Обеспечение безопасности и эффективности летне-осеннего сбора риса

В летне-осеннем сезоне 2025 года в округе Винь Тхань посев риса проводился в соответствии с установленным планом. В настоящее время рис растет хорошо, и на многих полях собран урожай. Работы по уходу, защите и применению механизации при уборке урожая проводятся на местах синхронно, с надеждой на получение хорошего урожая, высокой производительности и недопущение потерь при уборке...

Летне-осенний рис хорошо растет и дает высокие урожаи в районе Винь Тхань.

Вдоль сельских транспортных путей в районе Винь Тхань в последние дни мая 2025 года можно увидеть рисовые поля с полными, ярко-желтыми зернами, готовыми к уборке. Фермеры в районе Винь Тхань начали выращивать рис, ухаживать за ним и управлять водой на полях, чтобы сделать уборку урожая с помощью машин более удобной... Г-н Тран Ван Там из коммуны Винь Тринь, район Винь Тхань, сказал: «Этим летом-осенью моя семья засеяла более 10 гектаров земли. Благодаря применению агротехники «1 необходимо, 5 уменьшений» рис хорошо вырос, что снизило производственные затраты. В начале сезона дождей рис подвержен поражению листьев и гниению зерна... Семья уделяет особое внимание уходу и достаточному количеству воды для роста риса, обеспечивая высокую урожайность при сборе урожая, и следует рекомендациям Департамента сельского хозяйства района».

В этом летне-осеннем сезоне в районе Винь Тхань было засеяно более 24 690 гектаров риса, в основном сортов OM5451, OM4218, OM18 и специальных ароматных сортов риса. Из-за особенностей почвы сельскохозяйственный сектор района Винь Тхань разделил посадку на два этапа в регионах Нам Кай Сан и Бак Кай Сан. Летне-осенний рис на юге Кайсана находится в хорошей стадии развития — от зеленого до спелого, на многих участках уже собран урожай. На севере Кайсана рис в основном находится в стадии цветения и зеленения, и фермеры сосредоточены на управлении и обеспечении рисовых полей достаточным количеством воды, чтобы растения могли расти и давать хорошие зерна. По данным Департамента сельского хозяйства района Винь Тхань, для успешного сбора урожая риса летом и осенью и предотвращения его уничтожения болезнями и вредителями в округе применяются передовые производственные меры «3 сокращения, 3 увеличения», «1 сусло, 5 сокращений» и комплексная борьба с болезнями в процессе производства. Департамент сельского хозяйства района, а также коммуны и города направляют и поддерживают людей в защите дамб и мобилизации насосного оборудования для ограничения ущерба, вызванного нехваткой воды и засухами... В частности, Департамент сельского хозяйства района Винь Тхань рекомендует фермерам перейти на культуры, потребляющие меньше воды, в этот летне-осенний сельскохозяйственный сезон. Г-н Нгуен Нгок Хиен, заместитель начальника Департамента сельского хозяйства и окружающей среды округа Винь Тхань, сказал: «В этом летне-осеннем сезоне риса в округе была создана структура производства сортов риса, которая обеспечивает сбалансированные требования, безопасность от болезней и подходит для производственных и рыночных реалий; особое внимание уделяется высококачественным сортам риса, таким как OM 5451, OM 18, OM 34... фермерам рекомендуется использовать сертифицированные сорта или выше. Департамент сельского хозяйства требует от округов мобилизовать фермеров для одновременной посадки семян, но при этом соблюдать интервалы между посевами, чтобы обеспечить эффективность производства, качество рисового зерна и ограничить потери после сбора урожая...».

По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды округа Виньтхань, к концу мая 2025 года фермеры округа Виньтхань собрали почти 1000 гектаров летне-осеннего риса со средней урожайностью 6,56 тонн/га (что эквивалентно летне-осеннему урожаю 2024 года). Фермеры собирают и продают свежий рис по ценам 7000–7200 донгов/кг для Dai Thom 8, 6400–6800 донгов/кг для OM 18, 6000–6200 донгов/кг для OM 5451 и 5500–5700 донгов/кг для IR 50404. Эта цена ниже, чем за аналогичный период 2024 года, но фермеры все равно получают прибыль... В настоящее время большая часть площади риса на полях сосредоточена в основном в стадии от зеленого до спелого риса, и только часть площади в стадии колошения осталась в некоторых населенных пунктах в Баккайсане. В начале сезона дождей основным заболеванием является гниение зерна, из-за влияния погодных условий в течение недели в некоторых местах идут умеренные или сильные дожди в то время, когда рис зеленый и твердый. Уровень заболеваемости на зараженных посевах риса в зеленой фазе составляет 5–10%, в основном она сосредоточена в некоторых населенных пунктах уезда Виньтхань. Кроме того, некоторые другие вредители, такие как цикадки, листовертки, пирикуляриоз риса, фитофтороз листьев, раннее пожелтение листьев... время от времени появляются и наносят вред рису от стадии цветения до зеленения. Необходимо проявлять бдительность и осуществлять мониторинг для своевременной профилактики и контроля.

Кроме того, Департамент сельского хозяйства округа Винь Тхань также рекомендует крысам наносить ущерб в отдельных районах зеленых насаждений небольших культур, расположенных вблизи дамб и фруктовых садов в округе Винь Тхань. Фермерам необходимо применять меры по уничтожению крыс, чтобы безопасно и эффективно защитить рис; Листовертки появляются спорадически и наносят ущерб с низкой плотностью в районе Винь Тхань; Болезнь листьев и шейки проявляется на рисе от стадии цветения до стадии зелени. Необходимо проводить профилактическую борьбу с болезнью до и после цветения. В частности, погода в сезон дождей, иногда сильные дожди приводят к тому, что зеленый и спелый рис опадает, в основном появляясь гроздьями, в некоторых низинных районах, из-за избытка азотных удобрений...

Департамент сельского хозяйства округа Винь Тхань рекомендует: рис в стадии цветения - зеленой твердой фазы необходимо поливать и поддерживать уровень воды на уровне 3-5 см, чтобы рис быстро и равномерно зацвел и хорошо затвердел. На этом этапе нет необходимости вносить удобрения, если в предыдущие подкормки было внесено достаточное количество удобрений; Фермерам рекомендуется продолжать следить за плотностью вредителей на полях для своевременной профилактики и борьбы. От зеленого риса до стадии созревания фермерам рекомендуется применять комплексные технические решения по уходу за рисом. В зависимости от почвы фермерам рекомендуется слить всю воду с поля за 10 дней до сбора урожая, чтобы рис созрел равномерно, почва была твердой и облегчала сбор и транспортировку риса, сводя к минимуму уровень полегания на этапе созревания, чтобы сохранить урожайность, ограничить потери после сбора урожая и гарантировать качество рисовых зерен... В дождливую и штормовую погоду, когда рисовые поля вот-вот будут убраны, фермерам необходимо заранее связаться со сборщиками урожая и торговцами, чтобы следить за ходом уборки и ограничивать потери. Кроме того, на недавно собранных рисовых полях, готовящихся к следующему урожаю, местный Департамент сельского хозяйства рекомендует фермерам очищать поля и вносить фосфорные удобрения с самого начала сезона, чтобы ограничить органическое отравление и обеспечить перерыв в 3 недели или более между посевами...

Статья и фотографии: HA VAN

Источник: https://baocantho.com.vn/dam-bao-an-toan-hieu-qua-thu-hoach-lua-he-thu-a186976.html