Сезон сбора апельсинов в Чиангмае

В этом сезоне в коммуне Чиенгмай по обе стороны дороги, помимо обширных красных кофейных холмов, можно увидеть ярко-жёлтые апельсиновые сады со спелыми плодами. Апельсины в Чиенгмае обладают уникальным, восхитительным вкусом и становятся всё более узнаваемыми.

Коммуна Чиенгмай славится плодородными землями и умеренным климатом, подходящим для выращивания сельскохозяйственных культур, особенно технических и фруктовых. В последние годы здесь посажено множество цитрусовых деревьев, в основном апельсинов. На сегодняшний день вся коммуна располагает 20 гектарами апельсиновых плантаций, в основном сортов V2, Duong Canh и Navel, выращенных в деревнях Cu и Mai Khoang, ранее входивших в коммуну Чиенг Бан. Местные производители апельсинов активно применяют безопасные методы сельскохозяйственного производства, повышая качество и ценность своей продукции.

Фермеры в коммуне Чиенгмай собирают апельсины.

Посетив апельсиновый сад семьи господина Тонга Ван Луена в деревне Ку, я был поражен апельсиновыми садами, полными фруктов, растущих рядами. Держа в руках гроздь спелых апельсинов, господин Луен поделился: «Раньше вся площадь семейных горных земель использовалась для выращивания кофе, но он часто страдал от заморозков, поэтому семья перешла на выращивание апельсинов. Узнав об опыте других семей в коммуне, я начал выращивать апельсиновый сорт в междурядьях на площади в 1 гектар. Преимущества этого сорта апельсинов — его сладость, малое количество семян и высокая урожайность. Всего через два года после посадки апельсиновые деревья начали давать урожай. Торговцы приезжали в сад за 35 000 донгов за кг, предполагаемый урожай к концу сезона составил около 15 тонн за вычетом расходов, что принесло прибыль в 350 миллионов донгов».

Чтобы добиться высокой продуктивности, г-н Луен инвестировал в экономичную систему орошения всего сада, обрезая ветви для создания кроны в соответствии с техническими процедурами. В производстве он использует побочные продукты, сельскохозяйственные отходы, отходы животноводства, кофейную гущу для компостирования в органическое удобрение для растений. Благодаря этому снижаются расходы на покупку удобрений, сад становится более ухоженным, хорошо растёт, реже поражается вредителями и болезнями, а урожайность фруктов увеличивается примерно на 30%.

Район выращивания апельсинов в деревне Ку, коммуна Чиенгмай.

В апельсиновом саду семьи г-на Хоанг Ван Хунга в деревне Май Кхоанг за последние 2 года апельсиновые деревья дали сладкие плоды. Г-н Хунг признался: «После многих лет выращивания апельсинов от апельсинов Винь до апельсинов с красной мякотью и грейпфрутов, в 2018 году, узнав об опыте выращивания апельсинов в Мок Чау, я решил купить 100 апельсиновых деревьев сорта Навел, чтобы скрестить их с кофейными деревьями. Привитый на предыдущие апельсиновые и грейпфрутовые деревья, сорт апельсина Навел хорошо растет, здоров, подходит для климатических условий и особенно не подвержен воздействию морозов. Спустя почти 5 лет апельсиновые деревья начали давать плоды однородного вида, крупные, без косточек и сладкие. Объем потребления стабилен, цены от 40 000 до 50 000 донгов/кг, что намного выше, чем у других культур.

Мандариновый сорт широко выращивается в коммуне Чиангмай.

В этом году фермеры Чиенгмая собрали хороший урожай и получили хорошие цены на апельсины, ожидаемый объем производства всей коммуны достигнет почти 400 тонн. В настоящее время некоторые апельсиновые сады завершили сбор урожая, и владельцы садов обрезают, подрезают и удобряют деревья, готовясь к новому урожаю. Благодаря преимуществу больших холмистых садовых земель и благоприятным почвенным условиям, экономическая эффективность апельсиновых деревьев выше, чем у других культур, и составляет в среднем 300 миллионов донгов/га. Однако в настоящее время в Чиенгмае есть также некоторые апельсиновые сады, которые приходят в упадок, с такими признаками, как плодоношение раз в два года, снижение урожайности и качества... Средний деловой цикл апельсиновых деревьев составляет около 7-10 лет, хорошо ухоженные сады могут прослужить до 15 лет, в то время как некоторые апельсиновые сады здесь показывают признаки старения и вредителей уже через 5-7 лет посадки. Основными причинами являются вырождение семян, отсутствие интенсивных инвестиций и ограниченные методы ведения сельского хозяйства, что приводит к недоеданию, ослаблению и подверженности болезням растений.

Апельсины собирают и продают торговцам.

Чтобы сохранить марку апельсинов Чиенгмая и продолжать расширять площади посадок, Народный комитет коммуны координирует действия с соответствующими ведомствами, давая рекомендации жителям по уходу и благоустройству посадок. Старые деревья, сильно пораженные вредителями и болезнями, потерявшие основной ствол или часть кроны, необходимо обрезать и укорачивать, а также выращивать дополнительные ветви; прививать и улучшать новые сорта для повышения урожайности. В садах, которые неоднократно пересаживались и имеют плохую почву, необходимо ввести севооборот с бобовыми культурами и вносить органические удобрения для улучшения почвы.

Г-н Нгуен Ван Тхань, глава экономического отдела коммуны Чиенгмай, отметил: «Совместное применение методов устойчивого земледелия способствует защите окружающей среды, создаёт условия для хорошего роста апельсиновых деревьев, снижает заболеваемость деревьев и уменьшает ущерб, наносимый вырубкой деградировавших садов. Коммуна мобилизует и поддерживает людей, внедряя научные достижения в производство, создавая безопасную продукцию, поддерживая и расширяя площади, постепенно формируя бренд апельсинов Чиенгмай и увеличивая доходы фермеров».

Модель выращивания апельсинов в коммуне Чиенгмай обеспечивает высокую экономическую эффективность, принося жителям стабильный доход. Для устойчивого развития апельсиновых деревьев необходимо продолжать уделять внимание и поддерживать производителей, создавая бренды, продвигая продукцию и повышая ценность, связанную с познавательным экотуризмом, способствуя развитию местной социально-экономической системы.

Источник: https://baosonla.vn/kinh-te/mua-thu-hoach-cam-chieng-mai-eQrvYaWDg.html