«Накрытие личи-сада сетками»

В провинции Бакнинь проводится тестирование 18 личи с использованием сетки для борьбы со стеблевым сверлильщиком – одним из наиболее опасных вредителей, поражающих личи.

От привычного опрыскивания к дисциплинированному производству.

С раннего утра, пока ночная роса еще покрывала личи в деревне Лан Тхинь, коммуна Фук Хоа (провинция Бакнинь ), г-н Чан Ван Динь и г-жа Нгуен Тхи Хоа уже вышли в свой сад, переходя от дерева к дереву и проверяя белые экраны, натянутые вокруг ветвей.

Эти экраны — часть пилотного проекта, реализованного его семьей в сотрудничестве с местными техническими специалистами и компанией Dragon Berry International Co., Ltd. Издалека личи-сад выглядит как ряд невысоких теплиц, тянущихся вдоль склона холма. За этими белыми экранами скрывается значительный сдвиг в подходах к производству: сокращение использования химикатов и более безопасная борьба с вредителями.

«Раньше мы опрыскивали территорию всякий раз, когда видели вредителей, тщательно, чтобы перестраховаться. Теперь мы так делать не можем. Если анализ одной пробы покажет превышение нормы, весь контейнер с тканью придётся выбросить. Если одна семья допустит ошибку, пострадает весь район, поэтому мы все говорим друг другу, что никто не смеет рисковать», — сказал г-н Тран Ван Динь.

Г-жа Нгуен Тхи Хоа вместе с представителями Департамента растениеводства и защиты растений и представителями компании Dragon Berry International Co., Ltd. осматривают ситуацию с заражением личи стеблевой молью. Фото: Фам Минь.

Рассказ г-на Диня показывает, что наибольшее давление в текущий сезон выращивания личи оказывает не только урожайность, внешний вид или цена. Речь идёт о дисциплинированном использовании пестицидов. Для таких требовательных рынков, как Япония, США, Австралия или Европа, каждая партия должна соответствовать строгим нормам по содержанию остатков пестицидов. Небольшая ошибка одного фермера может повлиять на регистрацию всей плантации и даже привести к потере экспортных контрактов.

В саду г-на Диня на 18 личи проводили эксперименты по борьбе со стеблевыми сверлильщиками – одними из самых опасных вредителей личи – с использованием сетки. Первые результаты показали значительное сокращение количества опрыскиваний и существенный контроль над стеблевыми сверлильщиками. Это не просто техническое решение, внедренное одним домохозяйством, а новый подход: защита растений больше не означает частое опрыскивание, а представляет собой комплексную борьбу с вредителями, осуществляемую в нужное время, при правильном пороговом значении и в соответствии с рыночными нормами.

Технический персонал находится в садах, поддерживая стандарты в зоне выращивания.

За каждым личи-садом, соответствующим экспортным стандартам, стоит постоянное присутствие технического персонала. С начала сезона Департамент сельского хозяйства и окружающей среды провинции Бакнинь создал руководящий комитет по производству личи, состоящий из 21 профессионального сотрудника, которому поручено внимательно следить за ключевыми коммунами и районами. Эта группа сотрудничает с кооперативами и экспортными компаниями, чтобы оказывать фермерам поддержку на всех этапах — от выращивания и борьбы с вредителями до подготовки к сбору урожая.

Вам также может понравиться

Очаровательный Во Трань — крупнейший регион выращивания чая в Тхай Нгуене.ТХАЙ НГУЕН – В коммуне Во Трань находится крупнейший в провинции Тхай Нгуен район выращивания чая, занимающий 2600 гектаров. В этом районе постепенно формируется единый бренд, связывающий производство чая с культурой и местным туризмом.

В центре внимания в эти два дня — недавнее объединение деревень и жилых районов в недавно образованной провинции Хунгйен (ранее провинция Тхайбинь), в коммуне Нгу Тхиен.В последние два дня пристальное внимание уделяется объединению деревень и кварталов в коммуне Нгу Тхиен провинции Хунг Йен (ранее провинция Тхай Бинь). Члены Руководящего комитета по реализации проекта реорганизации деревень и кварталов (объединение деревень и кварталов в 2026 году) в коммуне Нгу Тхиен провинции Хунг Йен (ранее район Хунг Ха провинции Тхай Бинь) внимательно следят за ситуацией и активизируют свои усилия 24 и 25 июня, чтобы помочь местным жителям собрать мнения о проекте реорганизации деревень и кварталов.

Практические преимущества кластерного посева с использованием машин.В провинции Нгеан механизированная посадка риса группами — это новый метод ведения сельского хозяйства, обладающий множеством выдающихся преимуществ, позволяющий экономить средства, одновременно повышая производительность и качество продукции.

На сегодняшний день Департамент поручил разработать набор руководящих принципов и перечень средств защиты растений, соответствующих правилам каждого импортирующего рынка. Это важный шаг, поскольку каждый рынок имеет свои собственные требования в отношении разрешенных активных ингредиентов, максимально допустимых остатков и периодов выведения до сбора урожая.

«Самое сложное — не научить фермеров, какие пестициды использовать, а помочь им изменить свои привычки. Раньше они просто опрыскивали растения пестицидами при каждом появлении вредителей, просто на всякий случай. Теперь же им приходится учитывать график, карантинный период и даже код зоны посадки. Ошибка одного домохозяйства может повлиять на весь район. Иногда нам приходится спускаться в сады и шаг за шагом направлять их, чтобы успокоить», — поделилась г-жа Кап Тхи Кан, сотрудница станции № 4 Департамента защиты растений и карантина (провинция Бакнинь).

Технические специалисты и семья г-на Диня осматривают и снимают защитные покрытия в рамках подготовки к сбору урожая личи. Фото: Фам Минь.

Наиболее напряженный период приходится на дни, предшествующие сбору урожая. Сотрудники службы защиты растений должны внимательно следить за садами, проверять наличие вредителей и болезней, при необходимости давать рекомендации по обработке и отбирать образцы для анализа остатков химических веществ перед сбором урожая. Строгий внутренний контроль обеспечивает, чтобы ни одно домохозяйство в районе выращивания не использовало пестициды неправильно или без достаточного периода ожидания.

В настоящее время в провинции Бакнинь насчитывается 241 экспортно-ориентированный район выращивания личи общей площадью 17 450 гектаров, ориентированный на рынки Китая, Японии, Австралии, США и Таиланда. Каждый район выращивания представляет собой коллективное обязательство. В этой модели фермеры больше не производят продукцию индивидуально, а разделяют ответственность с кооперативами, предприятиями и специализированными организациями.

Компании, которые начинают сотрудничество с самого начала.

Изменения в методах защиты растений также повлияли на участие предприятий в цепочке производства личи. Вместо того чтобы просто покупать созревшие плоды, многие предприятия участвуют в процессе с самого начала сезона, сотрудничая с техническим персоналом для мониторинга вредителей и болезней, контроля процессов выращивания и определения оптимального времени сбора урожая для каждого рынка.

«Сейчас иностранные покупатели спрашивают не только о том, красивы ли фрукты. Они интересуются, кто управляет регионом выращивания, сколько раз за сезон берутся пробы и как обрабатываются ошибки. Они покупают всю систему целиком, а не отдельные контейнеры», — сказал представитель компании Dragon Berry International Co., Ltd.

Это точно отражает новый конкурентный характер личи из Бакниня. Импортные рынки теперь покупают не только продукт, но и процесс его выращивания. Соответствующий стандартам личи — это результат непрерывной цепочки контроля, начиная от прогнозирования вредителей и болезней, использования пестицидов, анализа образцов, сбора урожая, переработки, быстрого охлаждения и заканчивая упаковкой...

Г-н До Ван Туан (в центре) — специалист из Департамента растениеводства и защиты растений провинции Бакнинь — проверяет уровень Брикса (содержание сахара) в плодах личи. Фото: Фам Минь.

Вам также может понравиться

Проект «Фермеры учатся у фермеров» применяет комплексный подход к управлению здоровьем сельскохозяйственных культур.HUE: Учебные курсы по интегрированной борьбе с вредителями (IPHM) проводятся в теоретическом формате в сочетании с практической полевой работой, с акцентом на метод «фермер учится у фермера».

Применение науки и техники для «модернизации» продукции OCOP в провинции Хатинь.(Baohatinh.vn) - Содействие применению науки и техники в сочетании с созданием бренда придает импульс предприятиям, работающим по принципу «Одна коммуна - один продукт» (OCOP), в провинции Хатинь, повышая ценность и конкурентоспособность их продукции и способствуя устойчивому развитию сельской экономики.

Китай ужесточает контроль над некоторыми американскими компаниями.22 июня Китай объявил о мерах по ужесточению торговых и государственных закупочных ограничений в отношении некоторых американских компаний в ответ на включение Вашингтоном новых китайских компаний в список Пентагона, обвиняемых в поддержке военных действий Пекина.

В настоящее время в провинции действуют 42 предприятия по упаковке продукции, ориентированные на экспорт, которым присвоены соответствующие коды. В 2026 году в Бакнине планируется провести оценку и присвоить коды еще 5 предприятиям для удовлетворения растущего спроса. Однако упаковка — это лишь последнее звено в цепочке. Настоящее качество должно начинаться в саду, с решения о применении пестицидов, выборе типа пестицидов, времени их применения и обеспечении соблюдения периода ожидания перед сбором урожая.

Начиная с истории белых экранов в Фук Хоа и заканчивая командой технических специалистов, работающих в садах, от кодов зон посадки до списка пестицидов для каждого рынка, становится ясно, что производство личи в Бак Нине вступает в фазу, основанную на дисциплине и вере.

Когда производители личи понимают, что даже одно неправильное применение пестицидов может поставить под угрозу все возможности региона, защита растений становится важнейшим «техническим барьером» для поддержания узнаваемости бренда, обеспечения рынков сбыта и повышения ценности личи на мировой сельскохозяйственной карте.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/mac-man-cho-vuon-vai-d814453.html