«Зеленое золотое сокровище» на горе Чэнь

На протяжении поколений народ мыонг, живущий вокруг горы Чэнь в коммунах Тан Минь и Тан Лап (ныне коммуна Ван Миеу, провинция Фу Тхо), был благословлён природой уникальным продуктом – жёлтым бананом. Со временем этот деревенский дар, который был лишь источником пропитания для крестьян горных районов, помогая им насытиться, когда им не хватало еды, превратился в ценный сельскохозяйственный продукт, стабильный источник дохода, помогающий многим семьям жить в достатке, и в привлекательный продукт, привлекающий туристов...

Семья г-на Диня Ван Ви в настоящее время владеет 3 гектарами плантаций специальных желтых бананов.

«Дары» гор и лесов

В возрасте 60 лет его волосы поседели, но г-н Динь Ван Ви из района Нуа Ха по-прежнему силен и ловок, как в молодости. Родившись у подножия горы Чен, он научился бегать и прыгать, когда следовал за родителями через леса и ручьи вокруг этой местности. Тяжелая жизнь фермера в горном регионе воспитала в нем силу, трудолюбие и привычку к тяжелому физическому труду на протяжении десятилетий. Его дети выросли и возмужали, жизнь больше не слишком трудна или лишена, но он и его жена по-прежнему ходят на ферму примерно в 4 километрах от дома каждый день с раннего утра, чтобы ухаживать за лесом, скотом и птицей. Более 6 гектаров лесных угодий, оставленных его отцом, были разделены на отдельные участки, более высокие участки для выращивания акации и тука; В низинах выращивают грейпфрут Дьен, зелёный грейпфрут, а также разводят буйволов, кур, уток и т.д. В частности, на его ферме сейчас около 3 гектаров выращивают особый сорт жёлтых бананов, которые приносят стабильный доход семье. По его словам: «С тех пор, как народ мыонг пришёл сюда, чтобы отвоевать земли и основать деревни, появился этот сорт бананов. Совершенно не похожий на бананы, растущие в низинах, и на дикие бананы в горах, жёлтый банан после сбора урожая даёт крупные, изогнутые плоды; спелые бананы имеют тонкую кожуру, красивый ярко-жёлтый цвет, плотную мякоть, сладкий вкус и характерный аромат. Жёлтые бананы растут повсюду вдоль ручьёв. Материнское дерево плодоносит гроздьями, а затем увядает, молодые растения поднимаются из земли, образуя кусты и леса. Чтобы увеличить количество продуктов питания и продуктов животноводства, многие семьи сажают бананы вокруг своих домов. Без необходимости удобрения растения по-прежнему быстро растут, с возвышающимися стволами, сочными зелеными листьями, материнское дерево рождает молодые растения, группируется и затем регулярно дает гроздья. Когда кусты увядают, они уходят в лес, чтобы найти другие подходящие кусты. Затем, со временем, банановые плантации, которые растут естественным образом, постепенно исчезают, остается только тот сорт банана, который люди сажают вокруг своих домов и размножают самостоятельно, чтобы поддерживать в течение многих лет. Как ни странно, я не знаю, связано ли это с особыми почвенными условиями, что только в районе горы Чэнь произрастает сорт желтого банана, который хорошо растет, дает большие гроздья, крупные плоды и имеет гораздо более вкусные качества, чем в других районах. Так что до сих пор желтый банан укоренился и закрепился только в домохозяйствах в этом районе. Легко выращивать, легко ухаживать, качество плодов славится своими вкусовыми качествами, где бы их ни выращивали, торговцы приезжают их покупать, и хотя цена продажи невысока, желтые бананы действительно принесли процветание семье господина Диня Ван Ви, а также сотням хозяйств по выращиванию бананов в этом районе...

Улучшение продукции Muong

Бананы желтого цвета представляются и рекламируются на стендах, торговых ярмарках и традиционных фестивалях.

В последние годы бананы «желтый порошок», ставшие простым даром жителей горного региона, регулярно появляются на ярмарках и традиционных киосках местных фестивалей. Потребители во многих местах начали обращать внимание на этот уникальный продукт и отдавать ему предпочтение. Это также означает расширение потребительского рынка, рост ценности и экономической эффективности банановых деревьев. Каждый год материнское банановое дерево даёт 2-3 молодых деревца и плодоносит гроздьями, в зависимости от дерева, гроздь может содержать от 6 до 8 гроздей. При рыночной цене в 10 000 донгов за гроздь, с материнского бананового дерева можно получить около 200 000 донгов за плоды. При продаже в честь традиционного национального Нового года цена может увеличиться в 2-3 раза. Наряду с плодами, практически каждая часть бананового дерева «желтый порошок» может быть использована, что является значительным источником дохода. Цветы банана, собранные в достаточном количестве гроздей, собираются и продаются для приготовления блюд по средней цене от 8000 до 10 000 донгов за штуку. Банановые листья также срезаются и продаются владельцам предприятий, производящих ветчину, колбасу, кисло-сладкие колбасы, заворачивающих торты... по цене 50 000 донгов за гроздь. Стволы деревьев после сбора гроздей идут на корм скоту и птице. Таким образом, каждый гектар банановых плантаций через год может принести доход почти в сто миллионов донгов.

Бананы желтого цвета представляются и рекламируются на стендах, торговых ярмарках и традиционных фестивалях.

Осознавая выдающийся потенциал банановых деревьев сорта «жёлтый мел» в сокращении бедности и социально-экономическом развитии районов проживания этнических меньшинств, десять лет назад власти коммун Тан Минь и Тан Лап, тогдашнего района Тхань Сон, реализовали множество конкретных и практических мер по мобилизации населения для расширения площади, повышения ценности и экономической эффективности выращивания этого особого сорта бананов. В 2007 году был запущен проект «Расширение площади выращивания банановых деревьев сорта «жёлтый мел» в коммуне Тан Минь», в котором приняли участие 120 домохозяйств, а площадь банановых плантаций составила 40 гектаров. Был создан кооператив по выращиванию бананов сорта «жёлтый мел» в Тхань Сон, изначально направленный на повышение производственных и деловых возможностей, доступ к науке и технологиям, расширение рынков сбыта... На сегодняшний день в коммуне Ван Миеу (образованной из трёх коммун: Тан Минь, Тан Лап, Ван Миеу) выращивается более 60 гектаров банановых деревьев, что позволяет ежегодно получать урожай более 1000 тонн. Площадь банановых плантаций существенно не увеличилась, отчасти потому, что только в районе горы Чэнь имеются подходящие почвенные условия, обеспечивающие высочайшее качество продукции, отчасти потому, что рынок нестабилен, и недавно появилась «странная болезнь», нанесшая значительный ущерб урожайности и качеству жёлтых бананов. По словам производителей бананов, за последние десять лет по какой-то причине некоторые банановые деревья, которые были зелёными и пышными, внезапно пожелтели и засохли. Болезнь быстро распространилась, и за короткое время вся банановая роща постепенно погибла и засохла. Были испробованы многие народные средства, но все они оказались неэффективными. Правительство обратилось за помощью во Вьетнамскую сельскохозяйственную академию. Эксперты провели исследование и пришли к выводу, что это панамская болезнь банановых деревьев, и дали рекомендации по её профилактике и лечению. Со временем масштабы заболевания снизились, но оно всё ещё сохранялось, словно навязчивая идея, бросая вызов производителям бананов Ван Мьеу. Недавно на ферме г-на Диня Ван Ви находилась группа экспертов и исследователей для изучения и испытания специального препарата для лечения желтизны листьев на особых банановых деревьях...

Правительство коммуны Ван Мьеу определило одной из своих ключевых задач улучшение качества продукции народности мыонг, превращение жёлтых бананов в действительно ценный сельскохозяйственный продукт с высокой экономической эффективностью, обеспечение благополучия населения. Глава экономического отдела коммуны Ван Мьеу, г-н Динь Тиен Тхань, заявил: «Помимо дальнейшей реализации проекта поддержки производителей жёлтых бананов в виде сортов, удобрений и методов ухода, коммуна активизировала рекламную деятельность и представляла свою продукцию на ярмарках и культурных мероприятиях, привлекающих большое количество туристов. В ближайшем будущем коммуна подготовит досье для подачи заявки на сертификацию продукции OCOP с жёлтыми бананами, а также будет помогать кооперативам в процессе нанесения маркировки прослеживаемости... Когда будет создан бренд жёлтых бананов Тхань Сон, рынок, несомненно, расширится, а стоимость бананов увеличится...» Таким образом, «зелёная золотая жила», дарованная природой жителям Ван Мьеу, всё ещё ждёт, когда правительство и местные жители начнут её разрабатывать и приумножать.

Ву Тхань

Источник: https://baophutho.vn/kho-vang-xanh-ben-nui-chen-237098.htm