Обеспечение поставок овощей во время праздника Тет.

(HTV) - Чтобы удовлетворить возросший потребительский спрос во время Тет (Лунного Нового года), многие овощеводческие кооперативы в Хошимине заблаговременно расширили свои посевные площади, увеличили производство и разработали планы по стабилизации цен и обеспечению стабильных поставок на рынок.

Việt Nam•03/01/2026

В кооперативе по выращиванию чистых овощей GAP (RASAFOOD) в коммуне Донг Тхань города Хошимин в настоящее время под выращивание листовых овощей отведено 3 гектара земли, что на 1 гектар больше, чем в обычные дни. В результате объем овощей, поставляемых на рынок, достигает примерно 3 тонн в месяц, что примерно на 1 тонну больше, чем в конце года.

По словам г-на Май Ван Кханя, директора Кооператива экологически чистых овощей GAP (RASAFOOD), в настоящее время кооператив выращивает и поставляет пять видов овощей, соответствующих стандартам VietGAP, включая бок-чой, получивший 3-звездочный сертификат OCOP. Ожидается, что объемы поставок овощей увеличатся на 10-20% в пик сезона праздника Тет. Кроме того, кооператив также предлагает в качестве подарков наборы безопасных овощных продуктов.

Высокий спрос на овощи в Хошимине во время Тет (Лунного Нового года) также создает риск колебаний цен. Однако овощные кооперативы города заблаговременно разработали планы производства и создали каналы сбыта, чтобы обеспечить стабильные поставки и поддерживать разумные цены.

Благодаря активному управлению всем процессом, от производства до потребления, овощи, выращенные в кооперативах, не только способствуют стабилизации рынка во время Тетского Нового года, но и помогают увеличить доходы фермеров.

В кооперативе Туан Нгок в районе Лонг Чыонг намерены не повышать отпускные цены во время Тет (Лунного Нового года) и даже будут внедрять рекламные программы для поддержки потребителей. Согласно плану, кооператив сосредоточится на увеличении производства основных овощей, таких как водяной шпинат и горчичная зелень; а также будет налаживать связи с регионами выращивания в провинции Биньтхуан для пополнения поставок, способствуя стабилизации цен до, во время и после Тет.

В настоящее время Хошимин удовлетворяет лишь около 40% потребностей своих жителей в овощах. Благодаря программам социально -экономического развития, налаживанию связей между спросом и предложением, а также созданию безопасных цепочек поставок сельскохозяйственной продукции, город заключил множество соглашений с другими провинциями о потреблении сельскохозяйственной продукции, что помогает обеспечить стабильные и бесперебойные поставки чистых овощей на рынок.

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды города Хошимин, г-н Во Тхань Зяу, заявил: «Помимо местных источников производства, Департамент сельского хозяйства и Департамент промышленности и торговли рекомендовали городу подготовить дополнительные источники поставок из связанных провинций. Для обеспечения достаточного количества и качества продукции создаются цепочки поставок с провинцией Ламдонг и регионом дельты Меконга».

Благодаря активному управлению всем процессом — от производства до потребления — овощи, выращенные в кооперативах, не только способствуют стабилизации рынка во время Тетского Нового года, но и помогают увеличить доходы фермеров и способствуют устойчивому развитию городского сельского хозяйства.

Смотрите новости HTV в 20:00 и программу «24-часовой мир» в 20:30 каждый день на канале HTV9.