Аллея «совы»
Расположенный прямо в центре города, рядом с пешеходной улицей, и пользуясь пространством над канавой, переулок 114 Le Hong Phong (Vinh City) имеет довольно широкую дорожную зону. Кроме того, для обеспечения безопасности правительство не разрешает въезд тяжелых транспортных средств в переулок. Преимущества тишины и большой парковки этого района становятся выгодным преимуществом во времена ограниченности земли и переполненности населения. Эти причины делают переулок 114 идеальным выбором для острых умов в бизнесе.
За последние 4 года переулок превратился в комплекс услуг для молодежи, по обеим сторонам переулка расположено множество магазинов и ресторанов, кафе, баров, пабов, магазинов моды , красоты, игровых автоматов...
До того, как стать «знаменитым» благодаря комплексу магазинов в глубине, Аллея 114 была известна брендом «канализационный йогурт» прямо в начале переулка. Я не помню точно, когда был открыт магазин «канализационный йогурт», но я знаю только, что более 20 лет назад мы, студенты, всегда предпочитали этот магазин йогуртов как место встреч, потому что он был вкусным, дешевым, а дяди и тети, которые его продавали, всегда были веселыми.
Днем переулок 114 не сильно отличается от других переулков. Возможно, очередь из мотоциклов молодых людей, пьющих кофе, всегда многолюдна, всегда аккуратно выстроена посреди дороги, рядом с краем канавы. Родившийся в 1996 году владелец кафе May Cafe в начале переулка представил: «Многие молодые люди любят этот переулок из-за дружелюбного дизайна магазинов, красивого и свежего пространства, вкусных и разнообразных напитков. Когда количество клиентов, пользующихся услугами по еде и напиткам, здесь увеличивается, люди думают о строительстве других бизнес-комплексов, чтобы воспользоваться этим. Теперь достаточно просто приехать в переулок и припарковать свой мотоцикл один раз, чтобы совместить стрижку, кофе, покупку одежды…».
Самая большая общая черта кафе в этом переулке — это дизайн открытого пространства и «длинные» часы работы. Никаких кондиционеров и сложных конструкций, кафе здесь имеют довольно интимный и простой дизайн с низкими стульями, густыми навесами деревьев и деревенскими вывесками. Кроме того, в то время как обычные кафе открыты с 7-8 утра до 9-10 вечера, в переулке 114 Le Hong Phong кафе открыты с 6-7 утра до 2-3 ночи следующего дня. Из-за этой особенности некоторые молодые люди называют его переулком «совы».
Если днем основным цветовым тоном рядов магазинов и ресторанов в переулке 114 является зелень кроны деревьев, то ночью основным цветовым тоном станет желтый цвет стен и свет, исходящий из кафе, ресторанов и пабов.
По словам Нгуен Тхи Май Ань — «призрака» переулка «совы», постоянными посетителями кафе и пабов в переулке в основном являются молодые люди, в том числе студенты и работающие люди. Многие из них — фрилансеры или работают удаленно, проактивно распоряжаясь своим временем.
Кроме того, переулок также привлекает большое количество западных клиентов, в основном учителей английского языка в центрах. Май Ань сказал: «Одна из особенностей заключается в том, что большинство клиентов в этих магазинах знают друг друга. Эта близость возникает из-за частоты регулярных встреч друг с другом в фиксированное время. Более того, эти молодые люди очень дружелюбны».
Когда Запад и Восток живут вместе в одном «доме»
Обычно в крупных городах, когда количество живущих и работающих иностранцев достаточно велико, появляются места встреч и развлечений для иностранных групп. Если в Хошимине есть улица Буй Вьен, в Ханое — Та Хиен, то в Вине — переулок 114 Ле Хонг Фонг.
До того, как в переулке 114 Le Hong Phong появились пабы и бары, жители Запада в Вине часто посещали некоторые пабы, разбросанные по улицам Nguyen Thi Minh Khai и Nguyen Van Cu. Пабы известны как места, где продают алкогольные напитки, популярные в некоторых европейских странах, Австралии... Не такие многолюдные, как питейные заведения, не такие шумные, как клубы, не такие роскошные, как бары, пабы веселые, интимные, достаточно простые, подходящие для большинства людей.
Среди пабов в Вине, Hometown популярен у многих иностранцев. До 10 вечера пабы в основном вьетнамские, они приходят с друзьями, садятся за маленькие столики, потягивают, слушают музыку и общаются. Звука и света здесь достаточно, чтобы заманить клиентов в пространство паба, но не потерять приватность. На стенах импровизированные, ностальгические картины в западном стиле. За стойкой бара находится полка с пивом и вином со всеми видами смешанных напитков.
Изюминкой паба Hometown является модель парусника, установленная на внутренней стене, очень кинематографично и волшебно. Не показной, со вкусом подобранный, изысканный стиль оформления и значение слова «hometown» отчасти помогли этому пабу набрать очки в глазах международных друзей.
После 11 вечера в ресторан одна за другой приходили гости из разных уголков города и с Запада. Казалось, что все друг друга знали, они приветствовали друг друга рукопожатиями - прикосновениями к плечам, объятиями - поцелуями и, возможно, импровизированным танцем под звучащую музыку... Несмотря на то, что они впервые встретились и не знали, кто я, они все равно улыбались и приветствовали меня, как будто я был у них «дома».
Эти иностранцы приезжают из многих стран и континентов, поэтому их внешность очень разная. После приветствия эти люди заказывают напитки, а затем разделяются на небольшие группы, чтобы пообщаться наедине. В баре два молодых бармена общаются с гостями, умело смешивая привлекающие внимание мартини, коктейли... или разливая простые бокалы виски и текилы.
«Они не только смешивают напитки, они также готовы выслушать истории и признания клиентов, чтобы дать им напиток, который соответствует их настроению. Вот почему мы говорим, что бармены — это душа паба. Еще одна особенность паба в том, что все знают друг друга, они по очереди общаются друг с другом, как братья в семье», — сказал Во Мань Туан, владелец паба Hometown.
Хюинь Тхань Нхат, преподаватель английского языка из Хошимина, поделился: «В особые дни, такие как Рождество, чемпионат мира по футболу... атмосфера в пабах чрезвычайно оживленная. Пабы могут быть настолько переполнены, что больше нет места, вам приходится стоять за дверью. Независимо от того, западный вы человек или вьетнамец, знакомый или незнакомый, все заводят друзей, желают друг другу здоровья, поют с группой, покачиваясь под музыку диджея, это действительно весело». Также, по словам Нхата, осенью, когда погода холодная, многие молодые люди предпочтут найти более тесное, уютное пространство паба...
Немного странные, немного знакомые, немного западные, немного вьетнамские — пабы в маленьких переулках в центре города словно особый срез во все более разнообразной культурной картине города Винь.
Источник
Комментарий (0)