Аллея "ночных сов"
Расположенный прямо в центре города, рядом с пешеходной улицей и занимающий пространство над дренажной канавой, переулок 114 Ле Хонг Фонг (город Винь) может похвастаться довольно широкой дорогой. Кроме того, из соображений безопасности власти запрещают въезд в переулок крупногабаритным транспортным средствам. Тишина в этом районе и обилие парковочных мест являются существенным преимуществом в современной перенаселенной городской среде. По этим причинам переулок 114 является идеальным выбором для дальновидных предпринимателей.
За последние четыре года этот переулок превратился в развлекательный комплекс для молодежи, по обеим сторонам которого расположены многочисленные магазины и предприятия, такие как кафе, бары, пабы, модные бутики , салоны красоты и игровые центры.
Прежде чем стать «знаменитым» благодаря скоплению магазинов в глубине переулка, Аллея 114 уже славилась своей лавкой «йогурта из канализации» прямо у входа. Я точно не помню, когда открылась эта лавка, но знаю, что более 20 лет назад мы, студенты, всегда предпочитали именно её, потому что йогурт был вкусным, недорогим, а владельцы всегда были приветливыми.
Днём переулок 114 мало чем отличается от других переулков. Пожалуй, единственное отличие — это постоянный поток мотоциклов, принадлежащих молодым людям, наслаждающимся кофе, аккуратно припаркованных посреди улицы, рядом с водоотводной канавой. Владелец кафе «Мэй», основанного в 1996 году в начале переулка, объяснил: «Многим молодым людям нравится этот переулок, потому что кафе здесь отличаются дружелюбным дизайном, красивыми и свежими помещениями, а также вкусными и разнообразными напитками. Поскольку число клиентов, пользующихся услугами общественного питания здесь, растёт, люди подумывают о строительстве других торговых комплексов, чтобы извлечь выгоду из этой тенденции. Теперь вы можете совместить стрижку, кофе и покупку одежды за один визит в переулок…»
Наиболее примечательной общей чертой кафе в этом переулке является их открытая планировка и долгие часы работы. Без кондиционеров и сложных конструкций, эти кафе отличаются простым, уютным дизайном с низкими стульями, густой зеленью и вывесками в деревенском стиле. Более того, в то время как обычные кафе открыты с 7-8 утра до 9-10 вечера, кафе в переулке 114 Ле Хонг Фонг работают с 6-7 утра до 2-3 утра следующего дня. Из-за этой особенности некоторые молодые люди называют этот переулок «переулком ночной совы».
Днём в переулке № 114 преобладает зелёный цвет деревьев, а ночью основным цветом становятся жёлтые стены и свет, исходящий от кафе, ресторанов и пабов.
По словам Нгуен Тхи Май Ань, хорошо известной жительницы переулка, где кипит ночная жизнь, постоянные клиенты кафе и пабов в этом переулке — это в основном молодые люди, в том числе студенты и работающие специалисты. Многие из них работают фрилансерами или удаленно, что позволяет им распоряжаться своим временем.
Кроме того, этот переулок привлекает большое количество западных посетителей, в основном преподавателей английского языка из языковых центров. Май Ань сказала: «Особенность заключается в том, что большинство посетителей этих кафе знают друг друга. Эта близость возникает из-за того, что они регулярно встречаются в определенное время. Более того, эти молодые люди очень дружелюбны».
Когда Восток и Запад делят один «дом»
Как правило, в крупных городах, когда количество проживающих и работающих там иностранцев достаточно велико, появляются места встреч и развлечений для групп иностранцев. Если в Хошимине есть улица Буйвьен, в Ханое — улица Та Хьен, то в Винье — переулок 114 Ле Хонгфонг.
До открытия пабов и баров в переулке 114 Ле Хонг Фонг западные туристы в провинции Винь часто посещали многочисленные пабы, разбросанные вдоль улиц Нгуен Тхи Минь Кхай и Нгуен Ван Ку. Пабы известны как места, где продаются алкогольные напитки, популярные в некоторых европейских и австралийских странах. В отличие от суеты питейных заведений, шумного клуба или изысканности бара, пабы предлагают веселую, уютную и простую атмосферу, подходящую для широкого круга людей.
Среди пабов в районе Винь, Hometown особенно популярен среди иностранцев. До 10 вечера посетители паба — в основном вьетнамцы, приходящие с друзьями, рассаживающиеся за небольшими столиками, потягивающие напитки, слушающие музыку и болтающие. Звук и освещение идеально подобраны, чтобы создать атмосферу, не нарушая при этом приватности. Стены украшены спонтанными, ностальгическими картинами в западном стиле. За барной стойкой расположены полки с пивом и крепкими напитками, предлагающие разнообразные варианты коктейлей.
Главная изюминка паба Hometown — это модель парусника, установленная на задней стене, которая выглядит очень кинематографично и очаровательно. Не будучи показным, изысканный и утонченный декор, а также смысл слова «родной город» помогли этому пабу завоевать расположение иностранных посетителей.
После 23:00 в бар прибыла группа посетителей, как западных, так и вьетнамских, из разных частей города. Казалось, все друг друга знали; они приветствовали друг друга рукопожатиями, прикосновениями к плечам, объятиями, поцелуями и, возможно, даже импровизированным танцем под играющую музыку… Хотя они встречались со мной впервые и не знали, кто я, они все равно улыбались и приветствовали меня, как будто я был у них «дома».
Эти иностранцы приехали из разных стран и с разных континентов, поэтому их внешность была весьма разнообразной. Обменявшись приветствиями, они заказали напитки, а затем разделились на небольшие группы, чтобы пообщаться между собой. За барной стойкой двое молодых барменов болтали с гостями, искусно смешивая эффектные мартини и коктейли или разливая простые напитки, такие как виски и текила.
«Они не просто бармены; они также готовы выслушать истории и откровения клиентов, чтобы предложить им напиток, идеально соответствующий их настроению. Именно поэтому мы говорим, что бармены — душа бара. Еще одна особенность этого бара — все друг друга знают; они по очереди общаются, как члены семьи», — сказал Во Мань Туан, владелец паба Hometown.
Хуинь Тхань Нхат, преподаватель английского языка из Хошимина, поделился: «В особые дни, такие как Рождество или чемпионат мира по футболу, атмосфера в пабах невероятно оживленная. Там бывает так многолюдно, что свободных мест нет, и приходится стоять на улице. Иностранцы и местные жители, друзья и незнакомцы – все заводят друзей, желают друг другу всего наилучшего, подпевают музыке группы и покачиваются в такт диджею – это действительно весело». По словам Нхата, осенью, когда прохладно, многие молодые люди предпочитают уютную и камерную атмосферу пабов…
Немного странные, немного знакомые, немного западные, немного вьетнамские – пабы в узких переулках центра города представляют собой уникальное сочетание в постоянно растущем культурном ландшафте города Винь.
Источник
Комментарий (0)