Это глоток свежего воздуха по сравнению с кооперативной моделью Сен Ван Дая.

Báo Thái Bình•13/05/2023

Постановление № 09-NQ/TU от 20 января 2020 года Постоянного комитета провинциального партийного комитета, направленное на сосредоточение внимания руководства и определение направлений преобразования структуры посевов на неэффективных рисоводческих землях в период 2020-2025 годов с ориентацией на 2030 год, рассматривается как «новый ветер», разжигающий стремление к продвижению устойчивого развития сельского хозяйства . Кооперативная модель Сен Ван Дай в коммуне Чи Хоа является ярким примером правильной реализации преобразования структуры посевов в районе Хун Ха.

Члены кооператива Сен Ван Дай ухаживают за лотосами.

Ранее поле Куа Миеу в деревне Ван Дай, коммуна Чи Хоа, представляло собой низменную, кислую, заболоченную местность, где выращивание риса было неэффективным. В ответ на постановление № 09 провинциального комитета партии был создан лотосовый кооператив Ван Дай с целью размножения и развития лотосов для создания новой модели производства. После короткого периода планирования и улучшения кооператив перевел 6 гектаров неиспользуемых рисовых земель под выращивание различных видов лотосов и декоративных растений. На этих землях кооператив разделил их на множество участков, на каждом из которых высажены разные сорта лотосов для сбора цветов, семян, корневищ, клубней и в декоративных целях. Каждый сорт обладает следующими качествами: красивый цвет, ароматный запах и долговечная красота. Для обеспечения высочайшего качества и эффективности выращивания лотосов, с самого начала посадки технический персонал кооператива должен был исследовать и улучшать почву в соответствии с условиями, отбирать новые, импортные сорта лотосов и применять надлежащие методы выращивания, инвестируя 30-40 миллионов донгов на сао (примерно 1000 квадратных метров)...

Г-жа Нгуен Тхи Чиен, заместитель директора кооператива Сен Ван Дай, заявила: «Кооператив регулярно организует для своих членов обучающие занятия по посадке и уходу за лотосами в соответствии с надлежащими техническими процедурами, уделяя особое внимание передаче научно -технических знаний о правильном хранении, сборе урожая и употреблении продукции. В настоящее время сорт лотоса, выращиваемый для производства чая, дает приблизительно 40 000 цветков на 1000 квадратных ^метров за 6 месяцев; сорт лотоса, выращиваемый для получения семян, имеет 98% завязываемости плодов, используемых для производства лотосового молока, лотосового джема и питательного порошка из лотоса. Для сорта лотоса, выращиваемого для получения корневищ, средний урожай составляет 150-200 кг/га с одного урожая». Для сортов лотоса, выращиваемых ради клубней, урожайность составляет около 9-10 тонн/га, что примерно через 3 месяца после посадки, а цена продажи – 40 000-45 000 донгов/кг, что в среднем приносит доход в размере 300-400 миллионов донгов с гектара. Что касается декоративных сортов лотоса, их длительный период цветения делает их идеальным местом для посещения туристами . Кооператив поставляет на рынок не только сырье, но и переработанные продукты, такие как чай из лотоса, стебли лотоса и маринованные корни лотоса.

Лотосовый пруд Ван Дай привлекает большое количество туристов, приезжающих, чтобы полюбоваться им.

Ежедневно кооператив поставляет и продает примерно 500-1000 цветков лотоса различных видов, 200 кг клубней и побегов лотоса; а ежемесячно продает 4 тонны листьев лотоса для поддержки производства лекарственных трав. Примечательно, что кооператив также экспортирует 2 тонны клубней лотоса в Японию, что является первым шагом в его будущих планах по экспорту лотоса на зарубежные рынки. Успешное производство и бизнес не только обеспечивают достойный доход членам кооператива, но и создают рабочие места для 20 местных жителей.

Помимо традиционных методов взаимодействия с потребителями и продвижения продукции, кооператив быстро вышел на рынок через веб-сайты, Facebook и т.д., где клиенты могут легко найти информацию и заказать продукцию кооператива. За 3 года работы кооператив Сен Ван Дай стал известен многим местным жителям и туристам не только благодаря своей продукции из лотоса, но и как привлекательный экологический район с красивыми, нетронутыми пейзажами в сельской местности. Посещая его в сезон цветения лотосов, туристы могут полюбоваться и сфотографироваться на фоне ярких цветов лотоса и водяных лилий, чей аромат наполняет поверхность воды.

Г-н Нгуен Ба Чунг, турист из Ханоя, поделился: «Посетив лотосовый сад Ван Дай, мы были по-настоящему поражены первозданной красотой местной природы. Сад хорошо спланирован, от расположения зон посадки лотосов до каждого вида растений. Здесь очень приятно и комфортно. Это станет привлекательным местом для туристов. Кроме того, продукция из лотосов также очень нас заинтересовала».

Подписано соглашение о сотрудничестве в производстве, переработке и сбыте чая Тан Цанг (Тай Нгуен), ароматизированного цветами лотоса Ван Дай.

Недавно кооператив Сен Ван Дай также подписал контракты на передачу технологий выращивания лотоса нескольким предприятиям и домохозяйствам в провинции Тхай Нгуен; и заключил соглашение о сотрудничестве с Центром декоративных растений и изобразительных искусств (Вьетнамская ассоциация декоративных растений) по производству, переработке и торговле чаем Тан Куонг (Тхай Нгуен), ароматизированным лотосом Ван Дай...

Доцент, доктор Данг Ван Донг, заместитель директора Института исследований овощных и фруктовых культур и глава Комитета декоративных растений Вьетнамской ассоциации декоративных растений, отметил: «Для обеспечения высокой экономической эффективности кооператива по выращиванию лотоса «Ван Дай» в сочетании с развитием туристического опыта и совершенствованием продукции, кооперативу необходимо продолжать укреплять и совершенствовать свои культуры за счет специализированного выращивания; сосредоточиться на связях, потреблении, создании дизайна и продвижении продукции на внутреннем и международном рынках; создать бренд для своей продукции, продвигая ее не только на внутреннем рынке, но и расширяя на потенциальные международные рынки, постепенно подтверждая качество вьетнамского лотоса на мировом рынке».

Кооператив Сен Ван Дай перепрофилировал 6 гектаров низменной, неиспользуемой земли под выращивание лотосов и водяных лилий.

Кооператив «Ван Дай Лотос» не только развивает свою деятельность в коммуне Чи Хоа, но и расширил выращивание лотосов на дополнительные 2 гектара в коммуне Хонг Вьет (район Донг Хунг). Благодаря изобретательности фермеров, после 3 лет преобразований и улучшений эта территория превратилась в поле, полное лотосов, водяных лилий и различных плодовых деревьев. Благодаря рациональному подходу, применению новых и передовых научно-технических знаний в производстве, а также соответствующим методам управления, модель преобразования низменных, непродуктивных земель под выращивание лотосов, разработанная кооперативом «Ван Дай Лотос», безусловно, открывает путь, приносящий выгоды как в экономическом, так и в социальном плане.

Тхань Тхуи

Ссылка на источник