Эффективность модели выращивания органической корицы

В последнее время модель органического выращивания корицы принесла много положительных результатов, способствуя росту экономической ценности и улучшению жизни людей.

Люди расчищают сорняки, ухаживая за органическими лесами корицы в Лаокае .

Семья господина Чиеу Тиена Кима из деревни Фыонг Кунг коммуны Чиенг Кен провинции Лаокай на протяжении десятилетий владеет крупнейшей в коммуне площадью органических плантаций корицы – более 10 гектаров. Только за счёт обрезки и продажи листьев они ежегодно зарабатывают сотни миллионов донгов. Всего через несколько лет, когда наступает сезон сбора урожая коричного леса, для семьи господина Кима миллиарды уже не кажутся чем-то невероятным.

Г-н Ким сказал: «Когда местные власти популяризировали модель органического выращивания корицы, я счёл это разумным и посадил её. Сейчас во всём моём коричном лесу не используются токсичные пестициды или гербициды, а в основном используется подсечно-огневое земледелие и прополка традиционным способом».

Г-н Ким отметил, что преимущество выращивания корицы в целом и органической корицы в частности заключается в том, что каждый год коричный лес по-прежнему приносит урожай от продажи листьев, поэтому домохозяйства, выращивающие корицу, получают дополнительный доход, который компенсирует расходы на лучший уход и развитие своего коричного леса.

Органический коричный лес семьи г-на Триу Тьен Кима, деревня Фуонг Кунг, коммуна Чиенг Кен, провинция Лаокай.

Семья г-жи Чиеу Тхи Тач из деревни Кхе Му коммуны Бао Тханг владеет 7 гектарами пятилетних коричных деревьев. Благодаря органическому методу выращивания семье г-жи Тач не приходится тратиться на пестициды. Ежегодно её семья зарабатывает почти 100 миллионов донгов на продаже листьев корицы. Эти деньги идут на покрытие расходов на проживание и на уход за семейным коричным лесом.

В настоящее время в деревне Кхе Му не только семья г-жи Тач разработала модель выращивания органической корицы, но и многие другие семьи также внедрили этот метод. Они делятся своим опытом выращивания корицы и ухода за ней, а когда приходит время прополки, обрезки листьев и веток, семьи переключаются на другую работу и обмениваются рабочей силой. Закончив один дом, они переезжают в другой. Это также способствует укреплению сплочённости жителей деревни.

Ежегодно Центр сельскохозяйственного консультирования и услуг провинции Лаокай организует обучение населения методам выращивания органической корицы. Это мероприятие проводится в рамках Центрального проекта сельскохозяйственного консультирования на период 2024–2026 годов по теме «Создание модели органического выращивания корицы в некоторых северных горных провинциях».

Участники учебных курсов ознакомились с ориентацией на развитие отрасли по производству корицы, проанализировали рыночные возможности и проблемы, получили инструкции по методам посадки, ухода, борьбы с вредителями и ведению производственного дневника в соответствии со стандартами органического сельского хозяйства (TCVN 11041-1:2017 и TCVN 11041-2:2017).

Обучение посадке органической корицы на участке в коммуне Бао Тханг, Лаокай.

Г-жа Данг Тхи Транг из деревни Ан Тра, коммуны Бао Тханг, сказала: «Обучающие курсы по выращиванию органической корицы очень полезны. Специалисты приезжают на место, чтобы пройти обучение прямо на коричной плантации, поэтому участники могут попрактиковаться в посадке и уходе за корицей. Тем, кто что-то не понимает, будут даны подробные ответы, пока они не поймут. Мы все очень рады участвовать в этих обучающих курсах. Иногда обучение проходит в другой коммуне, но, узнав об этом, женщины всё равно приходят туда, чтобы присоединиться к обучению, получить более глубокие навыки и опыт посадки и ухода за органической корицей».

Помимо изучения теории, студенты также проходят практику на модели выращивания органической корицы, чтобы освоить производственный процесс от подготовки почвы, посадки рассады, внесения удобрений до сбора урожая корицы.

Программы обучения не только помогают людям освоить методы производства органической корицы, повысить производительность, качество и ценность коричной продукции, но и способствуют развитию районов выращивания корицы, предоставляя людям возможность устойчивого выхода из нищеты.

Согласно статистике, в настоящее время во всей провинции выращивается более 143 000 гектаров корицы, что приносит около 2 500 миллиардов донгов в год. Из них более 23 700 гектаров сертифицированы как органические. Цена органической коры корицы на 15–30% выше, чем у обычной.

phunuvietnam.vn

Источник: https://baolaocai.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-trong-que-huu-co-post879835.html