Это очень вкусный деревенский десерт, от которого вы не сможете отказаться, как только попробуете его.

GĐXH — Сладкий суп — одна из закусок, которая не имеет возрастных ограничений и любима многими. Давайте узнаем о вкусных сладких супах и о том, как их невероятно просто приготовить, в следующей статье.

Черный чай из бобов

Занимает первое место в списке вкуснейших десертов, которые отлично освежают в летние дни. Это блюдо прекрасно сочетается с водой. Насыщенное кокосовое молоко и хрустящий арахис делают его еще более привлекательным.

Ингредиенты: 250 г чёрной фасоли. Немного жареного арахиса. 400 мл кокосового молока. 2 листа пандана. 100 г картофельного крахмала. 2,5 столовые ложки кукурузного крахмала. 1 тюбик ванили. Немного сахара и соли.

Изготовление

После покупки чёрной фасоли её необходимо промыть и замочить на 4–5 часов. Затем варите на сильном огне до закипания, затем слегка откройте кастрюлю, уменьшите огонь и варите ещё около 20 минут. Когда фасоль сварится, выключите огонь и оставьте её ещё на 15 минут, чтобы она стала мягкой.

Промойте картофельный крахмал и замочите его в теплой воде на 30 минут, затем проварите на медленном огне около 10 минут, затем выньте и слейте воду.

После замачивания добавьте в чёрную фасоль 200 г сахара. Поставьте кастрюлю на плиту и варите чёрную фасоль на медленном огне около 10 минут, пока сахарная вода не загустеет.

Сладкий суп из черной фасоли входит в список северных сладких супов, которые вам стоит попробовать.

Добавьте в кастрюлю 50 г сахара, 1/3 чайной ложки соли, 400 мл кокосового молока и 2 листа пандана, тщательно перемешайте в одном направлении. Затем добавьте половину столовой ложки кукурузного крахмала, варите ещё 1 минуту и выключите огонь.

Добавьте чёрную фасоль, 300 мл воды и варёный картофельный крахмал в кастрюлю с фасолевой водой и включите сильный огонь. Добавьте 1 тюбик ванили, 1/3 чайной ложки соли, 2 столовые ложки кукурузного крахмала, варите 2 минуты на медленном огне, затем снимите с огня. Переложите десерт в миску, добавьте кокосовое молоко и наслаждайтесь.

Десерт из зеленой фасоли и кокосового молока

Ингредиенты: 500 г очищенных бобов мунг. 200 г тёртого кокоса. 50 г тапиокового крахмала. 300 г белого сахара. 1 тюбик ванили. Жареный и очищенный арахис. Другие специи: сахар, соль...

Изготовление

Купив маш, промойте его и замочите в холодной воде на 3–4 часа, пока бобы не разбухнут. Затем достаньте маш и слейте воду. Замочите кокосовую стружку в небольшом количестве горячей воды и отожмите кокосовое молоко через сито.

Положите замоченный маш в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала его, и поставьте кастрюлю на плиту до кипения. Через 30 минут после закипания добавьте сахар и немного соли по вкусу. Продолжайте варить ещё 20 минут, чтобы маш разбух и стал мягким.

Растворите тапиоковый крахмал в отфильтрованной воде, затем вылейте эту смесь в кастрюлю со сладким супом из маша и тщательно перемешайте, пока сладкий суп не загустеет, затем выключите плиту.

Прохладный десерт из зеленой фасоли для летних дней.

Вылейте отжатое кокосовое молоко в кастрюлю. Добавьте немного тапиокового крахмала и сахара и варите смесь до загустения. Добавьте ванильный экстракт и тщательно перемешайте, затем выключите огонь.

Выложите десерт из маша в миску, добавьте кокосовое молоко, хорошо перемешайте и посыпьте сверху арахисом — получится восхитительный десерт.

Десерт из красной фасоли и кокосового молока

Ингредиенты: 250 г красной фасоли. 250 г сахара. 1 чайная ложка соли. 100 мл кокосового молока.

Изготовление

Купив фасоль, промойте её и замочите на 8 часов, затем достаньте и слейте воду. Положите фасоль в скороварку, залейте водой так, чтобы она покрывала фасоль, и добавьте 1 чайную ложку соли.

Десерт из красной фасоли — восхитительный летний десерт.

Варите 30 минут, затем откройте крышку, добавьте 250 г сахара и тщательно перемешайте. Варите ещё 30 минут.

Когда пудинг приготовится, переложите его в миску и добавьте немного кокосового молока, чтобы усилить аромат и сделать пудинг более насыщенным.

Кукурузный чай

Ингредиенты: 3 свежих кукурузных зерна/липкие кукурузные зерна. 200 мл кокосового молока. 40 г тапиокового крахмала. 2 стручка ванили. 1 пучок листьев пандана. Обычные специи: 100 г коричневого сахара и 1/2 чайной ложки соли.

Изготовление

Купив кукурузу, вымойте её, удалите плёнку и зёрна или соскребите их с початка овощечисткой. Оставьте початок кукурузы для варки, чтобы получить воду.

Доведите воду в кастрюле до кипения, добавьте листья пандана и кукурузные початки. Пока вода закипает, смешайте тапиоковый крахмал с водой в соотношении 1:3 и тщательно перемешайте.

Когда вода закипит, выньте кукурузные початки и листья пандана. Затем добавьте в кастрюлю зёрна кукурузы и варите на медленном огне до размягчения, затем добавьте сахар и соль по вкусу.

Кукурузный сладкий суп (кукурузный сладкий суп) - национальный сладкий суп, любимый многими людьми.

Добавьте 2 тюбика ванили и размешивайте до полного растворения специй. Добавьте в кастрюлю тапиоковый крахмал, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Варите сладкий суп, пока вода не загустеет, затем выключите плиту. Если сладкий суп слишком густой, добавьте ещё воды. Если слишком жидкий, добавьте немного тапиокового крахмала.

Добавьте в кастрюлю кокосовое молоко и воду в соотношении 1:3 и варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Добавьте 1/2 чайной ложки соли и снимите с огня. Разложите десерт по тарелкам, добавьте немного кокосового молока и наслаждайтесь.

Белый желейный чай

Ингредиенты: 300 мл свежего молока. 21 г желатина. 60 г сахара. 300 мл жирных сливок. 10 мл ванили. 15 мл черничного соуса. 2 г цветков бабочки-гороха. 45 мл тёплой воды. 3 г матча. 50 г каменного сахара. 200 мл консервированного сока личи. Немного миндаля.

Изготовление

Положите в кастрюлю 300 мл свежего молока, 21 г желатина и оставьте на 30 минут, чтобы он набух, затем тщательно перемешайте. Добавьте 60 г белого сахара и 300 мл жирных сливок, тщательно перемешайте.

Красивый и привлекательный цвет белого желейного чая.

Разделите смесь на 3 равные части, чтобы смешать вкусы. Сначала добавьте 10 мл ванили для аромата и белое желе. Для второй части добавьте 15 мл тёплой воды, 2 г цветков бабочкового горошка и 15 мл черничного соуса. Для оставшейся части добавьте 3 г матча и 30 мл тёплой воды. Поставьте смесь в холодильник на 2 часа.

Добавьте в кастрюлю 800 мл воды и доведите до кипения. Затем добавьте 50 г сахарного песка и размешайте до полного его растворения. Затем добавьте в кастрюлю 200 мл сока личи, тщательно перемешайте в течение 20 секунд и выключите плиту.

Разрежьте желе на небольшие кусочки, положите в миску, добавьте немного миндаля, любимых фруктов и льда и наслаждайтесь.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/day-moi-la-mon-che-dan-da-cuc-da-an-la-ghien-172250430002326453.htm