«Уникальный» метод выращивания кукурузы на вулканической лаве.

Когда первые сезонные дожди освежают растения и пробуждают холмы после долгой засухи, это также время, когда жители коммун Куангфу, Кронгно и Намда заняты подготовкой к новому посевному сезону. С наступлением сезона дождей люди начинают прополку сорняков и сжигание подлеска, готовясь к посеву кукурузы. В отличие от других мест, здесь нельзя выращивать кукурузу с помощью техники, поскольку вся территория покрыта камнями.

Всё делается вручную. Жители деревни тщательно отмечают каждую трещину в камнях, выбирают небольшие участки земли, чтобы сделать в них отверстия, а затем аккуратно помещают в них каждое кукурузное семечко. Инструменты тоже очень простые: бамбук или дерево, один конец заточен и покрыт железом. Процесс посева семян требует сильных рук, чтобы проделать отверстия между камнями и посеять семена, и сильных ног, чтобы передвигаться по неровным каменистым склонам.

С наступлением сезона дождей местные жители начинают сажать кукурузу.

Посев семян также осуществляется парами: один человек сначала делает лунки, а другой сажает семена, двигаясь от одного конца поля к другому. Человек впереди держит палку и с силой втыкает ее в щели между камнями, а человек позади держит в одной руке семя кукурузы, а в другой — длинную палку, чтобы присыпать семя после посадки. Такая координация должна быть ритмичной и равномерной, чтобы не забыть сделать лунки или не пропустить места, где можно было бы посеять семена. Даже при максимальных усилиях пара рабочих, занимающихся «прокалыванием лунок и посадкой семян», может посеять только около 1 кг семян кукурузы в день.

Благодаря такому методу посадки площадь измеряется не по площади земли, а по количеству высаженных семян за сезон. Г-н Као Ван Куонг из деревни Фу Суан, коммуна Куанг Фу, рассказал, что они сажают кукурузу там, где есть почва, и избегают каменистых участков. Удивительно, но, несмотря на каменистую почву, растения кукурузы хорошо растут благодаря питательным веществам из вулканической породы.

Чтобы облегчить посадку, местные жители часто обмениваются рабочей силой. Группы из 5-10 человек по очереди работают на полях разных домохозяйств, переходя с одного на другое. Те, у кого мало или совсем нет работы на земле, нанимаются на заработки, чтобы обеспечить себе дополнительный доход. Г-жа Х'Гиот из деревни Фу Суан, коммуна Куанг Фу, с радостью сказала: «Работать в группах и обмениваться рабочей силой — это так весело! Мы общаемся во время работы, и наличие помощников делает работу менее напряженной. Даже в дождливые дни мы не делаем перерыв, потому что, закончив работу на своем поле, помогаем другим работать на их, чтобы они были готовы к посевной».

На каменистых землях, где местные жители выращивают кукурузу, расположено около 3000 гектаров в коммунах Куангфу, Кронгно и Намда. Для этой местности характерны латеритные породы, образованные из лавовых потоков, извергавшихся из вулканов Чублук и Намкар. Несмотря на неблагоприятные почвенные условия, местные фермеры усердно поддерживают годовой урожай, используя традиционные ручные методы. Местные власти также поддерживают и поощряют переход населения на выращивание высокоурожайных гибридных сортов кукурузы.

Вулканы Нам Кар и Чу Блук — это прекрасные вулканы, расположенные на территории Всемирного геопарка ЮНЕСКО. Эти вулканы были активны миллионы лет назад, демонстрируя сочетание извержений и взрывных извержений. Для ландшафта, окружающего вулканы, характерны слои латеритовых пород, образованных из извергающихся лавовых потоков.

Посетив производственный район у подножия вулкана и внутри самого длинного в Юго-Восточной Азии комплекса вулканических пещер, туристы могут не только исследовать вулканические кратеры, лавовые пещеры и узнать о культуре народа Мнонг, но и погрузиться в жизнь фермеров, расчищая землю, сея семена в полях, жаря кукурузу на полях или ночуя в местных домах, чтобы в полной мере ощутить ритм жизни этнических меньшинств Центрального нагорья. Каждое занятие, от простых задач, таких как ношение воды, до более сложных, например, прокалывания камней для посева семян, может стать ценным опытом, помогающим туристам лучше понять людей, культуру и природу этого региона.

Туризм – это не просто осмотр достопримечательностей, а знакомство с местным населением, обмен опытом и общение с ним. При постоянных инвестициях в сельское хозяйство и туризм это место имеет потенциал стать образцом устойчивого развития на территории объекта глобального геологического наследия.

Источник: https://baolamdong.vn/doc-la-trong-ngo-tren-dung-nham-nui-lua-386481.html