Ведение системы «зеленых паспортов» для сельскохозяйственной продукции.

Присвоение 130 кодов посевных зон для ключевых сельскохозяйственных продуктов в Лаокае сравнивают с «зеленым паспортом», открывающим экспортные возможности, особенно на китайский рынок. Однако поддержание и строгое соблюдение этих стандартов представляет собой серьезную проблему, требующую всестороннего изменения мышления и действий от каждого фермера и кооператива.

В настоящее время на всей территории провинции выделено около 2000 гектаров земли под посадку таких культур, как бананы (1100 га), чай (476 га), цитрусовые (106 га), овощи (89 га) и рис (87 га)...

«Зеленый паспорт» — это не просто звание, а гарантия безопасного, ответственного и абсолютно прозрачного производственного процесса. Это обязательство по обеспечению качества, безопасности пищевых продуктов и отслеживаемости, которое требуется любому требовательному рынку.

Полевые исследования в обозначенных сельскохозяйственных районах выявляют многогранную картину, где сосуществуют возможности и проблемы. Для получения этого «паспорта» фермерам необходимо полностью изменить свои традиционные методы ведения сельского хозяйства.

В беседе с нами г-н Нгуен Тьен Дунг, глава рисоводческого кооператива коммуны Тан Хоп, чьему подразделению был присвоен код посевной площади для 5 гектаров риса, не скрывал своей радости, но также испытывал множество опасений.

С момента получения регистрационного номера производственный процесс должен осуществляться в строгом соответствии с правилами. Например, при использовании пестицидов фермерам запрещается распылять их по своему усмотрению.

При использовании пестицидов необходимо строго придерживаться «четырех правильных» процедур, применяя только те, которые входят в утвержденный список. Весь процесс, от посева рассады, внесения удобрений и опрыскивания пестицидами до сбора урожая, должен быть задокументирован в полевом дневнике.

Поначалу фермерам это казалось неудобным, но теперь они к этому привыкли. В результате, производимый ими рис не только чистый и безопасный, но и поставляется с контрактами от предприятий, гарантирующими закупку по стабильным ценам, что снимает опасения по поводу неопределенности рынков сбыта, которые у них были раньше.



Хотя соблюдение процедур является необходимым условием, поддержание последовательности и устойчивости является достаточным условием для получения «зеленого паспорта». Это давление еще сильнее сказывается на кооперативах, представляющих десятки фермерских хозяйств.

Г-жа Фунг Тхи Туен, директор кооператива «Вьет Хай Данг» в коммуне Куи Монг, подразделению, которому был присвоен код зоны посадки галангала площадью 4385 гектаров, подчеркнула, что соблюдение правил имеет решающее значение для выживания. Она понимает, что присвоение кода зоны посадки — это коллективное обязательство, требующее высокой дисциплины.

Даже одна ошибка домохозяйства, использующего пестициды, не входящие в утвержденный список, может повлиять на весь сельскохозяйственный район и привести к аннулированию регистрации. Поэтому мы считаем, что строгое соблюдение сельскохозяйственных стандартов — это железная дисциплина, защищающая нашу репутацию и средства к существованию нашего сообщества.

Поделилась г-жа Фунг Тхи Туен.

Соблюдение стандартов является основой, на которой кооператив создает высококачественную вермишель из маниоки, отмеченную 3 звездами OCOP, пользующуюся доверием рынка и подтверждающую ценность стандартизированного производства.

Учитывая проблемы, с которыми сталкиваются люди и кооперативы, руководящая, поддерживающая и надзорная роль государственных органов управления имеет чрезвычайно важное значение.

Обсуждая этот вопрос, г-жа Као Тхи Хоа Бинь , руководитель Департамента растениеводства, защиты растений, животноводства, ветеринарии и рыболовства провинции, подтвердила: «Выдача новых кодов посевных зон — это только первый шаг; важно в дальнейшем поддерживать и улучшать качество сельскохозяйственной продукции в посевных зонах».

Для достижения этой цели подразделение ежегодно разрабатывает план периодических проверок на 100% площадей выращивания, а также готово проводить внезапные проверки при наличии предупреждений от партнеров-импортеров или жалоб от предприятий. Строго соблюдается принцип «строгого мониторинга, но с сопровождением и поддержкой». Благодаря этому нарушения оперативно выявляются и устраняются, а фермерам предоставляется дополнительное обучение.

Понимая, что главная проблема заключалась в производственных привычках и дисциплине некоторых фермеров, подразделение внедрило ряд комплексных решений. Постоянно проводились интенсивные курсы повышения квалификации по новым правилам импортного рынка. Для оказания тесной поддержки была внедрена модель «тройного взаимодействия» технических специалистов (совместное питание, совместное проживание, совместная работа) с фермерами, а также созданы образцовые фермы, которые фермеры могли посещать и перенимать опыт.

В предстоящий период подразделение будет содействовать внедрению цифровой трансформации в управление. Одна из ключевых задач – консультировать провинцию по созданию базы данных программного обеспечения для оцифровки всех зарегистрированных зон выращивания, что сделает отслеживаемость более быстрой и прозрачной.

«Мы укрепим тесную связь между четырьмя заинтересованными сторонами для достижения цели построения устойчивой цепочки создания стоимости, что поможет сельскохозяйственной продукции Лао Кая занять прочное место на международном рынке», — добавила г-жа Бинь.

Наличие «зеленого паспорта» — это значительное конкурентное преимущество, но превращение этого преимущества в устойчивый экономический успех все еще требует больших усилий. Самое важное — это коллективные усилия, единство и чувство ответственности всей системы, от фермеров на полях до руководства на всех уровнях.

Источник: https://baolaocai.vn/giu-ho-chieu-xanh-cho-nong-san-post882847.html