Сезон спелых карамболы

Плоды канариума обычно созревают в июле и сохраняются примерно до сентября по лунному календарю. Это дерево высаживается или растет из опавших плодов и пользуется популярностью в западных провинциях. Возможно, из-за того, что его экономическая ценность не была полностью использована, карамбола уже не так распространена, как раньше, но кое-где на проселочных дорогах, по краям домов, в садах домохозяйств в пресноводных районах провинции Камау все еще есть домохозяйства, выращивающие карамболу для украшения или для того, чтобы их дети могли собирать плоды, когда у них появляется возможность вернуться в родной город в сезон карамболы.

Báo Cà Mau•01/08/2024

Великолепная десятичасовая цветочная улица

Старая карамбола темно-зеленая, при созревании становится светлее, имеет вяжущий и кислый вкус. Старую карамболу часто едят с солью и чили; Или, чтобы уменьшить кислый и терпкий вкус, люди обрабатывают фрукты, разрезая каждый фрукт ножом на дольки, кипятят их в соленой воде или постепенно измельчают фрукты на разделочной доске, выжимают кислый сок, а затем перерабатывают его в довольно привлекательные закуски, такие как цукаты, соленые и приправленные чили фрукты, соленые и вымоченные в чили фрукты...

Для многих детей в сельских районах Запада, поколения 8X и младше, сезон созревания канариумов станет прекрасной частью детских воспоминаний!

Г-жа Фан Тхи Туй Мо, деревня Ба Зьеу, коммуна Ли Ван Лам, город Камау , собирает урожай звездных яблок в своем саду.

В настоящее время сорт тайских звездчатых яблок выращивается широко, поскольку его преимущество в виде короткого ствола, крупных плодов и большего количества мякоти по сравнению с предыдущим сортом звездчатых яблок.