Запах кофе во мне

(NLĐO) - Моя мать родила меня среди белоснежных цветущих кофейных деревьев, покрывающих склоны холмов и плантации Центрального нагорья.

Возможно, чистый аромат цветка, который уже в тот момент наполнил мое сердце, всегда направлял меня по пути праведности.

Кофейные цветы расцветают в первозданной белизне

По мере взросления я понял, что аромат кофе — это вкус моей любви к родине.

На моей родине также цветут кофейные плантации, где в детстве я ходил с родителями на поля, собирал ярко-красные ягоды и клал их в рот. Я дорожу этими моментами, сладким, ароматным нектаром, остающимся на моих губах.

Я нахожусь на плантации во время сезона сбора кофейных зерен.

В моем родном городе до сих пор витает аромат жареного кофе, доносящийся с вечерним ветерком и наполняющий всю горную деревню своим благоуханием. Около двадцати лет назад все в моей деревне пили кофе, заваренный в фильтре и обжаренный дома. Я с теплотой вспоминаю, как мой отец сидел у костра, обжаривая кофейные зерна и перемалывая их в порошок для нашего ежедневного напитка. И даже сейчас этот насыщенный аромат все еще вызывает ностальгическую тоску по тем временам, когда я жил в тепле родительского дома.

Я стою рядом с кофейным деревом, усыпанным плодами.

Чашка вьетнамского фильтрованного кофе также послужила мостом, соединяющим наши чувства, что в конечном итоге привело к тому, что мы стали жить вместе.

Десятилетиями мы зарабатывали на жизнь на кофейной плантации, терпя дождь и солнце рядом с кофейными растениями. Каждый день он по-прежнему заваривает для меня фильтрованный кофе. Кофе горьковатый на кончике языка, но послевкусие сладкое.

Преодолевая трудности, любовь в браке останется сладкой и нежной. Дожида, пока каждая капля кофе осядет на дне чашки, и наслаждаясь его ароматом, он вел меня к мирной, размеренной жизни, отпуская тревоги и обиды из моего разума.

Стремясь к спокойному образу жизни, я каждый день пью вьетнамский фильтрованный кофе.

Со временем люди могут перейти на кофе, приготовленный в кофемашинах или в пакетиках. Однако, независимо от способа употребления, насыщенный вкус вьетнамского кофе навсегда останется прекрасным воспоминанием для меня и для жителей Центрального нагорья.

(Заявка на участие в конкурсе «Впечатления о вьетнамском кофе и чае» 2026 года, являющемся частью 4-й программы «Празднование вьетнамского кофе и чая», организованной газетой Nguoi Lao Dong).

Источник: https://nld.com.vn/huong-ca-phe-trong-toi-19626032015413597.htm