Обеспечение безопасного и эффективного сбора урожая риса летом и осенью

В летне-осеннем сезоне 2025 года район Виньтхань посеял рис в соответствии с планом. В настоящее время рис растёт хорошо, и многие поля уже убраны. Работы по уходу, защите и механизации уборки урожая проводятся на местах синхронно, с надеждой на получение хорошего урожая, высокой производительности и недопущения потерь при уборке...

Летне-осенний рис хорошо растет и дает высокие урожаи в районе Винь Тхань.

В последние дни мая 2025 года вдоль сельских дорог в районе Виньтхань можно было увидеть рисовые поля с спелыми, твердыми, ярко-желтыми зернами, готовыми к уборке. Фермеры района Виньтхань начали выращивать рис, ухаживать за ним и контролировать полив, чтобы сделать уборку урожая более удобной... Г-н Тран Ван Там из коммуны Виньтхань района Виньтхань рассказал: «В этом году в летне-осенний сезон моя семья засеяла более 10 гектаров земли. Благодаря применению агротехники «1 обязательно, 5 сокращений» рис хорошо взошёл, что снизило производственные затраты. В начале сезона дождей рис подвержен парше листьев и гниению зерна... Уход за рисом и достаточное количество воды для его выращивания, обеспечивающие высокую урожайность при уборке, являются для семьи особой заботой и реализуются в соответствии с рекомендациями Департамента сельского хозяйства района».

В этом летне-осеннем сезоне район Винь Тхань посадил рис на площади более 24 690 гектаров. Основными сортами риса являются OM5451, OM4218, OM18 и специальные ароматные сорта риса. Из-за особенностей почвы Департамент сельского хозяйства района Винь Тхань разделил посадку на 2 этапа в районах Южный Кайсан и Северный Кайсан. Летне-осенний урожай риса в Южном Кайсане находится в хорошей стадии развития, от зеленого до спелого, и на многих участках уже собран урожай. В Северном Кайсане рис в основном находится в стадии цветения и зеленого цвета, и фермеры сосредоточены на управлении и обеспечении достаточного количества воды на рисовых полях для роста растений и производства хорошего зерна. По данным Департамента сельского хозяйства района Виньтхань, для успешного летне-осеннего урожая риса, избегая при этом поражения болезнями и вредителями, в районе применяются прогрессивные производственные меры: «3 снижения, 3 увеличения», «1 обязательно, 5 снижений», а также комплексная борьба с болезнями. Департамент сельского хозяйства района, а также коммуны и города направляют и поддерживают людей в защите дамб, уделяя особое внимание насосному оборудованию для ограничения ущерба, вызванного нехваткой воды и засухой... В частности, Департамент сельского хозяйства района Виньтхань рекомендует фермерам перейти на выращивание культур, потребляющих меньше воды, в этом летне-осеннем сезоне. Г-н Нгуен Нгок Хиен, заместитель главы Департамента сельского хозяйства и окружающей среды района Винь Тхань, сказал: «В этом летне-осеннем сезоне риса в округе формируется структура производства сортов риса, обеспечивающая сбалансированные потребности, безопасность от болезней и отвечающая производственным и рыночным реалиям; основное внимание уделяется группам высококачественных сортов риса, таким как OM 5451, OM 18, OM 34..., и фермерам рекомендуется использовать сертифицированные сорта или выше. Департамент сельского хозяйства требует от местных органов власти мобилизовать фермеров для одновременной посадки семян, но при этом соблюдать интервалы между посадками, чтобы обеспечить эффективность производства, качество рисового зерна и ограничить потери после сбора урожая...».

По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды района Виньтхань, к концу мая 2025 года фермеры района собрали около 1000 гектаров летне-осеннего риса со средней урожайностью 6,56 тонны/га (эквивалентно летне-осеннему урожаю 2024 года). Фермеры собрали и продали свежий рис по цене 7000–7200 донгов/кг для Дайтхом 8, OM 18 – 6400–6800 донгов/кг, OM 5451 – 6000–6200 донгов/кг, IR 50404 – 5500–5700 донгов/кг. Эта цена ниже, чем за тот же период 2024 года, но фермеры все еще получают прибыль... В настоящее время большая часть площади риса на полях в основном сосредоточена в стадии от зеленой до спелой, и только часть площади риса осталась в некоторых местах в Баккайсане. В начале сезона дождей основным заболеванием является гниль зерна, из-за влияния погодных условий в течение недели были места с умеренными или сильными дождями в то время, когда рис был зеленым. Площадь, зараженная рисом в стадии зеленой, имела уровень заболевания 5-10%, в основном сосредоточенный в некоторых местах в районе Виньтхань. Кроме того, некоторые другие вредители, такие как бурые цикадки, листовертки, пирикуляриоз риса, пятнистость листьев, раннеспелые желтые листья ... появились и нанесли рассеянный ущерб рису от цветения до зеленой стадии, необходимо предотвращать, контролировать для своевременной профилактики и лечения.

Кроме того, Департамент сельского хозяйства района Винь Тхань также предупредил, что крысы спорадически наносят ущерб в районах созревания до зеленой спелости, локально и на небольших участках, расположенных вблизи дамбы, рядом с фруктовым садом в районе Винь Тхань. Фермерам необходимо применять меры по уничтожению крыс для безопасной и эффективной защиты риса; листовертки появляются и наносят ущерб спорадически с низкой плотностью в районе Винь Тхань; пирикуляриоз листьев и цериоз шейки появляются на рисе от стадии созревания до зеленой спелости, поэтому необходимо активно бороться с этим заболеванием до и после созревания риса. В частности, погода в сезон дождей, иногда сильные дожди вызывают опадание риса, в основном появляющегося гроздьями, в некоторых низинных районах из-за избытка азотных удобрений...

Департамент сельского хозяйства района Винь Тхань рекомендует: рис в стадии цветения - зеленого укрепления необходимо поливать в поле и поддерживать глубину 3-5 см для быстрого, равномерного цветения и хорошего укрепления риса, нет необходимости в удобрении на этой стадии, если вносить удобрения достаточно и своевременно в предыдущие подкормки; фермерам рекомендуется продолжать следить за плотностью вредителей на поле для своевременной профилактики и борьбы. Рис от зеленого укрепления до стадии созревания, фермерам рекомендуется применять комплексные технические решения для ухода за рисом. В зависимости от почвы фермерам рекомендуется слить всю воду с поля за 10 дней до сбора урожая, чтобы рис созрел равномерно, твердая земля помогает при уборке и транспортировке риса, минимизируя уровень полегания на стадии созревания, чтобы сохранить урожай, ограничить послеуборочные потери и гарантировать качество рисовых зерен... В дождливую и штормовую погоду, когда урожай риса вот-вот будет собран, фермерам необходимо заблаговременно связаться со сборщиками и торговцами, чтобы быть в курсе хода уборки и ограничить потери. Кроме того, местный департамент сельского хозяйства рекомендует фермерам очищать поля от недавно собранного риса, готовящегося к следующему урожаю, и вносить фосфорные удобрения прямо с начала сезона, чтобы ограничить органическое отравление и обеспечить промежуток в 3 недели или более между двумя урожаями...

Статья и фотографии: HA VAN

Источник: https://baocantho.com.vn/dam-bao-an-toan-hieu-qua-thu-hoach-lua-he-thu-a186976.html