Сезон корицы

В наши дни жители районов выращивания корицы в провинции заняты сбором коричной коры в конце года. Коричные деревья не только увеличивают доход многих семей, но и служат источником сырья для перерабатывающих предприятий, производителей изделий из древесины и заводов по производству эфирных масел в этом регионе.

В коммунах Мо Ванг, Фонг Ду Тхыонг, Бао Ха... повсюду люди заняты чисткой, обрезкой и обработкой корицы. Хотя цена на корицу в это время не выше, чем в предыдущие годы, для многих семей она является основным источником дохода, покрывая расходы на образование детей и проживание.

Лучшее время для очистки коры корицы — осень (с августа по октябрь по лунному календарю), когда коричное дерево находится в стадии интенсивного роста, кора мягкая, гибкая, легко очищается и содержит большое количество эфирного масла.

Осенью люди собирают кору коричного дерева.

Чтобы собрать корицу, люди используют ножи и специальные инструменты для отделения коры от ствола коричного дерева.

После сбора урожая корицу собирают, связывают в пучки и складывают в удобном месте для транспортировки домой.

Транспортировка корицы с гор домой.

Сухая корица.

Для продажи предприятиям.

Предприятия закупают кору коричного дерева для глубокой переработки в разнообразную и насыщенную продукцию.

Предприятия закупают кору коричного дерева для глубокой переработки.

В зависимости от спроса предприятия перерабатывают готовую кору корицы и поставляют ее на рынок.

Эфирное масло корицы.

Порошок корицы.

Предприятия перерабатывают готовую продукцию из корицы для поставок на рынок.

Источник: https://baolaocai.vn/mua-que-doc-vo-post887534.html