Зарабатываю целое состояние на высокотехнологичной модели разведения кур-несушек.

БАКНИНЬ — «Смелая думать, смелая действовать, динамичная и креативная в развитии сельскохозяйственной экономики» — так многие жители коммуны Ня Нам (Бакинь) описывают г-жу Дуонг Тхи Тхуи (родилась в 1991 году) из деревни Гиа Тьен. Модель разведения кур-несушек, применяемая в ее семье, стала одним из показательных примеров того, как фермеры обогащаются благодаря современным высокотехнологичным методам животноводства.

Разработка модели началась в 2018 году, когда семья Туи содержала всего несколько сотен кур в простых курятниках. Из-за недостатка опыта, недостаточного капитала и постоянного риска вспышек болезней первые годы ведения хозяйства были очень трудными.

Не желая сдаваться, Туй и ее муж были полны решимости более систематично и масштабно заняться разведением кур-несушек. Супруги активно участвовали в курсах повышения квалификации, изучали книги и специализированные документы, а также перенимали передовые методы ведения сельского хозяйства как внутри, так и за пределами провинции, особенно в провинции Фу Тхо – регионе с развитым высокотехнологичным птицеводством.

Госпожа Дуонг Тхи Тхуи собирает куриные яйца.

На начальном этапе расширения их хозяйства стадо страдало от болезней, яйценоскость была нестабильной, и временами они несли убытки. Но именно эти неудачи помогли ей и ее мужу накопить ценный опыт в птицеводстве: от выбора здоровых пород и обеспечения оптимальной плотности посадки до смешивания кормов и контроля качества воды.

Г-жа Туй рассказала, что для обеспечения хорошего роста и высокой продуктивности кур самое важное — это содержать курятник в чистоте и хорошей вентиляции, регулярно проводить дезинфекцию, вакцинировать кур в соответствии с графиком и ежедневно наблюдать за стадом, чтобы своевременно выявлять любые отклонения. Корм ​​должен быть питательным, а в дни с переменчивой погодой следует добавлять витамины для повышения иммунитета.

Благодаря настойчивости и стремлению к обучению, семейная ферма Тхуи разрослась до примерно 10 000 кур-несушек, включая традиционных местных кур и черную породу хмонг, несущую яйца с зеленой скорлупой – тип яиц, пользующийся спросом на рынке благодаря высокой питательной ценности и хорошей цене. Ежедневно ферма поставляет 7000 яиц, обеспечивая стабильный доход. После вычета расходов семья зарабатывает почти 1 миллиард донгов в год, став одним из образцовых успешных животноводческих хозяйств в коммуне Ня Нам.

Ключевым фактором успеха этой модели являются смелые инвестиции семьи Туи в птицеферму закрытого типа с системами охлаждения, автоматическими кормушками и поилками, обеспечивающими безопасные условия для разведения, минимизирующими бактерии и ограничивающими вспышки заболеваний. Благодаря надлежащему контролю температуры и влажности, стадо остается здоровым, а яйценоскость поддерживается на стабильном уровне в течение всего года.

По словам г-жи Тхуи, для достижения высокой эффективности птицеводам также необходимо понимать цикл роста цыплят. В частности, стадия выращивания должна проходить в тепле и при хорошей вентиляции; стадия роста должна обеспечивать достаточное количество белка; а при наступлении цикла яйцекладки необходимо увеличить количество кальция и микроэлементов для обеспечения качества яичной скорлупы. Кроме того, ежедневный мониторинг яйцекладки помогает своевременно корректировать режим питания и выявлять проблемы со здоровьем у стада на ранней стадии.

Помимо сосредоточения на технических аспектах, семья Туи также стремится расширить свой рынок. Вместо того чтобы, как раньше, полагаться на мелких торговцев, супруги теперь обращаются к школьным столовым и предприятиям в этом районе, стремясь к стабильным долгосрочным контрактам. В то же время семья планирует зарегистрировать код отслеживания, чтобы повысить доверие и обеспечить прозрачность качества продукции.

Текст и фотографии: Нхат Тьен

Источник: https://baobacninhtv.vn/lam-giau-tu-mo-hinh-nuoi-ga-de-trung-cong-nghe-cao-postid432732.bbg