К счастью, здесь есть целый район, где сосредоточено множество азиатских ресторанов. От китайской, корейской, японской и тайской кухни до вьетнамской — здесь есть всё. На самом деле, на том углу улицы, где я был, находилось 4-5 вьетнамских ресторанов. И я выбрал ресторан «Broken Rice» (ломаный рис), название которого идеально отражает его смысл: «Broken Rice» (ломаный рис).
Расположенный по адресу Бич-стрит, дом 7, ресторан не очень просторный. Зал для посетителей занимает всего около 18-20 квадратных метров , чего достаточно примерно для 20 человек одновременно. Однако, ожидая свой заказ, я заметил, что свободных мест почти никогда не бывает. Некоторые, как и я, приходили сделать заказ и поесть, а многие другие — купить еду на вынос. Ресторан может поддерживать постоянный поток клиентов только при хорошем качестве еды, поэтому мой случайный выбор меня несколько успокоил.
 |
| Ресторан, специализирующийся на блюдах из дробленого риса, в Бостоне, штат Массачусетс, США. |
Заказ оформляется через автоматизированный автомат. Вы выбираете блюда, оплачиваете заказ, система обрабатывает его, после чего повар подает его в указанном порядке. В ожидании еды я воспользовался возможностью полюбоваться тщательно оформленным интерьером, богатым вьетнамским колоритом. Должен сказать, владелец весьма искусно сочетает настенную живопись с декоративными элементами, отражающими вьетнамскую культуру, такими как конические шляпы и традиционные платья ао дай, которые носят молодые женщины.
Из-за большого скопления людей в ресторане мне пришлось ждать 30 минут, пока меня обслужат. На самом деле я немного проголодался, так как было уже 13:00, но любопытство попробовать вьетнамский дробленый рис в Америке перевесило голод. Наконец, мой заказ был готов. Тарелка жареных свиных ребрышек с дробленым рисом стоила 15 долларов США (примерно 400 000 донгов), а холодный молочный кофе — 6 долларов США (160 000 донгов). Аромат жареных ребрышек и пар, поднимающийся от горячего риса, заставили мой желудок заурчать. И снова мой выбор оказался правильным! Дробленый рис здесь был превосходным. Ребрышки были замаринованы немного слишком сильно, но в целом они были восхитительны. А холодный молочный кофе создавал ощущение, будто я сижу на тротуаре в Хошимине. Вот это и есть настоящий вьетнамский кофе.
 |
| Автор этой статьи наслаждался дробленым рисом (ком там) в Бостоне. |
Я заметил, что большинство посетителей здесь — местные жители, а туристы, такие как я, составляют лишь небольшой процент. Поговорив с персоналом, я узнал, что это было после пиковых часов. Если бы я пришел в обеденное время, мне, возможно, пришлось бы стоять в очереди к торговым автоматам, и время ожидания было бы намного дольше, особенно во время этого чемпионата мира по футболу, когда количество туристов, посещающих США, резко возросло. Помимо дробленого риса, в ресторане подают множество других вьетнамских блюд, таких как суп с лапшой и говядиной, суп с рисовой лапшой, спринг-роллы и свежие роллы...
Итак, я снова пообедал вьетнамской кухней в Америке. Всё прошло довольно гладко, так как все выбранные мной рестораны вызывали знакомое чувство, словно я ел дома. В целом, после более чем двух недель в Америке у меня не было особых проблем с поиском вьетнамских ресторанов ни в Нью-Йорке, ни в Нью-Джерси, ни в Майами, ни в Бостоне. Моё путешествие на чемпионат мира, вероятно, станет менее «сложным» теперь, когда мне больше не нужно беспокоиться о том, что я пропущу вьетнамскую еду!
Расписание матчей 1/16 финала на утро 30 июня и раннее утро 1 июля. 8:00 утра, 30 июня: Нидерланды - Марокко 0:00, 1 июля: Кот-д'Ивуар - Норвегия 4:00 утра, 1 июля: Франция - Швеция  Вьетнам поощряет американские компании расширять инвестиции в высокие технологии.Утром 26 июня в здании правительства заместитель премьер-министра Хо Куок Зунг принял Джеффа Плейса, директора по цепочкам поставок компании Coherent Group (США). В ходе встречи заместитель премьер-министра подтвердил, что Вьетнам поощряет американские компании к расширению инвестиций, особенно в высокотехнологичные, инновационные и полупроводниковые отрасли.  Поощрять американские компании к расширению инвестиций в высокотехнологичные сектора.Вице-премьер Хо Куок Зунг заявил, что Вьетнам приветствует дальнейшее расширение деятельности американских компаний во Вьетнаме, особенно в высокотехнологичных отраслях и секторах с высокой добавленной стоимостью.  Вьетнам и Соединенные Штаты укрепляют сотрудничество в преодолении последствий войны.VTV.vn - 22 июня Генеральный секретарь и президент То Лам приняла исполняющего обязанности министра ВМС США Хун Као. |
Источник: https://www.qdnd.vn/the-thao/worldcup-2026/muon-neo-world-cup-2026-com-tam-o-boston-1046866
