Г-н Тран Тхань Фук представляет посетителям выставку-ярмарку по продвижению торговли OCOP 2025 в Рач Гиа, провинция Анзянг. Фото: КИЕУ ДИЕМ
Я познакомился с г-ном Фуком на выставке-ярмарке товаров, организованной OCOP в Рач Гиа, провинция Анзянг, в 2025 году, когда он с энтузиазмом представлял посетителям каждую бутылочку масла плодов гак и каждую красную помаду.
Для создания этих продуктов в 2019 году г-н Фук начал с идеи мобилизовать около 20 молодых людей в коммуне для выращивания плодов гака на продажу, стремясь помочь им начать собственный бизнес. Вместо того чтобы просто продавать свежие фрукты, г-н Фук мечтал повысить ценность плодов гака за счет их переработки и создания продуктов с добавленной стоимостью. Он тщательно исследовал, экспериментировал и преодолел множество неудач, чтобы создать девять уникальных продуктов из плодов гака, включая: эфирное масло, губную помаду, вино, вермишель, фо, массажное масло, джем из плодов гака и маракуйи с леденцовым сахаром, растительное масло и соус из плодов гака. Каждый продукт не только обладает питательной ценностью и пользой для здоровья, но и открывает новые возможности для использования ценности местной сельскохозяйственной продукции, помогая молодежи увеличить свой доход и подтверждая творческий дух сельской молодежи.
По словам г-на Фука, плоды гака — это очень питательный фрукт, полезный для здоровья человека, содержащий множество витаминов и антиоксидантов... которые помогают улучшить зрение, укрепить кожу, благотворно повлиять на сердечно-сосудистую систему, снизить уровень холестерина в крови, предотвратить рак и замедлить размножение раковых клеток... Каждый продукт — это результат долгого пути экспериментов, доработок и улучшений. Некоторые продукты, например, помада с экстрактом гака, потребовали до 6 месяцев исследований, чтобы обеспечить необходимую упругость, хорошие увлажняющие свойства и предотвратить сухость губ. Для лапши из риса с экстрактом гака и супа фо также потребовалось множество испытаний, чтобы найти подходящий сорт риса, который бы обеспечивал упругость лапши, сохранение ее естественного цвета и вкуса. Все продукты изготовлены исключительно из натуральных ингредиентов, без искусственных красителей и консервантов.
Г-н Фук не только уделяет внимание созданию качественной продукции, но и использует каждую часть плода гак, от мякоти и семян до кожуры. Он использует мякоть гак в пищу, а из семян отжимает масло. Он даже перерабатывает, казалось бы, выброшенную кожуру в корм для рыб.
В настоящее время продукция из плодов гак, производимая г-ном Фуком, доступна на платформах электронной коммерции, таких как Shopee, TikTok и Facebook, и распространяется несколькими дилерами в провинции. Цены варьируются от 25 000 до 150 000 VND в зависимости от вида. Несколько сетей супермаркетов в особой экономической зоне Фукуок и районе Лонг Сюен выразили заинтересованность в сотрудничестве для размещения его продукции на своих полках.
Среди ярко-красных плодов гак, выставленных на его стенде, г-н Фук поделился: «Я надеюсь, что продукция из плодов гак, выращенных в моем родном городе, станет более известной, чтобы молодые люди в коммуне могли иметь стабильный источник дохода». Для г-на Фука каждое участие в ярмарке — это не только продажа товаров, но и возможность выслушать отзывы, чтобы улучшить свою продукцию, поучиться на собственном опыте, узнать, как взаимодействовать с потребителями, и распространить веру в предпринимательство.
В господине Фуке восхищают не только его динамизм и креативность, но и стремление делиться знаниями и распространять их. После слияния компаний господин Фук стал членом Инспекционной комиссии партийного комитета коммуны Тхань Донг, а не секретарем Союза молодежи на уровне коммуны, но он по-прежнему полон энтузиазма в движении молодежного предпринимательства, охотно предоставляя техническую поддержку и делясь своим опытом выращивания и переработки плодов гака с молодежью коммуны.
Главной мотивацией для настойчивости Фука являются не только его предпринимательские амбиции, но и желание внести свой вклад в создание устойчивых источников дохода для сельской молодежи. «Я делаю это не в одиночку. Я делаю это, чтобы побудить других присоединиться ко мне. Я верю, что если каждый молодой человек из сельской местности будет знать, как использовать местные преимущества, внедрять инновации в свои методы и связывать свою продукцию с реальными потребностями рынка, то, когда каждый молодой человек найдет свой собственный путь к предпринимательству в своем родном городе, он построит устойчивый бизнес», — сказал Фук.
KIEU DIEM
Источник: https://baoangiang.com.vn/khoi-nghiep-tu-trai-gac-a463965.html
Комментарий (0)