Возможность расширения сети высококачественных кофеен

У Лам Донга есть много возможностей и преимуществ для расширения сетей высококачественных кофеен для обслуживания внутреннего и экспортного рынков.

Провинция Ламдонг в настоящее время занимает первое место в стране по площади кофейных плантаций — 312 000 гектаров.

После объединения провинция Ламдонг стала ведущей провинцией страны по площади и производству кофе. Провинция обладает большим потенциалом и преимуществами в виде земельных угодий, климата и других «мягких» ценностей, таких как ландшафт, культура и туризм , что позволяет ей расширять масштабы и количество сетей производителей высококачественного и многофункционального кофе.

В настоящее время в провинции Ламдонг выращивается 312 000 гектаров кофе, из которых 80% приходится на робусту, а остальное — на другие сорта кофе, такие как арабика и катимор. В настоящее время в провинции насчитывается около 50 сетей по производству и потреблению кофе, объединяющих около 16 900 домохозяйств, а общая площадь составляет около 30 900 гектаров.

Компания Ba Zan Dak Nong Coffee Company Limited вкладывает значительные средства в создание сети кофеен высокого качества.

Многие предприятия этой цепочки инвестировали в технологическое оборудование для производства высококачественного растворимого и порошкообразного кофе для удовлетворения внутреннего спроса и экспорта. В частности, Thai Chau Coffee Company Limited, Tam Trinh Coffee Import-Export Company Limited, Ba Zan Dak Nong Coffee Company Limited, сельскохозяйственный кооператив Thuan An Fair, сельскохозяйственный кооператив Thanh Thai Fair...

В последние годы в регионе было внедрено множество решений для производства высококачественного спешелти кофе, соответствующего вьетнамским стандартам управления производством кофе. Таким образом, в кофейной сети Lam Dong были внедрены многие процессы, связанные с развитием вьетнамской кофейной индустрии, направленные на экологичность и устойчивое развитие. Эти сети внесли значительный вклад в рост ценности отрасли, доходов фермеров и расширение площадей выращивания, применяя стандартные методы ведения сельского хозяйства.

Г-н Ланг Тхань, директор сельскохозяйственного кооператива Thanh Thai Fair (HTX) в коммуне Нам Нунг, отметил, что в последние годы кооператив развивал производство кофе по принципу цепочки создания стоимости, используя две линии переработки: молотый кофе и растворимый кофе. Продукция кооператива производится в соответствии с международными стандартами RA на площади около 500 гектаров в коммунах Нам Нунг и Кронг Но, где задействовано более 200 домохозяйств. Он надеется, что благодаря новой политике стимулирования аграрной экономики у него появится возможность расширить связи, активнее участвовать в мероприятиях по продвижению торговли, инвестировать в новые технологии переработки, расширить внутренний рынок и экспорт.

По данным Департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды, провинция продолжает эффективно реализовывать политику, поддерживать развитие и расширение сетей магазинов кофе по ассортименту продукции, особенно сетей высококачественных и специализированных магазинов, для повышения устойчивой ценности ключевых культур.

Lam Dong продвигает и успешно использует такие бренды и продукты кофе, как бренд кофе LangBiang Arabica, бренд кофе Di Linh, бренд продукта Cau Dat Arabica и бренд Da Lat - чудесная кристаллизация из хорошей земли, используемой для выращивания овощей, цветов, кофе и продуктов сельскохозяйственного туризма; коллективный бренд кофе Dak Mil и другие известные общие бренды кофе, такие как Enjoy coffee, Dano, Dak Dam, Godere...

Источник: https://baolamdong.vn/co-hoi-mo-rong-chuoi-ca-phe-chat-luong-cao-382034.html