Дай Кхе — место, хранящее воспоминания.

Расположенный на берегу реки Дахань, старый город Даси на Тайване (Китай) до сих пор хранит в себе нетронутую память о процветающем торговом порту XIX века.

Посетив древний город Дай Кхе, я не только восхитился его красотой, но и остановился, чтобы поразмышлять об истории времени.

Интересная "головная боль".

Вернувшись на Тайвань, всё ещё рейсом Vietjet на современном самолёте с молодым, энергичным экипажем, я начал исследовать новые места на этом острове.

Мне было сложно выбрать, куда поехать, потому что от Ханоя, Хошимина и Нячанга до Тайваня существует множество маршрутов, таких как Тайбэй, Тайчжун, Тайнань и Гаосюн. Среди них Тайбэй — современный, Тайчжун — спокойный, Тайнань — богатый историей, Гаосюн — оживленный своими приморскими пейзажами, а Цзюфэнь — очаровательный своими красными фонарями, словно сошедший со страниц сказки — все они привлекательны. Каждое место интересно и вызывает желание забронировать билет на самолет Vietjet и собрать чемоданы.

Старый город Дай Кхе, с его ностальгическим очарованием, помогает снять стресс и усталость.

Желая окунуться в прошлое и предаться воспоминаниям о былых временах, чтобы снять стресс и усталость после долгой работы, я решил остановиться в Даси, старом городе Таоюаня, расположенном к юго-западу от Тайбэя.

Старый город у реки

Рейс VJ942 вылетел из Ханоя и приземлился в аэропорту Таоюань в 18:00. Я отправился в Тайбэй отдохнуть, а на следующий день неспешно доехал на поезде, а затем на автобусе до Тайси, постепенно погружаясь в очарование и спокойствие старинного города. Тайси поразил меня своими узкими улочками и старинными домами, фасады которых были искусно украшены резьбой, несущей неизгладимый след процветающей эпохи, сформировавшей облик Тайси сегодня.

Расположенный на берегах реки Дахань, город Даси с XIX века превратился в оживленный торговый порт и привлекательное туристическое место на Тайване, во многом схожее с древним городом Хойан. В Даси широко распространена архитектура барокко, но это не чисто европейское барокко; скорее, это тайваньский стиль барокко, представляющий собой смесь западной и традиционной китайской архитектуры.

Туристы с ностальгией вспоминают о бурной жизни оживленного торгового порта.

Наиболее характерными деталями домов являются колонны в европейском стиле, изогнутые арки и рельефные узоры. Дома имеют узкие фасады, но при этом удлиняются, что удобно для ведения бизнеса. Архитекторы называют Дай Кхе сочетанием западного стиля и местных традиций, создающим уникальную архитектуру.

Прогуливаясь по покрытым мхом улицам, среди суеты туристов и торговых палаток, я любовался изысканными произведениями европейского искусства, органично вписывающимися в неспешный, ностальгический ритм жизни какой-то древней столицы, и в то же время находя в них нечто уникальное, непохожее ни на что другое.

Звук времени

Прогуливаясь по улице Хэпин, я почувствовал прохладный ветерок с реки Дахань. Свернув на улицу Пуцзи, идущую вдоль берега реки, я увидел обширные сады с пышными зелеными лужайками и освежающими деревьями, предлагавшие передышку перед продолжением осмотра окрестностей. Я неспешно остановился здесь, мягко закрыв глаза, слушая и ощущая живые звуки шумного порта, доносившиеся из глубины времени.

Улица Пуджи тянется вдоль реки Дахан, где до сих пор слышны шумные звуки старого торгового порта.

Пристань на реке Дахань когда-то служила воротами для морских судов, курсировавших вглубь острова. Благодаря этому Даси стал важным транзитным пунктом, соединяющим внутренние районы острова с морем, облегчающим экспорт и служащим пунктом приема товаров из других стран, доставляющих их в другие части Тайваня. Через Даси проходили такие товары, как древесина, рис, чай, уголь и горные продукты. Среди них камфора была товаром, приносившим богатство жителям Даси.

В период своего расцвета торговый порт Дайкхе был полон судов, прибывающих и отбывающих. Купцы из самых разных мест, не только из Тайваня и Китая, но и из Англии, Германии, Нидерландов и Испании, приезжали сюда для торговли и создания своих представительств, способствуя формированию самобытного района Дайкхе.

Мост Дай Кхе, перекинутый через реку Дай Хан, является свидетелем превращения Дай Кхе из оживленного торгового порта в исторический и туристический город.

Река Дай Хань, пережив множество взлетов и падений, изменила свое русло, и ее глубина перестала быть достаточной для водного транспорта. Наряду с этим, развитие железнодорожной и автомобильной инфраструктуры свело Дай Кхе на нет его роль торгового порта, но он остается свидетелем воспоминаний о своем золотом веке.

Душа кулинарии

В то время как старинные улицы хранят память о бурной торговле, местная кухня позволяет заглянуть в повседневную жизнь жителей Дай Кхе. Кухня Дай Кхе явно отражает историю торговли и жизни в этом регионе.

Торговые палатки с едой всегда привлекают туристов, когда они приезжают в Дай Кхе.

Соединенные Штаты - Вьетнам: Не пропустите

Министерство иностранных дел получило копию верительного письма посла США во Вьетнаме.Во второй половине дня 2 июля в штаб-квартире Министерства иностранных дел г-н Ле Конг Дунг, директор Департамента государственного протокола и перевода иностранных языков, получил копию верительного письма от г-жи Дженнифер Уикс, посла Соединенных Штатов Америки во Вьетнаме.

Посол Нгуен Куок Дунг посетил Миннесоту, США, и работает там.С 28 по 30 июня посол Вьетнама в США Нгуен Куок Зунг посетил Миннесоту и принял участие в работе там.

Вьетнам поощряет американские компании расширять инвестиции в высокие технологии.Утром 26 июня в здании правительства заместитель премьер-министра Хо Куок Зунг принял Джеффа Плейса, директора по цепочкам поставок компании Coherent Group (США). В ходе встречи заместитель премьер-министра подтвердил, что Вьетнам поощряет американские компании к расширению инвестиций, особенно в высокотехнологичные, инновационные и полупроводниковые отрасли.

Дай Кхе славится своим сушеным тофу с неповторимым ароматом. Запах доносится от прилавков, проникает на улицу, смешивается с воздухом и нежно манит меня. Здесь прилавки с тофу переполнены людьми, выстроившимися в очередь, чтобы насладиться этим лакомством. Из-за специфики работы по транспортировке товаров тофу является подходящей пищей для местных жителей. Тофу из Дай Кхе плотно спрессован, имеет блестящий коричневый цвет и жевательную текстуру; чем дольше жуешь, тем насыщеннее и слаще становится его вкус.

Помимо тофу, в Дай Кхе также подают множество других восхитительных блюд, приготовленных вручную по семейным рецептам, передаваемым из поколения в поколение. Местные жители сохраняют эти блюда отчасти для того, чтобы сохранить суть традиций своих предков, а отчасти для того, чтобы позволить посетителям вновь прикоснуться к богатой истории и культуре Дай Кхе. Однако, будучи гостеприимным местом для людей со всего мира, такие блюда, как мягкие, жевательные рисовые лепешки, арахисовые лепешки с деревенским вкусом и супы с лапшой, приправлены так, чтобы удовлетворить вкусы каждого.

Дай Кхе — это место, где посетители могут погрузиться в простое, прекрасное и спокойное течение времени.

С наступлением вечера и постепенным закатом, когда солнце окрасило обветренные крыши в янтарный оттенок, еще больше подчеркнув безмятежную красоту Дай Кхе, последние лучи солнца, падающие на каждую ступеньку, заставляли меня то хотеть уйти, то хотеть остаться.

Дай Кхе подобен тихой ноте в музыкальном произведении, позволяющей мне погрузиться в его простоту, красоту и умиротворяющее течение времени, сохраняя память об этом впечатляющем месте во время моего путешествия рейсами Vietjet.

Источник: https://znews.vn/dai-khe-noi-luu-giu-ky-uc-post1665482.html