Тан Тхань Сладкий Мед

— Используя обильные цветочные ресурсы холмов, лесов и садов, жители коммуны Тан Тхань в последние годы сосредоточились на развитии пчеловодства. Эта модель обеспечивала и продолжает обеспечивать стабильный источник дохода, способствуя повышению уровня жизни и развитию местной экономики.

Жители деревни Доан Кет, коммуны Тан Тхань, заботятся о своих пчелиных колониях.

Г-н Фунг Ван Бьен из деревни Доан Кет, один из пионеров пчеловодства в коммуне Тан Тхань, рассказал: «Моя семья занимается пчеловодством более 20 лет, начиная с небольшого количества пчел, всего 5-7 семей, в основном для удовлетворения потребностей нашей семьи. В процессе, поняв, что эта модель подходит для местных условий, я активно изучал знания и опыт пчеловодства и разделения семей по книгам, газетам, телевидению и опытным пчеловодам, постепенно расширяя масштабы и увеличивая количество семей. На сегодняшний день у моей семьи 150 пчелиных семей. В среднем, моя семья собирает от 500 до 700 литров меда в год, что приносит доход более 100 миллионов донгов в год. Я считаю, что пчеловодство не только обеспечивает стабильный доход моей семье, но и эффективно использует природные цветочные ресурсы региона, способствуя повышению экономической ценности горных лесов и фруктовых садов».

Не только семья г-на Бьена, но и многие другие домохозяйства в деревне Кует Тьен смело занялись пчеловодством. Г-н Нгуен Нгок Трай из деревни Кует Тьен рассказал: «В деревне много мест, где растут лонган, личи и некоторые другие виды цветов, которые очень подходят для пчеловодства. Поэтому с 2015 года моя семья приобрела 5 пчелиных семей и разместила их в нашем фруктовом саду. В процессе пчеловодства я регулярно изучаю методы пчеловодства и активно делю семьи, чтобы расширить масштабы. Благодаря обилию природных цветочных ресурсов пчелиные семьи хорошо растут и развиваются, обеспечивая стабильное производство меда. В настоящее время моя семья содержит более 50 пчелиных семей. В среднем моя семья собирает от 350 до 400 литров меда каждый год. С начала 2016 года по настоящее время моя семья собрала более 200 литров меда». Основной рынок сбыта их меда находится в пределах провинции, а также в некоторых других провинциях и городах, таких как Бакнинь , Хайфон и Хунгйен, что приносит доход в размере 40 миллионов донгов. Помимо продажи меда, семья также разделяет пчелиные семьи и продает ульи нуждающимся по цене от 600 000 до 800 000 донгов за улей. Благодаря этому семья получает дополнительный доход и улучшает свой уровень жизни.

Известно, что пчеловодство в коммуне Тан Тхань начало активно развиваться с 2015 года. Согласно статистике Народного комитета коммуны, в настоящее время в коммуне насчитывается 260 пчеловодческих хозяйств в 16 из 27 деревень, в которых содержится 1320 пчелиных семей. В среднем каждая пчелиная семья дает от 7 до 10 литров меда в год по цене около 200 000 донгов за литр, что приносит экономике почти 2 миллиарда донгов. В 2021 году лесной цветочный мед коммуны был оценен и классифицирован как продукт OCOP с 3 звездами.

По мнению пчеловодов, для обеспечения здоровья пчелиных семей и высокого урожая меда необходимо регулярно контролировать состояние семей, чистить ульи, заблаговременно разделять семьи в подходящее время и выбирать места для гнездования вблизи мест с обильным цветением. Кроме того, пчеловоды всегда уделяют особое внимание уходу за пчелиными семьями и их защите от неблагоприятных погодных условий, особенно в периоды сильной жары или продолжительных дождей.

Председатель Народного комитета коммуны Тан Тхань, г-н Тран Ван Тунг, заявил: «На основе практических наблюдений, пчеловодство не требует больших площадей или высоких первоначальных инвестиций, но требует от пчеловодов настойчивости и твердого понимания методов и поведения пчел. Поэтому, чтобы поддержать людей в развитии этой модели, Народный комитет коммуны скоординировал свои действия со специализированными организациями для организации учебных курсов, передачи научно -технических знаний и обучения людей методам ухода за пчелами; одновременно усиливая пропаганду и мобилизацию, чтобы побудить людей поддерживать и расширять эту модель. В частности, в настоящее время коммуна помогает домохозяйствам заполнять документы и проходить процедуры для подачи в компетентные органы для оценки и переклассификации продукции OCOP (Outdoor Co. Produce Option) для лесного цветочного меда коммуны. В будущем Народный комитет коммуны продолжит продвигать применение безопасных производственных процессов, уделяя особое внимание улучшению качества продукции, совершенствованию упаковки и маркировки… чтобы удовлетворить растущие требования рынка». Усилить мероприятия по продвижению торговли, рекламировать и расширять рынок местного меда.

Благодаря благоприятным природным условиям, поддержке местных властей и активным усилиям населения, пчеловодство стало одним из подходящих и эффективных направлений развития производства в коммуне Тан Тхань. Это способствовало увеличению доходов, улучшению жизни населения и содействию устойчивому экономическому развитию сельских районов.

Источник: https://baolangson.vn/mat-ngot-tan-thanh-5094951.html