Возможности для повторной посадки кофейных деревьев.

Несколько лет назад цены на кофе упали ниже 40 000 донгов/кг, что вынудило фермеров сократить свои посевы, поскольку это перестало быть экономически целесообразным. Таким образом, резкое сокращение предложения является причиной того, что цены на кофе непрерывно достигают рекордных максимумов с начала 2024 года по настоящее время.

Кофейная плантация, высаженная фермером в коммуне Ламсан, район Камми в 2024 году. Фото: Б. Нгуен.

По данным Вьетнамской ассоциации производителей кофе и какао (VICOFA), 2024 год стал беспрецедентным в истории вьетнамского и мирового кофе, особенно с точки зрения цен на кофе. Высокие цены на кофе побудили многих фермеров вернуться к инвестициям в его выращивание, полагая, что эта культура принесет высокую прибыль при стабильном рынке.

Рекордные показатели экспорта благодаря росту цен.

В 2024 году Вьетнам экспортировал 1,32 миллиона тонн кофе, что на 18,8% меньше по объему по сравнению с предыдущим годом, но стоимость экспорта достигла 5,48 миллиарда долларов США, увеличившись на 29,1%. Это первый случай в истории кофейной индустрии Вьетнама, когда выручка от экспорта кофе превысила 5 миллиардов долларов США в год. Кофе стал третьим сельскохозяйственным продуктом, экспортная выручка которого превысила 5 миллиардов долларов США, после фруктов, овощей и риса.

Во многих провинциях большое количество производителей кофе привело к резкому росту цен на кофейные саженцы. В частности, до китайского Нового года 2025 года цена саженца составляла около 3000 донгов, а сейчас она выросла до более чем 10 000 донгов за растение. Привитые саженцы, которые растут быстрее и дают больший урожай, продаются по цене 25 000–30 000 донгов за растение.

Кофе остается основной культурой, которую планируется развивать в ближайшее время. Согласно проекту по пересадке кофейных плантаций на период 2021-2025 годов, реализуемому Министерством сельского хозяйства и окружающей среды , цель состоит в том, чтобы пересадить и привить почти 110 000 гектаров кофейных плантаций по всей стране, включая 75 000 гектаров пересадки и 32 000 гектаров прививки. Цель увеличения площадей под кофейные плантации сосредоточена не только в провинциях Центрального нагорья, но и распространяется на другие провинции, такие как Сонла, Дьенбьен, Куангчи, Биньфуок, Донгнай и Ба-Риа-Вунгтау.

Хотя площадь кофейных плантаций в Донгнайе значительно меньше, чем во многих других провинциях и городах, специализирующихся на выращивании кофе, многие предприятия выбирают Донгнай в качестве места для размещения складов и заводов по предварительной и глубокой переработке кофе на экспорт. Поэтому Донгнай стал одной из «кофейных столиц» южного региона. В 2024 году экспорт кофе из Донгнайя достиг почти 912,7 млн ​​долларов США, что на 33,13% больше по сравнению с 2023 годом и составляет почти 17% от общего объема экспорта кофе во Вьетнаме.

Рост числа кофейных плантаций продолжается.

В настоящее время цена на кофейные зерна оптом составляет около 130 000 донгов/кг, а на отборные кофейные зерна — до 150 000 донгов/кг. При таких ценах выращивание кофе приносит высокую прибыль, что побуждает многих фермеров вернуться к повторной посадке этой культуры.

К концу 2024 года общая площадь посевов кофе в провинции достигла 6000 гектаров, что почти на 200 гектаров больше, чем на конец 2023 года. Производство кофе достигло 15 000 тонн в год. Кофе остается ключевой культурой, развитие которой провинция будет уделять особое внимание в ближайшие годы.

Г-н Нгуен Ван Кует (проживающий в коммуне Суан Бак, район Суан Лок) владеет 2 гектарами деревьев джекфрута. С 2024 года он решил вырубать больные и малоурожайные деревья джекфрута, чтобы выращивать на них кофе. По словам г-на Куета: «После некоторого периода выращивания фруктовых деревьев я обнаружил, что рынок фруктовых деревьев гораздо менее стабилен, чем рынок промышленных культур, таких как кофе и перец, которые можно хранить и консервировать годами после сбора урожая. Кроме того, при наличии 2 гектаров деревьев джекфрута фермер должен тратить более 200 миллионов донгов в год на удобрения и пестициды, в то время как уход за кофейными деревьями обходится всего в несколько десятков миллионов донгов с гектара».

По словам Чыонг Динь Ба, председателя Ассоциации фермеров коммуны Ламсан (район Камми), в этом районе подходящая почва для выращивания перца и кофе. В местности много опытных фермеров, занимающихся выращиванием этих культур. Ранее цены на кофе резко упали, что привело к отсутствию прибыли, поэтому фермеры вырубали свои кофейные плантации. С прошлого года цены на кофе постоянно растут, что побудило многих фермеров вновь инвестировать в выращивание кофе. Фермеры вкладывают средства в новые, высококачественные сорта и прилагают усилия для ухода за растениями, в результате чего новые кофейные плантации дают высокую урожайность и хорошее качество.

По словам Чан А Санга, директора компании Tran Minh Agricultural Products Co., Ltd. (коммуна Фу Тан, район Динь Куан), в 2023 году компания закупила более 600 тонн кофе, но в 2024 году этот объем сократился более чем вдвое. С начала 2025 года по настоящее время объем закупленного кофе остается ниже, чем за аналогичный период прошлого года. Это связано с неблагоприятными погодными условиями, вызывающими неурожаи. Особенно это касается прошлогодней засухи, которая сократила урожай многих фермеров на 50%. При текущих ценах фермеры получают хорошую прибыль, поэтому многие начинают пересаживать кофейные деревья. Однако те, кто посадил сейчас, не соберут урожай как минимум еще два года. Поэтому, хотя цены на кофе немного снизились после объявления президентом США Дональдом Трампом новой тарифной политики, прогнозируется, что цены останутся высокими в ближайшее время или даже продолжат расти, поскольку предложение по-прежнему значительно ниже спроса.

Равнины

Источник: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202504/co-hoi-tai-canh-cay-ca-phe-87b2a8c/