Расширение площадей под молочное животноводство.

Провинция Ламдонг уделяет особое внимание расширению молочного животноводства в районах с подходящими земельными, климатическими и почвенными условиями, стремясь внести свой вклад в повышение ценности животноводства в рамках общей сельскохозяйственной структуры провинции.

В целом по провинции среднегодовой темп роста поголовья молочного скота составлял 7,3%.

Поголовье молочных коров увеличивается в среднем на 7,3% в год.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, в течение следующих пяти лет провинция продолжит развивать молочное животноводство в ключевых коммунах, включая Донзыонг, Дран, Кадо, Куанглап, Хиептхань, Дыкчонг, Танхой, Каттьен, Каттьен 2 и Каттьен 3. Одновременно будет осуществляться расширение на коммуны с новым потенциалом и преимуществами, такие как Датех, Диньванламха и Куангшон, с целью поддержания среднегодового темпа роста молочного стада на уровне 7,3%. В частности, прогнозируется увеличение молочного стада в домохозяйствах примерно на 5,5%, а в предприятиях и фермах — примерно на 10,6%, достигнув к 2030 году общей численности молочного стада около 41 170 коров. Это будет соответствовать общему объему производства свежего молока, соответствующего стандартам безопасности и качества, в размере около 161 758 тонн в год, при этом более 95% свежего молока будет потребляться в рамках контрактов, связанных с цепочкой поставок.

По словам г-на Фам Фи Лонга, начальника отдела животноводства и ветеринарной медицины провинции Ламдонг , в рамках программы расширения молочного животноводства государственный бюджет поддерживает строительство 15 образцовых площадок с применением передовых технологий рециркуляционного рыбоводства в 13 коммунах и районах. В частности, в 9 коммунах и районах малым и средним фермерским хозяйствам строятся 10 установок по производству биогаза. Кроме того, 50 животноводческих комплексов в коммунах и районах также получают поддержку в производстве продуктов переработки отходов животноводства.

Согласно данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды, провинция Ламдонг поощряет создание молочных ферм, применяющих передовые технологии, использующих новые методы селекции, практикующих циклические процессы для устойчивого развития животноводства и укрепляющих цепочку потребления свежего молока для стабилизации производительности и прибыли фермеров. В связи с этим, в период 2026-2030 годов Департамент сельского хозяйства и окружающей среды организует обучение 22 специалистов по искусственному осеменению в местных районах. Одновременно будет открыто 15 учебных курсов для передачи фермерам в районах и коммунах новых методов молочного животноводства.

3 ключевые группы решений

Кроме того, Департамент сельского хозяйства и окружающей среды в координации с соответствующими департаментами и ведомствами, а также народными комитетами коммун и кварталов будет ежегодно реализовывать три группы решений для расширения молочного животноводства. Во-первых, поощрять импорт высокопродуктивных пород молочных коров, адаптированных к природным условиям провинции, уделяя приоритетное внимание отбору и разведению чистокровных голштинско-фризских (ГФ) молочных коров с высокой молочной продуктивностью и качеством молока, создавая источник свежего молока для развития местной переработки молока. Во-вторых, используя высокопродуктивное и отсортированное по полу семя, развивать стада путем искусственного осеменения, регистрировать результаты искусственного осеменения и контролировать продуктивность и репродуктивный потенциал каждой отдельной молочной коровы.

Во-вторых, следует перевести часть неэффективных сельскохозяйственных земель на выращивание травы, биомассы кукурузы и кормовых культур, используя при этом побочные продукты сельского хозяйства и пищевой промышленности для создания сбалансированных и питательных кормовых рационов для каждой группы скота.

В-третьих, необходимо расширить сотрудничество и связи между предприятиями, кооперативами и фермерами в производстве, переработке и потреблении свежих молочных продуктов, при этом предприятия должны играть ключевую роль в управлении производством, применении науки и техники , создании и управлении брендами, а также в маркетинге продукции.

Реализация трех групп решений по расширению молочного животноводства будет способствовать достижению 14-15% доли стоимости животноводческой продукции в общей сельскохозяйственной структуре провинции Ламдонг к 2030 году.

Источник: https://baolamdong.vn/mo-rong-dia-ban-chan-nuoi-bo-sua-421067.html