Студенты с нетерпением ждут возможности узнать «правду о лапше быстрого приготовления».

Днём 26 декабря ученики средней школы имени Эрнста Тельмана (1-й район, Хошимин) посетили вьетнамскую лапшевую фабрику Acecook для получения практического опыта.

Ученики средней школы имени Эрнста Тельмана, 1-й район Хошимина, с удовольствием едят лапшу. Фото: Тхань Хиеп.

Новая перспектива

В честь приезда студентов сотрудники компании Acecook Vietnam Joint Stock Company сделали с ними памятные фотографии во время их первого визита на завод.

В ходе этого вводного занятия студенты узнают о компонентах лапши быстрого приготовления, основным ингредиентом которой является пшеничная мука, желтый цвет достигается за счет смеси порошка куркумы, а также могут различать жареную лапшу (обжаренную в пальмовом масле) и нежареную лапшу (высушенную на воздухе).

Ключевой момент заключается в том, что при жарке лапши в пальмовом масле тепло масла поступает от пара, что позволяет контролировать температуру и окисление масла. Кроме того, количество пакетиков с сушеными овощами и пакетиков с маслом зависит от веса упаковки лапши. Именно пакетик с маслом придает лапше ее неповторимый вкус.

Каждый ингредиент, используемый при производстве лапши быстрого приготовления, проходит контроль качества. А для поддержания сбалансированного питания при употреблении лапши быстрого приготовления потребителям также следует включать в рацион овощи, креветки и мясо.

Ученик Дуонг Чан Нят Минь (класс 12A7) сказал, что был очень рад и удивлен, посетив современный завод, а сотрудники оказали ему очень теплый прием.

«Раньше я тоже думал, что лапша быстрого приготовления вредна для здоровья, но после посещения этого места и получения дополнительной информации я понял, что этот продукт безопасен и полезен».

«Это была моя первая поездка на экскурсию, которая расширила мои знания и показала мне масштабы завода. Кроме того, она помогла мне лучше понять ситуацию и предоставила больше информации для моих заданий. Большинство моих одноклассников выбрали области, связанные со здравоохранением, технологиями и пищевой промышленностью. Эта поездка дала нам дополнительные знания, которые помогут нам в дальнейшем обучении», — сказал Нхат Минь.

Нгуен Хонг Бао Нгок (ученица класса 10А1) поделилась: «После посещения фабрики мое понимание изменилось; я узнала, что лапша быстрого приготовления не вредна».

«Я узнала, что компания из Японии и имеет долгую историю. Мне было очень интересно отвечать на вопросы, получать подарки и наслаждаться лапшой… Благодаря этому я стала увереннее поднимать руку, чтобы высказаться, взаимодействовать с докладчиком и общаться с друзьями».

Группа друзей Дуонг Чан Нят Миня (ученики класса 12А7) с энтузиазмом изучают новые вещи, которые помогут им в будущей учебе. Фото: Тхань Хиеп.

Дам вам много знаний

Г-н Нгуен Три Тхуан, учитель средней школы имени Эрнста Тельмана в 1-м районе Хошимина, сообщил, что визит посетили 37 учеников, равномерно распределенных по разным классам.

«Студенты были очень рады и взволнованы, когда приехали сюда на экскурсию на завод. Поездка дала им много ценных знаний, помогла им уверенно выступать перед публикой и стать более уверенными в себе».

«Благодаря этому мы также предоставляем студентам профориентационную помощь не только в работе на заводе, но и в сфере внедрения и продвижения продукции... что, безусловно, откроет им возможности для выбора будущей профессии. Я также очень рад и удивлен, что нахожусь здесь, в таком профессиональном и великолепном головном офисе. Надеюсь, подобных поездок для студентов будет еще много», — поделился г-н Тхуан.

Нгуен Тринь Нхак Тран (ученица класса 10А6) поделилась: «Мне повезло и для меня большая честь быть здесь. Я узнала, что лапша быстрого приготовления не опасна и производится в больших количествах».

Эта поездка позволила мне познакомиться с различными социальными явлениями, получить новые знания и поделиться ими с другими. Благодаря поездке я познакомился со старшеклассниками, что помогло мне обрести уверенность в общении и расширить круг знакомств, а также научиться лучше наблюдать за происходящим.

37 учеников трех классов средней школы имени Эрнста Тельмана, 1-й район Хошимина, посетили фабрику по производству лапши Acecook для получения образовательного опыта. - Фото: Тхань Хиеп