Похудейте, употребляя жирную пищу

Тайсон Фьюри — приверженец кето-диеты — Фото: MSN

Тайсону Фьюри тоже придется похудеть

Кето (кетогенная) диета — это диета с высоким содержанием жиров, низким содержанием углеводов и умеренным содержанием белков, которая переводит организм в состояние кетоза, когда он сжигает жир для получения энергии вместо использования сахара из крахмала.

В методе кето на жиры приходится 70–75% питательных веществ, поступающих в организм ежедневно, на белки — 20–25%, а на крахмал — всего лишь максимум 10%.

Это может показаться нелогичным, но кето — это метод, который выбирают многие ведущие спортсмены мира, когда хотят похудеть. Самым известным является боксер-тяжеловес Тайсон Фьюри.

Достигнув пика своей карьеры в 2015 году, Тайсон Фьюри пережил сложный период, связанный с депрессией, алкоголизмом и жизнью, полной излишеств. В результате он набрал 180 кг.

Примерно через 2 года Фьюри решил похудеть и выбрал для этого метод кето-диеты. В частности, Фьюри выбрал «грязное кето», разновидность этого метода.

По данным «грязного кето», Тайсон Фьюри ел много жареного красного мяса, сосисок, бекона, яиц, сыра, майонеза, масла и ржаного хлеба.

«Сначала я, как и все остальные, не думал, что это диета. Но правда в том, что я сбросил весь свой лишний вес», — сказал Фьюри. Ровно через 12 месяцев Фьюри похудел на 65 кг и теперь весит 115 кг.

Почему кето эффективна?

Звучит действительно парадоксально: есть только жирную пищу и терять вес. Но это метод, эффективность которого научно доказана. В частности, как объяснил доктор Эрик Вестман, руководитель отдела клинического питания (Университет Дьюка, США):

1. При недостатке крахмала организм вынужден сжигать жир (кетоз)

Объяснение: Обычно организм использует глюкозу (из крахмала) для получения энергии. При строгом ограничении потребления крахмала (<50 г/день) печень будет преобразовывать жир в кетоны для обеспечения энергией — это состояние кетоза.

Результат: Накопленный жир (включая жир на животе, висцеральный жир) будет непрерывно сжигаться для поддержания энергии.

Тайсон Фьюри до и после потери веса - Фото: TN

2. Долгоживущий жир – помогает контролировать чувство голода.

Ощущение сытости сохраняется дольше, жиры и белки усваиваются медленнее, чем крахмал, что помогает уменьшить чувство голода и желание перекусить.

3. Стабилизировать инсулин – гормон, запасающий жир

Инсулин помогает переносить сахар из крови в клетки, но высокий уровень инсулина (при употреблении большого количества крахмала) также способствует накоплению жира. Кето помогает значительно снизить уровень инсулина, что приводит к уменьшению накопления жира и ускорению его расщепления.

4. Уменьшить начальный вес воды в организме

Крахмал удерживает воду, каждый 1 г гликогена (из крахмала) удерживает 3-4 г воды, при отказе от крахмала организм быстро теряет воду, что способствует интенсивному снижению веса в первые 1-2 недели.

Но это лишь временно, в долгосрочной перспективе вам все равно придется сжигать жир для устойчивого похудения.

Такие спортсмены, как Тайсон Фьюри, выбирают кето-диету (или ее вариации, такие как «Грязное кето») из-за ее уникальных преимуществ, которые делают ее подходящей для быстрой потери веса и поддержания мышечной массы, особенно когда им нужно быстро сбросить жир, сохранив при этом силу.

Кето также помогает снизить колебания уровня сахара в крови, снижает эмоциональную нестабильность, вызванную сахаром, и обеспечивает стабильную энергию благодаря кетонам — хорошему топливу для мозга. Несколько исследований также показали, что кето-диета может улучшить настроение и когнитивные функции.

Читать далее Вернуться к темам

ХУЙ ДАНГ

Источник: https://tuoitre.vn/giam-beo-bang-cach-an-do-beo-20250509110000554.htm