В начале апреля, когда золотистый солнечный свет мягко разливается по холмам Лангшона, начинается и сезон сбора урожая в сливовых садах.
Мелкие сливы — визитная карточка сельскохозяйственной продукции провинции. Благодаря своему кисло-сладкому вкусу, хрустящей текстуре и аромату, помимо употребления в свежем виде, мелкие сливы можно перерабатывать во множество продуктов, таких как маринованные сливы, засахаренные сливы и джемы. Поэтому мелкие сливы пользуются большой популярностью и спросом. Чтобы удовлетворить рыночный спрос, в последние годы производители слив в провинции сосредоточились на расширении площадей под выращивание и применении научно -технических методов для повышения производительности и качества продукции.

Посетив коммуну Као Лок, одну из коммун провинции с большими площадями под выращивание слив, мы легко могли увидеть людей, занятых сбором урожая. Г-н Хуа Дык Суан из деревни Бан Дон рассказал: «В прошлом году из-за високосного месяца июня сезон сбора урожая изменился, и в этом году сбор слив начался раньше обычного. В отличие от прошлого года, когда покупатели приезжали только в конце сезона, в этом году торговцы с самого начала сезона приезжают непосредственно в сады, чтобы купить сливы по стабильным ценам. В настоящее время у нашей семьи около 600 сливовых деревьев, посаженных в 2016 году, которые дают в среднем около 7 тонн плодов каждый год. С начала сезона наша семья собрала и продала торговцам более 300 кг слив, получив доход около 3 миллионов донгов. Сезон сбора слив обычно короткий, поэтому наша семья сосредоточила усилия на сборе урожая, чтобы обеспечить качество и облегчить продажи».
Подобно семье г-на Сюаня, семья г-жи Нонг Тхи Тханг из деревни Бан Лань, коммуна Конг Сон, также занята сбором слив. Г-жа Тханг рассказала: «Ее семья начала сажать сливы в 2016 году, высадив около 300 деревьев. В последние годы семья всегда уделяла особое внимание уходу, обрезке и своевременному удобрению, благодаря чему деревья хорошо растут и развиваются, давая стабильный и высококачественный урожай. В этом году урожай слив оценивается примерно в 4 тонны. В настоящее время цена слив, закупаемых торговцами в саду, колеблется от 8000 до 15000 донгов/кг (в зависимости от размера плода); розничные цены составляют от 20000 до 25000 донгов/кг, что примерно на 2000–3000 донгов/кг больше по сравнению с урожаем слив 2025 года». С начала сезона торговцы приезжают прямо в сад за сливами, поэтому продажи идут довольно гладко. Я надеюсь, что с этого момента и до конца сезона цена на сливы останется стабильной, как сейчас, чтобы фермеры могли спокойно заниматься выращиванием урожая.
Г-н Луонг Ван Мао, заместитель председателя Народного комитета коммуны Конг Сон, заявил: «В настоящее время в коммуне насчитывается около 100 гектаров сливовых деревьев, в основном сосредоточенных в таких деревнях, как Бан Лань, На Тен, Бан Луан и др.; ежегодный урожай составляет от 200 до 250 тонн фруктов. В последние годы сливы стали одной из основных сельскохозяйственных культур, способствующих увеличению доходов населения. Для повышения эффективности производства администрация коммуны координирует свои действия со специализированными ведомствами для распространения информации и консультирования населения по применению научно-технических методов борьбы с вредителями и болезнями, а также поощряет расширение посевных площадей концентрированным и устойчивым образом. Для обеспечения стабильного урожая слив в будущем администрация коммуны продолжит развивать потребительские связи и активно координировать свои действия с соответствующими ведомствами для исследований и разработок в области дальнейшей переработки слив».
В настоящее время цена слив, закупаемых торговцами в садах, колеблется от 8 000 до 15 000 донгов/кг (в зависимости от размера плода); розничные цены составляют от 20 000 до 25 000 донгов/кг, что примерно на 2 000–3 000 донгов/кг больше по сравнению с сезоном сбора слив 2025 года. |
В это время сбором урожая занимаются не только жители коммун Као Лок и Конг Сон, но и все производители слив в провинции. Согласно статистике, в настоящее время в провинции насчитывается более 730 гектаров сливовых садов, со средней урожайностью более 2600 тонн в год. Благодаря выращиванию мелких слив многие домохозяйства в провинции получают стабильный доход в размере от 15 до 30 миллионов донгов с каждого урожая.
Известно, что в последние годы для повышения урожайности, качества и ценности слив функциональные ведомства и народные комитеты сливодобывающих коммун активно координируют и реализуют множество решений. Среди них следует отметить регистрацию Министерством науки и технологий коллективного товарного знака « Слива Лангшон »; реализацию проекта «Исследование и сохранение генетических ресурсов сливы в Лангшоне» в рамках проекта по сохранению генетических ресурсов на уровне провинции на период 2021-2025 годов; а также поощрение домохозяйств и кооперативов к исследованию и переработке слив в джемы, цукаты и т.д.
Благодаря стабильному урожаю и более высоким ценам по сравнению с прошлым годом, урожай слив этого года первоначально демонстрирует много позитивных признаков, что вселяет дополнительный энтузиазм в производителей слив. Это также мотивирует их продолжать инвестировать в уход за растениями, расширять площади посадок и улучшать качество продукции.
Источник: https://baolangson.vn/ron-rang-mua-man-com-5086519.html






Комментарий (0)