Мировой рынок риса накаляется, так как цены на этот важный продукт питания достигли 12-летнего максимума. Ожидается, что лихорадка цен на рис в ближайшее время не утихнет из-за явления Эль-Ниньо, затронувшего урожай в продовольственных зернохранилищах, а также из-за тенденции к увеличению запасов в контексте галопирующей инфляции и нестабильной безопасности во многих странах.
В только что опубликованном отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) говорится, что индекс цен на рис в июле вырос на 7% до 2,8 пункта, достигнув самого высокого уровня с сентября 129,7 года. К сожалению, прогнозируется дальнейший рост цен на рис. По данным Тайской ассоциации экспортеров риса, нестабильная ситуация на рынке может продлиться до конца 9 года.
Почетный профессор Гарвардского университета (США) Питер Тиммер заявил, что цены на рис продолжат расти в ближайшие 6-12 месяцев. Тем не менее, вопрос о медленных темпах роста, чтобы у потребителей было время адаптироваться или всплеск, все еще остается открытым.
Экспорт риса из Тайланда.
Аналитики говорят, что одной из основных причин недавнего роста цен на рис стало то, что с конца июля Индия объявила о запрете на экспорт белого риса, отличного от сорта басмати. Нью-Дели настаивает, что запрет направлен на стабилизацию цен и предотвращение риска нехватки продовольствия в стране из-за сурового климата.
Последний запрет Индии аналогичен ограничениям, которые она ввела в 2007-2008 годах, но влияние на предложение и цены на мировых рынках может быть более глубоким, считают эксперты. По сравнению с 22% 15 лет назад, сейчас на Индию приходится более 40% мировой торговли рисом.
Согласно статистике, в прошлом году Индия экспортировала 22 млн тонн риса в 140 стран мира. Поэтому новый шаг крупнейшего в мире экспортера риса сразу потряс мировой рынок, подняв цены на рис примерно на 20% по сравнению с уровнем до запрета Индии.
Кроме того, экстремальные погодные условия также серьезно повлияли на производственную деятельность на ведущих рисовых зернохранилищах мира. В этом году сезон дождей в Индии начался поздно из-за нерегулярного и неравномерного распределения осадков, что затруднило сельскохозяйственную деятельность фермеров. По оценкам, посевные площади риса в Индии на 6% меньше, чем за тот же период в 2022 г. В Индонезии фермеры в ведущих рисопроизводящих регионах переходят на кукурузу и капусту в ожидании засухи.
Второй по величине в мире экспортер риса, Таиланд, в этом году переживает мало осадков, при этом готовясь к возможной засухе в 2024 году из-за влияния Эль-Ниньо. Королевский департамент ирригации заявил, что количество осадков в этом году будет ниже, чем в среднем за 30 лет. Уровень воды в основных плотинах снизился примерно на 50% по сравнению с уровнем 2022 г. В связи с этим правительство Таиланда призывает фермеров сокращать посевные площади риса и переключаться на другие культуры, чтобы адаптироваться к условиям с низким уровнем осадков.
Многие эксперты говорили о том, что высокая цена на рис приводит к непредсказуемым последствиям. Старший научный сотрудник Международного научно-исследовательского института продовольственной политики Джозеф Глаубер, подтверждая, что бедняки наиболее уязвимы к скачкам цен на продовольствие, сказал, что высокие цены на рис влияют на рацион потребителей.миллиард человек в Азии и Африке, где рис является основным продуктом питания еда.
Дорогие цены и сокращение предложения повышают риск новой волны торгового протекционизма, поскольку правительства ужесточают экспортный контроль для обеспечения запасов продовольствия. Фактически, сразу после того, как Индия ввела запрет, Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) также ввели запрет на экспорт и реэкспорт риса на четыре месяца, а Россия объявила о приостановке экспорта сырого и переработанного риса до конца года. для поддержки внутреннего рынка.
Тот факт, что цены на рис постоянно бьют рекорды, оказывает сильное давление на глобальную продовольственную систему, которая серьезно разбалансирована. По данным ООН, более 780 миллионов человек во всем мире страдают от нехватки продовольствия. Это число, вероятно, возрастет еще больше в результате перебоев с поставками и лихорадки цен на рис.
Об этом сообщает газета Нхан Дан.
