Сезон сбора апельсинов в Чиангмае

В этом сезоне, посещая коммуну Чиенгмай, вы увидите, что вдоль дороги, помимо бескрайних просторов плантаций спелого красного кофе, раскинулись и ярко-желтые апельсиновые рощи, усыпанные сочными, спелыми плодами. Апельсины из Чиенгмая обладают уникальным и восхитительным вкусом, который становится все более известным.

Муниципалитет Чиенг Май обладает плодородными землями и мягким климатом, благоприятными для выращивания различных культур, особенно промышленных и фруктовых деревьев. В последние годы в этом районе было внедрено множество сортов цитрусовых, в первую очередь апельсинов. На сегодняшний день на всей территории коммуны выращивается 20 гектаров апельсинов, в основном сортов V2, Đường Canh и Navel, которые широко культивируются в деревнях Ку и Май Кхоанг в бывшем муниципалитете Чиенг Бан. Местные производители апельсинов активно внедряют безопасные методы ведения сельского хозяйства , повышая качество и ценность своей продукции.

Фермеры в коммуне Чиенгмай собирают апельсины.

Посетив апельсиновый сад семьи г-на Тонг Ван Луена в деревне Ку, мы были поражены деревьями, усыпанными плодами, все идеально ровные. Держа в руках гроздь спелых золотистых апельсинов, г-н Луен рассказал: «Раньше вся площадь склона холма, принадлежащего нашей семье, была засажена кофе, но он часто страдал от заморозков, поэтому мы перешли на выращивание апельсинов. Учтя опыт других семей в коммуне, я внедрил сорт апельсинов «Дуонг Кань» для междурядной посадки на 1 гектаре. Преимущества этого сорта – сладость, мало косточек и высокая урожайность. Всего через 2 года после посадки апельсиновые деревья начали плодоносить, и торговцы стали приезжать прямо в сад, чтобы купить их по 35 000 донгов за килограмм. Мы оцениваем общий урожай за сезон примерно в 15 тонн, и после вычета расходов заработаем 350 миллионов донгов».

Для достижения высокой урожайности г-н Луйен инвестировал в водосберегающую ирригационную систему для всего сада и обрезал ветви в соответствии с надлежащими техническими процедурами. В производстве он использовал сельскохозяйственные отходы, отходы животноводства и кофейную гущу для изготовления органических удобрений для своих культур. В результате он сократил затраты на удобрения, улучшил состояние сада, добился лучшего роста, уменьшил количество вредителей и болезней и увеличил урожайность фруктов примерно на 30%.

Район выращивания апельсинов в деревне Ку, коммуна Чиенгмай.

Тем временем в апельсиновом саду семьи г-на Хоанг Ван Хунга в деревне Май Кхоанг апельсиновые деревья плодоносят уже два года. Г-н Хунг рассказал: «После многих лет выращивания апельсинов, от апельсинов сорта Винь до красномякотных апельсинов и помело, в 2018 году, узнав о выращивании апельсинов в Мок Чау, я решил купить 100 саженцев апельсинов сорта Навел, чтобы посадить их между кофейными деревьями. Привитые на существующие подвои апельсинов и помело, апельсины сорта Навел хорошо развились, здоровы, подходят для климатических условий и особенно не подвержены заморозкам. Спустя почти 5 лет апельсиновые деревья начали плодоносить, давая плоды одинакового размера, крупные, без косточек и сладкие. Рынок стабилен, цены колеблются от 40 000 до 50 000 донгов/кг, что значительно выше, чем на другие культуры».

Этот сорт сладкого апельсина широко выращивается в коммуне Чиенгмай.

В этом году урожай апельсинов в Чиенгмае оказался обильным, цены хорошие, а ожидаемый урожай для всей коммуны составляет почти 400 тонн. В настоящее время в некоторых садах сбор урожая завершен, владельцы проводят обрезку, подрезку ветвей и внесение удобрений в рамках подготовки к новому сезону. Благодаря большим площадям холмистой местности и благоприятным почвенным условиям, апельсиновые деревья приносят более высокую экономическую прибыль, чем другие культуры, в среднем 300 миллионов донгов с гектара. Однако в некоторых садах Чиенгмая в настоящее время наблюдается ухудшение состояния, проявляющееся в таких симптомах, как двулетнее плодоношение, снижение урожайности и ухудшение качества. Средний коммерческий цикл апельсинового дерева составляет около 7-10 лет, при этом хорошо ухоженные сады могут просуществовать до 15 лет, в то время как некоторые сады здесь начинают проявлять признаки старения и болезней уже через 5-7 лет. Основными причинами являются генетическая дегенерация, ограниченные инвестиции в интенсивное земледелие и неадекватные методы выращивания, приводящие к дефициту питательных веществ, слабости и повышенной восприимчивости к болезням.

Апельсины собирают и продают торговцам.

Для поддержания репутации бренда чиенгмайских апельсинов и дальнейшего расширения площади посадок, Народный комитет коммуны координирует свои действия с соответствующими ведомствами, чтобы информировать население о том, как ухаживать за посаженными деревьями и улучшать их состояние. Для старых деревьев или деревьев, сильно пораженных вредителями и болезнями, потерявших основной ствол или часть кроны, применяются методы лечения, включающие легкую и сильную обрезку, прививку дополнительных ветвей, а также прививку для улучшения урожайности новыми, более высокоурожайными сортами. Для садов, которые многократно пересаживались и имеют бедную питательными веществами почву, необходимы севооборот с бобовыми культурами и применение органических удобрений для улучшения почвы.

Глава экономического отдела коммуны Чиенгмай, г-н Нгуен Ван Тхань, отметил: «Скоординированное применение методов устойчивого земледелия помогает защитить окружающую среду, создает благоприятные условия для роста и развития апельсиновых деревьев, снижает заболеваемость деревьев и минимизирует потери от уничтожения садов, демонстрирующих признаки ухудшения состояния. Коммуна мобилизует и поддерживает людей в применении научных достижений в производстве, создании безопасной продукции, сохранении и расширении площади, постепенном формировании бренда апельсинов Чиенгмай и увеличении доходов фермеров».

Модель выращивания апельсинов в коммуне Чиенгмай демонстрирует выдающуюся экономическую эффективность, обеспечивая стабильный доход для населения. Для обеспечения устойчивого развития апельсинового хозяйства местным властям необходимо продолжать поддерживать домохозяйства в создании брендов, продвижении продукции и повышении ее ценности путем интеграции с экотуризмом, тем самым способствуя социально-экономическому развитию региона.

Источник: https://baosonla.vn/kinh-te/mua-thu-hoach-cam-chieng-mai-eQrvYaWDg.html