей. Изображение: Масан Потребитель
Г-н Ким Ин Чон, председатель Hyosung International Company - дистрибьютора, сказал, что появление приправы Чин-су и набора фо на Seoul Food 2023 свидетельствует о взаимовлиянии вьетнамской и корейской кухни. С населением более 50 миллионов человек и большим количеством вьетнамцев, работающих и живущих в Корее, вьетнамская кухня становится все более известной среди корейцев.
По словам г-на Фам Хон Сона, заместителя генерального директора Masan Consumer, запуск на Seoul Food 2023 — это шаг, чтобы придать импульс коллекции специй и Chin-su pho, чтобы продолжать покрывать корейский рынок. Корейские потребители и вьетнамские экспатрианты, живущие, учащиеся и работающие в Корее.
Masan Consumer продвигает стратегию «Go Global - Around the World» с целью достижения 15% продаж на мировом рынке к 2027 г. Представитель бизнеса сказал, что успех в Японии является рычагом для проникновения продуктов Masan Consumer на многие рынки. таких как Корея, Австралия, Европа и Северная Америка...
«Уникальность вьетнамской кухни заключается в специях, таких как насыщенный вкус рыбного соуса из анчоусов, стимулирующее тепло перца чили, аромат перца, чеснока, типичных трав и т. д. Традиционные блюда, такие как фо, вермишель, вермишель, хот-пот. .. Поэтому Masan Consumer хочет внести свой вклад в распространение вьетнамской кухни в мире через приправу Чин-Су, Чин-су фо...", - поделился г-н Сон. подробнее.
Seoul Food — это ежегодное международное кулинарное мероприятие для предприятий (B2B), связанных с едой, ресторанами и отелями. 2023 год — это 41-й год проведения шоу. Мероприятие привлекло более 1.000 компаний из более чем 30 стран мира.
На виду
