Величественное баньяновое дерево Кондао

Никто не знает, когда на этом острове появилось баньяновое дерево. Известно лишь, что он прорастает и растёт благодаря плодам баньяна, приплывающим сюда с материка. Они обладают хорошей устойчивостью к соли, морскому ветру и штормам. Возможно, из-за этих суровых условий ствол, листва и плоды баньяна также крупнее, чем на материке. Всем баньяновым деревьям здесь более 120 лет, их стволы настолько велики, что их не смогут обнять 2-3 человека, и они торжественно пронумерованы. Пангиум связан с архипелагом через две ожесточенные войны сопротивления против Франции и Америки за спасение страны. Пангонг — свидетель, символ, питающий душу и несгибаемую волю патриотов, которые были заключены в тюрьму и подвергнуты пыткам. В частности, 8 баньяновых деревьев в тюрьме Фу Хай были признаны деревьями культурного наследия Вьетнама. По этой причине баньян считается священным деревом в Кондао.

Баньяновое дерево в тюрьме Фу Хай, Кондао

Во время войны сопротивления против Франции и Америки за спасение страны революционные заключенные находили убежище и защиту у баньянового дерева. Каждый раз, выходя на работу, патриоты собирали и прятали сухие листья баньяна, приносили их в тюрьму и раскладывали на бетонном и каменном полу, чтобы выдержать суровый холод и жару тюрьмы. Свежие плоды миндаля и молодые листья миндаля иногда употребляются в качестве ежедневного блюда для борьбы с голодом или лечения болезней. Патриоты также использовали листья миндаля для отправки сообщений и написания стихов в тюремных лагерях Фу Хай и Фу Туонг...

Под баньяном, который служит им почтовым ящиком для обмена письмами. Многие заключенные, отбывавшие длительные сроки заключения, использовали цвет листьев баньянового дерева для определения времени, времен года и лет... Хотя здешние лагеря для военнопленных считались «адом на земле», они не поколебали патриотизма заключенных-коммунистов. Напротив, это также увеличило их силу, помогло им избежать смерти и вернуться на материк, чтобы продолжить сопротивление иноземным захватчикам.

Были люди, которые не выдержали вражеских плетей и погибли здесь, но их славная смерть придала силу и несокрушимую волю тем, кто остался. Ле Хонг Фонг, Нгуен Ан Нинь, Во Тхи Сау, Фан Чу Тринь, Тон Дык Тханг, Фам Ван Донг... — узники Кондао, прославившие страну.

Засахаренный миндаль из орехов ареки Кондао — одно из фирменных угощений, которое туристы покупают в качестве подарков, приезжая сюда. Плоды миндаля в Кондао крупные, поэтому из них легко приготовить джем. Называется джемом, но на самом деле это сушеный жареный орех арека. Летом, с начала июля до конца августа, на баньяне созревают самые спелые плоды. Каждый раз, когда дует сильный ветер или шторм, плоды миндаля падают на дорогу. Люди используют свободное время, чтобы собрать урожай, словно устраивая праздник. Орех ареки высушивают, разрезают пополам маленьким ножом, чтобы удалить семена, и искусно обжаривают на огне, чтобы создать восхитительное фирменное блюдо, которое могут попробовать туристы. Сначала орех арека обжаривали только с солью, но теперь любителям закусок доступно гораздо больше вкусов на выбор: оригинальный орех арека, со вкусом сатая, ананасовый, соленый жареный, покрытый сахаром и т. д. Вкус ореха арека здесь не такой, как на материке, он очень насыщенный, жирный, сладкий и хрустящий при употреблении.

Баньян оказывает огромное влияние на жителей Кондао. Прогуливаясь сегодня под прохладной зеленой сенью баньяновых деревьев, словно вспоминаешь далекие годы сопротивления, когда патриотов пытали и заключали в тюрьмы французские и американские захватчики. Думая об этих жертвах и потерях, сегодняшнее поколение еще больше любит, уважает и ценит то, что наши отцы и братья пытались сделать для защиты нашей страны. С тех пор я напоминал себе, что нужно внести свой небольшой вклад в то, чтобы сделать сегодняшнюю страну более процветающей и красивой, а не стыдиться своих предков./.

Данг Трунг Тхань

Источник