Природа одарила Хунг Йен множеством исключительных даров, таких как лонган из Фо Хьен и лотос из Не Чау, которые были использованы для создания уникального кулинарного шедевра — сладкого супа из семян лотоса и лонгана. Это восхитительное блюдо представляет собой квинтэссенцию сочетания небесных и земных ароматов: сладкий аромат лонгана смешивается с ореховым вкусом семян лотоса, создавая неповторимый вкус.

Чай из семян лотоса и лонгана
Говоря о фирменных блюдах Pho Hien, нельзя не упомянуть суп с вермишелью и угрем. Тарелка этого супа — словно драгоценный тоник для здоровья и яркое произведение искусства, сочетающее в себе все цвета вермишели, угря, яйца, свиную колбасу, лук, зелень… Искушенные гурманы будут в восторге от насыщенного, сладковатого вкуса бульона.

Тот, кто побывал в Хун Йен и не попробовал восхитительные блюда из курицы породы Донг Тао, многое теряет. Курица Донг Тао — редкая порода из региона Донг Тао, которую раньше приносили в дар королю. Среди вкуснейших блюд из курицы Донг Тао: тушеная куриная кожа с лечебными травами, жареная куриная грудка, куриная кожа, маринованная в специях, куриные бедра, приготовленные на пару, куриные лапки и многое другое. Приезжайте в Хун Йен, чтобы насладиться вкусом каждого блюда; оно обязательно понравится посетителям .

Вкусные блюда из курицы породы Дун Тао.
Даже те, кто далеко от дома, всегда помнят восхитительный вкус тушеной лягушки по-фуонг-туонгски. Привлекательность и насыщенный вкус этого блюда ясно выражены в народном стихотворении: «Когда я вдали, я скучаю по жене и детям; когда я возвращаюсь домой, я скучаю по тушеной лягушке по-фуонг-туонгски».

Тушеная лягушка в Фуонг Туонг
Невозможно не упомянуть пирожки в форме граблей из деревни Фунг Конг. При варке эти пирожки сохраняют форму крестьянских граблей, поддерживая свой привлекательный зеленый цвет. Попробовав их, трудно забыть восхитительный, насыщенный вкус этого простого, но искреннего подарка от жителей Фунг Конг своим гостям.

Посетив Хун Йен, туристы смогут не только насладиться свежим воздухом региона, где выращивают лонганы, но и отведать множество вкуснейших местных деликатесов. Приглашаем вас посетить это место хотя бы раз; вы наверняка запомните его навсегда…
Источник: https://hungyentourism.com.vn/dam-da-huong-vi-xu-nhan-c2194.html










