Усиление контроля над цепочкой поставок сельскохозяйственной продукции.

От основанных на данных правил, регулирующих весь производственный процесс в соответствии с Указом № 280 таможенного управления Китая, до требований Южной Кореи к цифровизации стандартов сертификации и нового механизма отслеживания морепродуктов в США, контроль цепочки поставок становится распространенной тенденцией в мировой сельскохозяйственной торговле.

Проверка дурианов перед экспортом на предприятии Chanh Thu Fruit Import-Export Group Joint Stock Company. (Фото: предоставлено Chanh Thu Group)

Это ставит перед сельскохозяйственным сектором Вьетнама серьезную задачу по формированию нового, прозрачного и всеобъемлющего подхода к управлению.

Изменения в процессе оценки соответствия.

Согласно информации Национального управления по уведомлениям и проверкам санитарно-фитосанитарных мер Вьетнама, Постановление № 280 о регистрации и управлении импортируемыми за рубеж производителями продуктов питания, изданное Главным таможенным управлением Китая (ГТН), официально вступит в силу с 1 июня, заменив Постановление № 248 (Приказ 248). Это не только меняет административные процедуры, но и представляет собой значительный сдвиг в подходах Китая к обеспечению безопасности импортируемых продуктов питания, переходя от документального контроля к управлению рисками и анализу данных цепочки поставок.

По словам заместителя директора Департамента растениеводства и защиты растений ( Министерство сельского хозяйства и окружающей среды ) г-на Нгуена Куи Дуонга, GACC будет применять комплексный механизм оценки предприятий, производящих, перерабатывающих и хранящих импортные продукты питания за рубежом, используя подход «многоуровневой оценки рисков».

В частности, власти будут одновременно учитывать множество факторов, начиная от происхождения сырья и технологических процессов производства и заканчивая историческими данными о безопасности пищевых продуктов и методах их потребления.

Кроме того, ужесточены механизмы пострегистрационного мониторинга. В соответствии с новыми правилами, Главное управление по контролю за таможенными пошлинами (GACC) может напрямую или делегировать соответствующим ведомствам оценку предприятий различными методами, такими как письменные проверки, видеоинспекции , проверки на местах и ​​т. д. Таким образом, предприятия, экспортирующие продукцию в Китай, должны будут постоянно соблюдать требования законодательства, поскольку контроль осуществляется не только на конечном этапе, но и на протяжении всей производственной цепочки.

Тем временем на корейском рынке пересмотренный Закон о санитарии пищевых продуктов (Закон № 21299), изданный Министерством безопасности пищевых продуктов и лекарственных средств Кореи (MFDS), официально вступит в силу 31 декабря 2026 года. Ключевым изменением является переход от бумажной системы управления системой анализа опасностей и критических контрольных точек (HACCP) к цифровой платформе.

Соответственно, MFDS создаст «Интегрированную систему управления стандартами сертификации безопасности пищевых продуктов», которая позволит собирать, анализировать, хранить и предоставлять всю информацию, связанную с сертификацией предприятий по системе HACCP. Одновременно регулирующий орган будет иметь право запрашивать у предприятий, применяющих систему HACCP, данные для интеграции в систему, что позволит проводить более синхронизированные и всесторонние проверки и оценки.

Что касается рынка США, г-жа Ле Ханг, заместитель генерального секретаря Вьетнамской ассоциации переработки и экспорта морепродуктов (VASEP), заявила, что с начала марта 2026 года регулирующие органы продолжают усиливать контроль за происхождением импортируемых морепродуктов в рамках Программы мониторинга импорта морепродуктов (SIMP). Импортеры должны предоставлять полную информацию о происхождении: вылове и выращивании; рыболовных судах; районах промысла; и всей транспортной цепочке. Эти данные будут храниться в электронной системе Таможенной и пограничной службы США (CBP) для мониторинга и проверки при необходимости, что предъявляет все более строгие требования к соблюдению норм к экспортным предприятиям.

Нормализуйте данные по всей цепочке.

В условиях ужесточения и усиления контроля над всем производством, распределением и Что касается сельскохозяйственного экспорта, то к концу 2025 года Министерство сельского хозяйства и окружающей среды запустило Вьетнамскую систему отслеживания сельскохозяйственной продукции, пилотный проект которой начался с дуриана 1 января 2026 года. В начале апреля на международном пограничном пункте Хуу Нги (Ланг Сон) была оформлена первая партия дуриана, прошедшая таможенное оформление по «зеленому каналу» на основе системы отслеживания всей цепочки поставок.

По словам г-на Ле Минь Тама, директора компании Thien Tam Agricultural Products Trading Co., Ltd., первая партия продукции которой прошла таможенную очистку по «зеленому каналу», фундаментальное изменение заключается в переносе системы отслеживания на начало производственной цепочки. Этикетки для отслеживания прикрепляются непосредственно к стеблю плода во время сбора урожая. Затем продукция транспортируется на упаковочный цех для сортировки, на каждую коробку наклеиваются QR-коды, контейнерам присваиваются идентификационные коды, и оформляется электронная документация.

Однако некоторые компании утверждают, что для широкого внедрения в различных категориях продукции этот процесс все еще нуждается в доработке. В действительности, нанесение этикеток непосредственно на ферме может повлечь за собой значительные затраты, поскольку не вся собранная продукция после сортировки соответствует экспортным стандартам. Это требует более тщательного рассмотрения процессов стандартизации данных для обеспечения как экономической эффективности, так и прозрачности.

Морепродукты, являясь одним из основных экспортных секторов в США, Южную Корею и Китай, также сталкиваются с высокими требованиями к инновациям в управлении данными на протяжении всей цепочки поставок. Чтобы избежать сбоев в экспорте, эксперт VASEP Тран Хоанг Йен предлагает предприятиям пересмотреть и стандартизировать всю свою систему документации в сторону электронной обработки, обеспечивая быструю отслеживаемость каждой партии, каждого этапа и каждой контрольной точки; заблаговременно согласовать с партнерами по импорту структуру документов, форм и методов предоставления данных по запросу; и повторно проверить согласованность между записями HACCP, записями о качестве, записями об отслеживаемости и экспортными записями.

С точки зрения государственного управления, в январе 2026 года Правительство издало Указ № 37/2026/NDCP, в котором подробно изложены некоторые положения и меры по организации и руководству реализацией Закона о качестве продукции и товаров, включая внедрение цифровых паспортов продукции и электронных этикеток для товаров, в том числе сельскохозяйственной, лесной и аквакультурной продукции, с целью создания механизма отслеживания на основе электронных данных и уникального идентификационного кода для каждого продукта.

Источник: https://baoquangninh.vn/gia-tang-kiem-soat-chuoi-cung-ung-nong-san-3408155.html