Сезон сладких апельсинов

Помимо славы своих помело с зеленой кожурой, в последние годы коммуна Бак Кхань Винь также стала известна своими садами спелых, сочных и сладких мандаринов...

Помимо славы своих помело с зеленой кожурой, в последние годы коммуна Бак Кхань Винь также прославилась своими садами спелых, сочных и сладких мандаринов. Хотя мандарины пока не являются основной сельскохозяйственной культурой, они способствуют увеличению доходов населения и постепенно формируют бренд этого высокогорного сельскохозяйственного продукта.

Апельсиновые рощи усыпаны плодами.

В начале октября дорога, ведущая в деревню Суой Том, коммуна Бак Кхань Винь, покрыта пышной зеленью фруктовых деревьев. Издалека в лучах утреннего солнца виднеются грейпфрутовые и мандариновые сады, а по окрестностям царит оживленная атмосфера труда: люди заняты сбором спелых мандаринов. Проводя нас по своему саду, полному фруктов, госпожа Нгуен Тхи Хюэ – одна из владелиц большого фруктового сада в деревне Суой Том – с радостью сказала: «В этом сезоне мандаринов очень много, плоды сочные, крупные, и торговцы приезжают прямо в сад, чтобы их купить».

Г-жа Нгуен Тхи Хюэ стоит рядом со своим садом, где растут спелые, сочные мандарины.

На более чем 5 гектарах сельскохозяйственных угодий семья г-жи Хюэ выращивает зеленые помело вперемешку с дурианом и мандаринами. Хотя мандарины занимают лишь небольшую часть земли, они приносят значительную экономическую выгоду благодаря хорошим урожаям и стабильным ценам. Г-жа Хюэ рассказывает, что раньше в саду в основном выращивали помело, но из-за стихийных бедствий и вредителей многие деревья были повреждены или повалены. С 2019 года ее семья перешла на выращивание мандаринов вперемешку. Неожиданно деревья хорошо прижились в климате, стали менее подвержены вредителям и болезням и дали высококачественные плоды, поэтому ее семья расширила площадь. Начав с нескольких десятков деревьев, сейчас в саду около 400 мандариновых деревьев, дающих от 3 до 4 тонн урожая, которые закупаются торговцами напрямую по цене 20 000 донгов за килограмм. Благодаря этому у ее семьи появился стабильный дополнительный источник дохода. Г-жа Хью рассказала: «Техника выращивания мандаринов не слишком сложна; нужно просто выбрать хорошие сорта, рыхлую, хорошо дренированную почву и удобрять в нужное время. Через 3 года деревья начинают плодоносить. По сравнению с деревьями помело, мандарины продаются по более высокой цене. Мы надеемся найти стабильное место для закупки, чтобы спокойно инвестировать и расширить производство».

Неподалеку от сада госпожи Хюэ, госпожа Хоанг Тхи Минь, директор сельскохозяйственного кооператива Кханьбинь, находится в разгаре сезона сбора урожая. Госпожа Минь рассказывает, что в 2018 году она попробовала посадить дюжину деревьев в качестве смешанных культур в своем саду помело. Неожиданно деревья прижились, быстро росли, были менее подвержены вредителям и болезням и давали плоды с желтой мякотью, небольшим количеством семян и сладким, освежающим вкусом. С тех пор она посадила еще больше деревьев. «Каждый сезон сбора урожая я обычно продаю свою продукцию в прямом эфире. Я продаю все, что собираю. В этом году урожай помело не только обильный, но и неизменно высокого качества; каждый плод сочный и не сухой, как в предыдущие годы. За помело легко ухаживать, они подходят для местного климата, поэтому их может выращивать любой. В последние годы, благодаря государственным программам поддержки в области семян и технологий, многие семьи из этнических меньшинств в регионе начали выращивать помело и получать от этого доход», — сказала г-жа Минь.

Разнообразие сельскохозяйственных культур в высокогорных районах

Мандариновые деревья впервые появились в районе Бак Кхань Винь примерно в 2013 году, а первый урожай был собран в 2016 году. Понимая, что дерево хорошо подходит для местного климата и дает вкусные плоды, местные жители начали расширять площадь посадок. На сегодняшний день во всей коммуне Бак Кхань Винь насчитывается около 20 гектаров мандариновых деревьев, равномерно распределенных по деревням, с урожайностью около 5-7 тонн с гектара. Это коммуна с самой большой площадью мандариновых деревьев в регионе Кхань Винь.

Для обеспечения стабильного роста урожая Ассоциация фермеров коммуны недавно в сотрудничестве с Департаментом сельского хозяйства и окружающей среды, Центром сельскохозяйственного консультирования и Станцией защиты растений организовала учебные курсы и пригласила инженеров для консультирования фермеров по методам посадки и ухода. Они также организовали посещения успешных образцовых ферм, создали группы в Zalo и Facebook для оказания своевременной поддержки, консультаций и рекомендаций фермерам в случае поражения урожая вредителями и болезнями, а также составили и распространили бесплатные технические справочники, чтобы помочь фермерам легко применять полученные знания на практике.

Г-жа Нгуен Тхи Хюэ занимается упаковкой апельсинов премиум-класса для покупателей.

По словам г-на Ле Динь Чиня, председателя Ассоциации фермеров коммуны Бак Кхань Винь, хотя мандарины пока и не являются ключевой культурой, они уже продемонстрировали значительные экономические выгоды. Для горных районов, таких как Бак Кхань Винь, наличие еще одного подходящего фруктового дерева способствует диверсификации структуры посевов и снижению производственных рисков для населения.

В контексте усилий региона по продвижению устойчивой реструктуризации сельскохозяйственного производства, сорт апельсинов «кам ксоан» считается подходящим направлением, позволяющим эффективно использовать благоприятные климатические и почвенные условия. Однако, как отметил г-н Чин, нынешние трудности включают мелкомасштабное производство, непостоянное качество продукции и нестабильные цены из-за основного канала сбыта через торговцев. Местные власти надеются, что в будущем соответствующие уровни и секторы продолжат инвестировать и поддерживать создание бренда, налаживание связи между потребителями и производством, а также создадут условия для укрепления позиций апельсинов «кам ксоан» из Бак Кхань Винь на рынке.

С.ВАН

Источник: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202510/mua-cam-xoan-ngot-d6a4aab/