По оценкам, к 2025 году общая стоимость внутреннего потребления и экспорта маниоки во Вьетнаме достигнет приблизительно 1,3–1,5 миллиарда долларов США.
Сегодня (28 января) в Ханое Вьетнамская ассоциация сельскохозяйственной экономики и развития сельских районов совместно с Вьетнамской ассоциацией производителей маниоки и компанией Forest Trends организовала встречу на тему «Цепочка поставок маниоки во Вьетнаме: текущая ситуация и вызовы».
В последние годы, несмотря на трудности с экспортом многих ключевых сельскохозяйственных продуктов, экспортная стоимость маниоки и продуктов из маниоки демонстрирует относительно стабильный рост. К 2025 году общая стоимость внутреннего потребления и экспорта продукции из маниоки, по оценкам, достигнет приблизительно 1,3–1,5 млрд долларов США, что сделает Вьетнам третьим по величине экспортером маниоки в мире и вторым по величине потребителем маниоки в мире.
По словам г-на Нгием Минь Тьена, председателя Вьетнамской ассоциации производителей маниоки, сектор производства, переработки и торговли маниокой вносит значительный вклад в сельскохозяйственную торговлю Вьетнама. В последние годы отрасль маниоки постепенно инвестирует в экологически чистые методы и расширяет сферу применения своей продукции.
В настоящее время Вьетнам является как крупным производителем сырой маниоки, так и крупным центром переработки и экспорта маниоки в регионе. Общий годовой объем поставок сырой маниоки превышает 18 миллионов тонн, из которых примерно 58% производится внутри страны, а 42% импортируется, в основном из Лаоса и Камбоджи. Площадь посевов маниоки в стране составляет более 500 000 гектаров, что обеспечивает около 10 миллионов тонн свежей маниоки в год; объем импорта составляет приблизительно 8 миллионов тонн.
Делегаты утверждали, что, учитывая значительный рост экспорта маниоки в объеме, но медленный рост ее стоимости, фундаментальным и долгосрочным решением является повышение добавленной стоимости за счет развития глубокой переработки. Соответственно, необходимо постепенно сокращать долю экспорта сушеных чипсов из маниоки и полуфабрикатов из крахмала маниоки, одновременно поощряя инвестиции в разработку высокотехнологичных продуктов, таких как модифицированный крахмал, а также продуктов для пищевой, фармацевтической, промышленной и биоэнергетической отраслей. Это считается важнейшим направлением для повышения эффективности, устойчивости и снижения зависимости от колебаний на рынке сырья.
Делясь дополнительными соображениями относительно решения проблемы, г-н Нгуен Винь Куанг, представитель организации Forest Trends, предложил, чтобы для обеспечения прослеживаемости отрасли по производству маниоки необходимо реструктурировать существующую цепочку поставок, усилить контроль над производством, особенно над управлением землепользованием; постепенно переводить неформальную деятельность в формальную, обеспечить прозрачность всей цепочки и гарантировать наличие достаточных доказательств для обеспечения прослеживаемости.
Для реструктуризации цепочки поставок в направлении обеспечения отслеживаемости отрасли необходимо уделить ей должное внимание со стороны правительства и соответствующих ведомств. «По сравнению с другими товарами, такими как кофе и древесина, маниоковая промышленность еще не получила должного внимания со стороны правительства. Учитывая, что в настоящее время в производстве маниоки участвуют 1,2 миллиона фермерских хозяйств, включая множество домохозяйств этнических меньшинств в неблагополучных районах, отрасль заслуживает пристального внимания со стороны правительства», — заявил д-р То Суан Фук из организации Forest Trends.
Д-р Ха Конг Туан, председатель Вьетнамской ассоциации сельскохозяйственной экономики и развития сельских районов: Самая большая проблема, стоящая сегодня перед отраслью маниоки, — это обеспечение отслеживаемости продукции. — Фото: VGP/До Хуонг
С точки зрения делового сообщества, г-н Нгием Минь Тьен подтвердил, что предприятия маниоковой отрасли стремятся к созданию прозрачной цепочки поставок, отвечающей требованиям защиты лесов, охраны окружающей среды и отслеживаемости; и в то же время он призвал регулирующие органы в ближайшее время предоставить конкретные указания и соответствующие механизмы поддержки, чтобы помочь предприятиям эффективно внедрять новые требования.
Для обеспечения устойчивого развития отрасли маниоки было принято множество важных политических решений, включая «План устойчивого развития отрасли маниоки до 2030 года с перспективой до 2050 года». Однако практическая реализация по-прежнему сталкивается со многими ограничениями из-за отсутствия конкретных руководящих указаний, инструментов мониторинга и недостаточных стимулов для поощрения заинтересованных сторон в цепочке поставок к соблюдению требований к отслеживаемости, прозрачности и защите лесов.
Между тем, в последние годы, хотя площадь посевов маниоки по всей стране в целом несколько сократилась, в некоторых регионах продолжается расширение культивации, что вызывает опасения по поводу воздействия на лесные ресурсы. Примечательно, что международные рынки все чаще требуют законности, отслеживаемости и продукции, не связанной с вырубкой лесов; ярким примером является Регламент Европейского союза о вырубке лесов (EUDR), применяемый к таким секторам, как кофе, каучук и древесина. Соответственно, прогнозируется, что в ближайшее время вьетнамская продукция из маниоки столкнется со многими проблемами.
Доктор Ха Конг Туан, председатель Ассоциации сельскохозяйственной экономики и наук о развитии сельских районов, заявил: «Самая большая проблема, стоящая сегодня перед отраслью выращивания маниоки во Вьетнаме в обеспечении отслеживаемости, заключается в сырье, как от отечественных фермеров, так и от импортеров».
В настоящее время внутреннее предложение в основном поступает от мелкомасштабного фермерского хозяйства отдельных домохозяйств, потребляется через торговцев и не располагает информацией о методах землепользования и сделках между домохозяйствами и торговцами, что затрудняет, а во многих случаях и делает невозможным отслеживание. Аналогичные трудности существуют и в цепочке поставок импортной продукции: импортные предприятия не осведомлены или не располагают информацией о регионах выращивания, а также отсутствуют доказательства совершения сделок.
Правительство Вьетнама приняло множество важных политических решений, направленных на обеспечение устойчивого развития отрасли выращивания маниоки, в частности, «План устойчивого развития отрасли выращивания маниоки до 2030 года с перспективой до 2050 года», а также механизмы, способствующие развитию производственных связей и соответствующему развитию.
Однако практическая реализация этих политик по-прежнему сталкивается со многими ограничениями, поскольку отсутствуют конкретные руководства, инструменты мониторинга и достаточные стимулы для побуждения заинтересованных сторон в цепочке поставок к соблюдению требований к отслеживаемости, прозрачности и защите лесов.
Правительство также уделяет приоритетное внимание отслеживаемости продукции, подчеркивая цель, согласно которой к 2026 году вся вьетнамская сельскохозяйственная и лесная продукция, экспортируемая за рубеж, должна быть отслеживаемой. Это ключевые факторы для минимизации рисков, предотвращения вырубки лесов, поддержания экспортных рынков и обеспечения устойчивых источников дохода для миллионов фермеров, выращивающих маниоку, в будущем.
До Хуонг
Источник: https://baochinhphu.vn/chuoi-cung-ung-san-con-nhieu-thach-thuc-102260128143607621.htm
Комментарий (0)