Красота Ка Мау

Утром 30 апреля в рамках 5-го Южно-вьетнамского фестиваля традиционных пирожных в городе Камау в 2025 году состоялся конкурс традиционных пирожных на тему «Вкусы и цвета Камау», призванный отдать дань уважения традиционным вкусам традиционных пирожных в общественной жизни.

В конкурсе приняли участие 30 команд из районов, города Камау и некоторых подразделений за пределами провинции. Каждая команда состояла из 5 человек. Команды не только представили торты, отражающие местный колорит, но и продемонстрировали креативность и новаторские решения.

Жюри присудило баллы команде из района Тран Ван Тхой. Тема работы заключалась в выражении благодарности своим корням и праздновании освобождения страны.

Атмосфера на фестивале была оживленной, повсюду были красочные торты и уникальные экспозиции. Организаторы создали наилучшие условия для того, чтобы команды могли продемонстрировать свои таланты на отдельных стендах, а затем собрали их вместе в «общем доме», где судьи выставили оценки.

Команда из 6-го района города Камау представила красочное произведение искусства, демонстрирующее уникальную концепцию, в которой использованы очертания страны и изображения, связанные с Днем освобождения 30 апреля.

По словам организаторов, ингредиенты, используемые командами-участницами, были тщательно отобраны из продуктов питания, овощей и фруктов с ясным происхождением, экологически безопасных, обеспечивающих безопасность и гигиену пищевых продуктов, а также способствующих экономии и творческому подходу к их использованию.

В каждой из своих работ команды-участницы продемонстрировали креативность и мастерство.

За 180 минут команды должны изготовить продукт, который смогут попробовать 10 человек. Каждая команда должна представить идею и историю своего торта максимум за 5 минут.

Ингредиенты были тщательно отобраны командами-участницами из продуктов питания, овощей и фруктов с ясным происхождением и экологически безопасных для окружающей среды.

Оживлённая атмосфера Южно-вьетнамского фестиваля традиционных пирожных продолжится утром 2 мая конкурсом по приготовлению и упаковке бань тет (вьетнамских пирожных из клейкого риса), за которым последует церемония награждения во второй половине того же дня.

Команды испытывали радость от создания прекрасных и значимых произведений искусства.

Благодаря конкурсам и демонстрациям традиционных пирожных, это прекрасная возможность почтить и популяризировать уникальные кулинарные и культурные ценности южного региона. Мероприятие привлекает большое количество местных жителей и туристов, которые приходят, чтобы поприветствовать участников и выразить свою гордость за эти простые, но очень вкусные традиционные пирожные.

Монг Тхуонг - Хуу Нгиа

Источник: https://baocamau.vn/huong-sac-ca-mau-a38714.html