Будьте здоровы с семейными обедами

Измерение роста детей. Фото: MI NI

Неделя питания и развития проходит с 16 по 23 октября 2025 года под девизом «Производство и потребление разнообразных, питательных, безопасных и экологически чистых продуктов питания для здоровья и всестороннего развития каждого человека». Для эффективной реализации национальных стратегических целей в области питания Провинциальный центр по контролю и профилактике заболеваний организует множество коммуникационных мероприятий в рамках Недели питания и развития. Заместитель директора Провинциального центра по контролю и профилактике заболеваний Труонг Ань Труонг отметил: «Цель пропаганды – мобилизовать людей на выбор качественной пищи, переработку и потребление здоровой, безопасной пищи с проверенным происхождением, богатой питательными веществами, предотвращение пищевых отходов, а также осознание важности сохранения и защиты окружающей среды; поддержание ежедневной физической активности для профилактики и борьбы с заболеваниями, повышения качества жизни».

Питание — это не просто приём пищи, а процесс обеспечения организма достаточным и сбалансированным количеством питательных веществ для поддержания жизни, роста, развития и профилактики заболеваний. Для детей, особенно младенцев, питание в первые 1000 дней жизни является решающим фактором всестороннего развития организма и интеллекта. Для взрослых и пожилых людей разумное питание способствует повышению сопротивляемости организма, профилактике неинфекционных заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет, гипертония, и улучшению качества жизни.

Поэтому Провинциальный центр по контролю и профилактике заболеваний координирует свою деятельность с медицинскими центрами и здравпунктами для распространения содержания послания Недели питания и развития в различных формах, подходящих для целевых групп.

Центр проводит пропагандистскую деятельность, повышая осведомленность матерей об уходе за беременными женщинами, правильном воспитании детей, чтобы помочь детям максимально развиваться физически и умственно. Пропагандистские материалы направлены на увеличение потребления овощей, клубней, фруктов и продуктов, обогащенных микронутриентами; на внедрение раннего питания, обеспечение питания в течение первых 1000 дней жизни ребенка; на обеспечение разнообразного питания, полноценного, сбалансированного и разумного питания в соответствии с потребностями... Ежегодно уровень потребления витамина А детьми в возрасте от 6 до 36 лет достигает более 98%. Детей взвешивают, измеряют рост... чтобы медицинский персонал мог консультировать и корректировать режим питания при выявлении у них недоедания, задержки роста или ожирения.

Г-жа Хюинь Ким Тоа, жительница района Ратьзя, рассказала: «Каждый год я вожу ребёнка в поликлинику, чтобы получить бесплатный витамин А и рекомендации по питанию. Мой ребёнок ещё недостаточно высокий для своего возраста и немного худой. Получив рекомендации от врачей, я отвела ребёнка к специалисту для тщательного обследования, чтобы получить эффективную схему приёма пищевых добавок, способствующих его всестороннему развитию».

Г-н Труонг Ань Труонг рекомендует людям употреблять разнообразные продукты питания. Ежедневное питание должно включать в себя достаточное количество 4 основных групп веществ: крахмала, белка, жира, витаминов и минералов, полученных из множества различных видов продуктов. Необходимо обеспечить безопасность пищевых продуктов на всех этапах: от выбора и обработки до хранения. Каждый должен выработать привычку читать информацию о пищевой ценности на этикетках продуктов питания перед покупкой и употреблением. В то же время, сочетайте правильное питание с регулярной физической активностью не менее 30 минут в день для улучшения здоровья, поддержания нормального веса и предотвращения избыточного веса и ожирения. Кроме того, употребление достаточного количества воды в соответствии с потребностями организма и использование чистой воды для повседневной деятельности и приготовления пищи является важным фактором, помогающим организму сбалансировать организм и выводить лишние вещества для предотвращения заболеваний.

МИНИ

Источник: https://baoangiang.com.vn/giu-suc-khoe-tu-bua-com-gia-dinh-a464087.html