
Вкусный салат из измельченной папайи — популярное блюдо, которое продается во многих магазинах вдоль улицы в деревне Пномпи.
Многие туристы утверждают, что кухня региона Бай Нуи всегда обладает своей неповторимой ценностью и оставляет незабываемые впечатления. Это объясняется тем, что местные жители готовят блюда не только для удовольствия, но и для проявления искренности и гостеприимства, используя доступные натуральные продукты для создания привлекательных блюд.

Улица, вдоль которой расположены ларьки, продающие салат из измельченной папайи, получила интересное название.
На небольшой улочке в деревне Пномпи расположено немало закусочных, появившихся благодаря спросу со стороны туристов , желающих попробовать знаменитый салат из папайи. На этом коротком участке дороги, менее 500 метров в длину, расположено более 10 киосков, торгующих салатом из папайи. Поэтому местные жители и туристы называют его «Дорогой салата из папайи».

Это простое блюдо покорило вкусовые рецепторы многих посетителей ресторана Tri Ton.
Непритязательное и сдержанное блюдо покорило сердца посетителей сочетанием простых ингредиентов: нежных, сливочных утиных яиц, хрустящей тертой папайи и идеально сбалансированных кисло-острых вкусов чили, лайма и аромата креветочной пасты, пробуждающих вкусовые рецепторы. Салат также визуально привлекателен благодаря красочному сочетанию ингредиентов, включающему зеленый, красный, желтый и фиолетовый цвета…
При таком большом количестве заведений каждый ресторан конкурирует, используя свои собственные секретные семейные рецепты, чтобы удержать клиентов благодаря неповторимым и насыщенным вкусам. Среди них три ресторана, которые чаще всего упоминаются и становятся обязательными для посещения гурманами, — это Kim Sin, Rina и Rathy.

У каждого ресторана есть свой секрет удержания клиентов.
В ресторане Ким Сина, где подают салат из папайи, помимо самого салата, посетители могут отведать и другие гарниры, такие как: жареная говядина, жареные куриные лапки и ароматные вареные улитки с листьями пандана.
В ресторане царит непринужденная атмосфера, дружелюбное обслуживание, а цены начинаются всего от 20 000 VND за порцию салата. Это одновременно и доступно, и дает возможность попробовать множество разных блюд и насладиться уникальными вкусами, заставляя посетителей возвращаться снова и снова.
Неподалеку находится ресторан Rathy, где салат из папайи щедро приправлен, а рыбный соус искусно подобран таким образом, чтобы он был слегка сладковатым, создавая в целом гармоничное и не резкое послевкусие.

Гарниры, подаваемые к салату из измельченной папайи, не менее привлекательны.
Главная изюминка салата — это насыщенное, сливочное, ароматное и уникальное на вкус утиное яйцо. К хрустящему салату из папайи подаются шашлычки из говядины, приготовленные на гриле с пальмовым сахаром в качестве основной приправы, которая усиливает аромат и цвет. Шашлычки из говядины приобретают привлекательный, блестящий цвет; используется говядина местного производства, что гарантирует свежесть блюда.
Ресторан «Рина» — один из самых популярных ресторанов среди туристов в последние годы. Помимо вкусной еды, ресторан также покоряет сердца посетителей дружелюбным и умелым обслуживанием владельца. Салаты пользуются успехом как по внешнему виду, так и по качеству, а просторная, воздушная атмосфера делает его популярным местом встречи для многих приезжих издалека, когда они приезжают в Три Тон.
«Всякий раз, когда я бываю в провинции Анзянг, я обязательно захожу в ресторан Tri Ton, чтобы попробовать салат из папайи, потому что его неповторимый вкус не похож ни на что другое. Цены на блюда здесь довольно доступные. Почти каждый ресторан стал трендом в социальных сетях, поэтому по выходным здесь бывает очень многолюдно. Но еда очень вкусная, поэтому я все равно терпеливо жду», — поделился г-н Тао, житель провинции Даклак.
Текст и фотографии: КЬЕУ ЧАНГ - НХУ ХУЙНЬ
Источник: https://baoangiang.com.vn/kham-pha-con-duong-goi-du-du-dam-tri-ton-a466166.html







Комментарий (0)