Завораживающая кухня высокогорья Си Ма Кай.

В рамках фестиваля «Си Ма Цай — Вкусы высокогорья» 27 июня днем ​​состоялся кулинарно-художественный конкурс по составлению композиций из фруктов, в котором приняли участие десятки команд из различных жилых районов.

На конкурсе этого года команды представили изысканно приготовленные блюда из уникальных продуктов своих регионов. Посетители были очарованы богатыми, аутентичными вкусами высокогорья, представленными традиционными блюдами, такими как: яркий семицветный клейкий рис, жареная свинина, вареная утка и курица, яйца и особенно уникальное тушеное свиное брюшко (кхау нхук).

Команды соревновались в приготовлении блюд.

Помимо кулинарного конкурса, в программу также входил конкурс художественной композиции из фруктов. От свежих фруктов из гор Си Ма Кай, таких как сливы, яблоки, персики и груши, до привычных сельскохозяйственных продуктов, таких как помидоры, арбузы и огурцы, команды-участницы искусно создавали прекрасные произведения искусства, несущие в себе множество смыслов удачи и благополучия.

Вам также может понравиться

43 отраслевые группы предоставили отсрочку уплаты налогов в 2026 году: какие превентивные меры следует предпринять предприятиям?Правительство только что издало Указ № 245/2026/ND-CP, продлевающий срок уплаты налога на добавленную стоимость (НДС), налога на прибыль предприятий (НДП), налога на доходы физических лиц (НДФЛ) и земельной ренты в 2026 году для 43 экономических секторов и областей. Эта политика направлена ​​на дальнейшую поддержку предприятий и домохозяйств в снижении давления на денежные потоки в контексте восстановления производства и бизнеса.

Цены на свинину сегодня, 28 июня: Северный Вьетнам сохраняет пиковый уровень в 68 000 донгов/кг.Сегодня, 28 июня 2026 года, прогнозируется, что цены на живую свинину останутся стабильными: на севере страны пиковая цена составит 68 000 донгов/кг, а во многих районах юга — 61 000 донгов/кг.

Процветающая семья - процветающая нацияВ честь 25-летия Дня семьи во Вьетнаме (28 июня 2001 г. – 28 июня 2026 г.) тема «Теплая и благополучная семья – процветающая нация» продолжает подтверждать роль семьи как основы формирования человеческого характера, сохранения национальной культурной самобытности и создания импульса для устойчивого развития страны. В Лаокае многие модели построения счастливых семей доказывают свою эффективность, способствуя улучшению качества жизни и созданию здоровой культурной среды.

Си Ма Цай славится большим количеством высококачественной сельскохозяйственной продукции.

Конкурс является не только ценной платформой для команд, позволяющей учиться и совершенствовать свои кулинарные навыки, но и возможностью популяризировать уникальную и самобытную кулинарную культуру этнических меньшинств высокогорья Си Ма Кай среди туристов со всего мира.

Соединенные Штаты - Вьетнам: Не пропустите

Вьетнам поощряет американские компании расширять инвестиции в высокие технологии.Утром 26 июня в здании правительства заместитель премьер-министра Хо Куок Зунг принял Джеффа Плейса, директора по цепочкам поставок компании Coherent Group (США). В ходе встречи заместитель премьер-министра подтвердил, что Вьетнам поощряет американские компании к расширению инвестиций, особенно в высокотехнологичные, инновационные и полупроводниковые отрасли.

Поощрять американские компании к расширению инвестиций в высокотехнологичные сектора.Вице-премьер Хо Куок Зунг заявил, что Вьетнам приветствует дальнейшее расширение деятельности американских компаний во Вьетнаме, особенно в высокотехнологичных отраслях и секторах с высокой добавленной стоимостью.

Вьетнам и Соединенные Штаты укрепляют сотрудничество в преодолении последствий войны.VTV.vn - 22 июня Генеральный секретарь и президент То Лам приняла исполняющего обязанности министра ВМС США Хун Као.

Также вечером 27 июня в рамках фестиваля «Си Ма Цай — Вкусы высокогорья» состоялся конкурс традиционных искусств. Благодаря этому конкурсу были сохранены и популяризированы уникальные традиционные ценности этнических меньшинств среди посетителей со всего мира (фото выше).

Источник: https://baolaocai.vn/hap-dan-am-thuc-vung-cao-si-ma-cai-post902650.html