Личи — это популярный в Юго-Восточной Азии тропический фрукт, который богат полезными питательными веществами. Личи особенно известны высоким содержанием витамина С. Питательные вещества в личи обладают антиоксидантными свойствами и могут помочь защитить от сердечных заболеваний, поддержать иммунную систему и способствовать здоровью сердечно-сосудистой системы, пищеварительной системы и кожи.
Кому следует избегать употребления личи?
Люди с диабетом
По данным Университета медицины и фармацевтики Больница 1 в городе Хошимин, 100 г личи содержат до 15,2 г сахара. Поэтому употребление слишком большого количества личи приведет к быстрому повышению уровня сахара в крови, что опасно для людей с диабетом.
Люди с жаром в теле
Личи — острый фрукт, его чрезмерное употребление может усилить внутренний жар, что легко может привести к появлению прыщей и язв во рту.
Личи содержит много полезных питательных веществ, но его не следует употреблять слишком много (Иллюстрация: Нгуен Дуонг).
Люди с избыточным весом
Личи содержит полезный пектин и клетчатку, но количество сахара, усваиваемого из личи, также очень велико. Если употреблять его слишком много, сахар в личи может вызвать накопление жира и задержку воды в организме, делая органы склонными к отекам, что приводит к нежелательному набору веса.
Беременные женщины
Беременным женщинам следует быть осторожными при употреблении личи. Хотя личи богаты витаминами, в нем также содержится много сахара. Поэтому беременным женщинам следует употреблять его только в небольших количествах, чтобы избежать риска гестационного диабета.
Люди с аутоиммунными заболеваниями
Людям с аутоиммунными заболеваниями следует ограничить потребление личи, поскольку витамин С и антиоксиданты в личи могут вызвать чрезмерную иммунную реакцию, что может легко вызвать обострение таких заболеваний, как волчанка, ревматоидный артрит или рассеянный склероз.
Люди с чувствительной аллергией
Людям, страдающим аллергией или повышенной чувствительностью, следует соблюдать осторожность при употреблении личи, поскольку из-за высокого содержания сахара или природных аллергенов в личи у них могут возникнуть такие реакции, как зуд, сыпь, тошнота, диарея или затрудненное дыхание.
Люди с ветрянкой
Людям с ветрянкой следует ограничить употребление личи, поскольку этот фрукт острый, легко увеличивая риск вторичной инфекции, волдырей и язв во рту, что усугубляет повреждение кожи. Согласно рекомендациям Американской академии дерматологии, при вирусных заболеваниях следует избегать употребления острых фруктов и большого количества сахара.
Аналогично, по данным Verywell Health , в 100 г сырого личи содержится 15,2 г сахара. Поэтому проконсультируйтесь с врачом о безопасности употребления личи, если у вас есть следующие состояния:
- Диабет.
- Синдром поликистозных яичников (СПКЯ).
- Сердечное заболевание.
- Пищевая аллергия.
Хотя семена личи используются в китайской медицине для облегчения боли при различных недугах, семена несъедобны и могут быть токсичны для человека.
Токсичность семян может быть вызвана метиленциклопропил-аланином (MCPA) и его аналогом метиленциклопропил-глицином (MCPG). Эти токсины могут вызывать гипогликемическую энцефалопатию (отек мозга из-за низкого уровня сахара в крови).
Гипогликемическая энцефалопатия может возникнуть внезапно и вызвать спутанность сознания, кому и смерть, даже после стабилизации уровня сахара в крови.
Что еще следует учитывать при употреблении личи
- Незрелые плоды : хотя личи считаются безопасными для здоровых людей, вероятно, не стоит употреблять много незрелых личи, поскольку они содержат самые высокие уровни соединений, связанных с проблемами со здоровьем у детей, страдающих от недоедания.
- Взаимодействие с лекарственными средствами : некоторые экстракты из плодов личи, особенно из внутреннего слоя плода, называемого перикарпием, могут увеличить риск кровотечения, связанного с приемом таких лекарств, как аспирин, варфарин, гепарин, ибупрофен и напроксен, а также с добавками, такими как гинкго.
Как правильно есть личи
- Нормальному человеку следует съедать не более 5–10 фруктов в день.
- Ешьте только полностью спелые личи, не ешьте зеленые личи, не жуйте и не кусайте семена личи во время еды.
- Личи следует есть после еды, чтобы помочь организму медленнее усваивать сахар из личи, избегая резкого повышения уровня сахара в крови.
- Пейте достаточное количество воды, ешьте зеленые овощи или прохладные фрукты для баланса.
- Съешьте всю белую мембрану.
Чтобы уменьшить жжение от мякоти личи, вы можете попробовать съесть белую мембрану, которая покрывает внешнюю часть. Эта часть будет немного горькой на вкус, но может помочь сбалансировать сладость и потребление сахара.
Исследования показали, что употребление большого количества незрелых личи натощак может вызвать гипогликемию, которая может привести к повреждению мозга у детей. Это может быть связано с наличием гипоглицина А и метиленциклопропилуксусной кислоты (MCPA).
Источник: https://dantri.com.vn/suc-khoe/moi-ngay-ban-nen-an-may-qua-vai-20250623101120895.htm
Комментарий (0)